(THPL) - Triển lãm quốc tế Food & Hospitality Vietnam 2026 sẽ diễn ra từ ngày 24 đến 26/3 tại TP HCM, mang đến nhiều giải pháp vận hành cũng như cơ hội kết nối dành cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống và dịch vụ lưu trú.

(TH&PL) - Ngày 2/3, phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Đội quản lý thị trường số 09, Chi cục chất lượng, chế biến và phát triển thị trường tỉnh Thanh Hóa tiến hành kiểm tra 2 cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh và cơ sở sản xuất, kinh doanh da lợn (bì) trên địa bàn, phát hiện và thu giữ 4 tấn thực phẩm đông lạnh, không rõ nguồn gốc xuất xứ, đã bốc mùi hôi thối.

(THPL) - Với quan niệm “Lễ cả năm không bằng Rằm tháng Giêng”, nhu cầu mua sắm thực phẩm và đồ lễ của người dân tăng mạnh. Tuy nhiên, ghi nhận tại các chợ truyền thống và siêu thị cho thấy nguồn cung hàng hóa rất dồi dào, giá bán ổn định, thậm chí nhiều mặt hàng thiết yếu còn giảm nhẹ so với dịp Tết Nguyên đán.

(TH&PL) - Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hoá đã tiến hành kiểm tra đột xuất, phát hiện và thu giữ gần 6 tấn xương, đuôi, chân trâu, bò không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối.

(TH&PL) - Sau khi ăn trứng cá cảnh (cá rồng), 13 người dân ở Thanh Hóa đã phải nhập viện cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện đa khoa Ngọc Lặc do nghi bị ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng đau bụng, nôn, đi ngoài.

(THPL) - Trong các dịp lễ, nhu cầu mua sắm và tiêu thụ thực phẩm thường tăng cao, kéo theo nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm nếu người tiêu dùng thiếu thận trọng trong khâu lựa chọn, chế biến và bảo quản. Đây cũng là thời điểm nhiều loại hàng hóa được bày bán với số lượng lớn, trong đó có không ít sản phẩm kém chất lượng hoặc không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

(THPL) - Ngày 10/2, Bộ Y tế cho biết vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố yêu cầu tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong kinh doanh thức ăn đường phố, nhằm phòng ngừa ngộ độc và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

(THPL) - Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 09/2026 về việc tạm ngừng hiệu lực và điều chỉnh thời hạn áp dụng Nghị định 46.

(THPL) - Bộ Y tế cùng nhiều bộ, ngành vừa triển khai một loạt quy định mới nhằm siết chặt hoạt động quảng cáo thực phẩm trên mạng xã hội và sàn thương mại điện tử, đặc biệt nhắm vào KOL (người có ảnh hưởng) và KOC (người tiêu dùng có ảnh hưởng). Đây được xem là bước ngoặt trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và quyền lợi người tiêu dùng trong bối cảnh quảng cáo “lố”, phóng đại công dụng sản phẩm đang lan rộng mạnh mẽ trên không gian mạng.

(THPL) - Cục Hải quan vừa ban hành văn bản hỏa tốc chỉ đạo toàn ngành tổ chức trực 24/7 và ưu tiên thủ tục thông quan với hàng hóa là thực phẩm nhập khẩu, nhằm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp và bảo đảm nguồn cung trong giai đoạn cao điểm trước Tết Nguyên đán 2026. Văn bản được phát đi ngay sau Công điện số 08/CĐ-TTg ngày 3/2/2026 của Thủ tướng Chính phủ về tháo gỡ vướng mắc trong triển khai Nghị định 46/2026/NĐ-CP về an toàn thực phẩm.