Sơn La xây dựng thương hiệu cho đặc sản cá sông Ðà

Phương Dung (t/h) | Thứ tư , 07/03/2018, 09:32 GMT+7 |

(THPL) - Trong khuôn khổ Tuần văn hóa, thể thao và du lịch vừa qua, lần đầu tiên UBND huyện Quỳnh Nhai (tỉnh Sơn La) tổ chức Hội chợ cá sông Ðà.

Mới cập nhật

Theo báo Nhân dân, đây là hoạt động quảng bá, giới thiệu sản phẩm, tiềm năng nuôi trồng đánh bắt thủy sản của huyện, tiến tới xây dựng thương hiệu cá sông Ðà.

cá sông Ðà
Nuôi cá lồng trên lòng hồ sông Ðà tại huyện Quỳnh Nhai (Sơn La). Ảnh: Báo Nhân dân

Trong khuôn viên rộng chừng 1.000 m2 giữa trung tâm hành chính huyện Quỳnh Nhai, những gian hàng giới thiệu cá sông Ðà thu hút đông đảo du khách tham quan. Ðiều đặc biệt là UBND huyện Quỳnh Nhai đã phối hợp mời đoàn nghệ nhân làng Vũ Ðại của tỉnh Hà Nam thực hiện chế biến kho 500 nồi cá nhằm giới thiệu với du khách đặc sản "cá sông Ðà".

Nghệ nhân Trần Hữu Chữ, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân (Hà Nam) cho biết: "Cá ở đây đúng là rất ngon. Chúng tôi cũng phải ngỡ ngàng, bởi thịt cá chắc, mùi vị thơm ngon…".

Sau hai ngày diễn ra hội chợ, sản phẩm cá kho "cháy hàng", hơn hai tấn cá được khách mua hết, hàng chục tấn cá đã được ký hợp đồng giao dịch. 

Theo ANTV, đến nay trên địa bàn huyện Quỳnh Nhai đã có 45 HTX thủy sản với trên 6.817 lồng cá, do đó sản lượng cá nuôi trồng và đánh bắt là rất lớn, góp phần ổn định đời sống, sản xuất, từng bước giúp nhân dân tăng thu nhập. 

Theo ông Đặng Ngọc Hậu, Chủ tịch UBND huyện Quỳnh Nhai, huyện đã tập trung tổ chức tuần Hội chợ cá sông Đà để nhằm giới thiệu những sản phẩm sản xuất từ lòng hồ thủy điện sông Đà, từ đó giúp bà con hợp tác xã quảng bá sản phẩm và tiêu thụ sản phẩm một cách tốt nhất. 

Trong năm 2018, tỉnh Sơn La sẽ công bố tiêu chí chất lượng, mẫu nhãn hiệu, khu vực địa lý cho sản phẩm cá lòng hồ sông Ðà. Ðây là việc làm quan trọng giúp người dân ở vùng lòng hồ thủy điện Sơn La không chỉ xóa đói giảm nghèo mà tiến tới làm giàu từ sản phẩm cá đặc sản của địa phương. 





...