(THPL) - Ngày 24/6/2022, tại Hà Nội, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức thành công Hội thảo “Đẩy mạnh xuất khẩu nước mắm: Định hướng và Giải pháp”. Khai mạc và chỉ đạo Hội thảo có ông Phùng Đức Tiến – Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Sự kiện còn có sự tham dự của đại diện lãnh đạo các cơ quan, ban ngành Trung ương và địa phương, đại diện lãnh đạo các hiệp hội liên quan cùng đông đảo hội viên của 2 Hiệp hội.

(THPL) - Tập đầu tiên của 2 Ngày 1 Đêm vừa lên sóng đã mang tới nhiều tiếng cười và bất ngờ cho khán giả bởi sự ‘ố dề’ của 6 người đàn ông trong chuyến đi Hà Tiên.

(THPL) - Nước mắm Ninh Cơ là sản phẩm nước mắm truyền thống nổi tiếng của người dân thị trấn Thịnh Long, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định. Đây là sản phẩm OCOP cấp tỉnh đạt hạng 4 sao đầu tiên ở tỉnh Nam Định, được công nhận vào năm 2019, do Công ty Cổ phần Chế biến hải sản Nam Định sản xuất từ nguồn cá tươi được ngư dân khai thác, đánh bắt trực tiếp từ biển.

(THPL) - Vụ hỏa hoạn thiêu rụi nhà kho rộng khoảng 500m², tại ấp Khánh Hòa, xã Khánh An, ước tính thiệt hại ban đầu trên 500 triệu đồng.

(THPL) - Thanh Tra Bộ NN&PTNT cho biết, thời gian qua, đơn vị này phối hợp với các đơn vị khác đã phát hiện, tiêu hủy hơn 48 tấn Soda công nghiệp (chuyên dùng để sản xuất xà phòng và chất tẩy rửa vệ sinh) được một số doanh nghiệp dùng sản xuất nước mắm.

(THPL) - Cơ sở này đã pha nước cùng với hóa chất để sản xuất nước mắm rồi dán nhãn hiệu nước mắm cá cơm bán ra thị trường.

(THPL) - Trong khi cuộc chiến giữa nước mắm công nghiệp và nước mắm truyền thống vẫn đang diễn ra quyết liệt, thì nước mắm Nét Việt vẫn là một trong những thương hiệu nổi tiếng mà chỉ cần một cái chạm nhẹ nơi đầu lưỡi, người thưởng thức có thể cảm nhận được tâm huyết cũng như nỗi niềm của những người làm ra sản phẩm.

(THPL) - Sáng nay 12/3, thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Phạm Công Tạc xác nhận việc tạm dừng thẩm định dự thảo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN-12607:2019 về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm do Cục Chế biến và phát triển thị trường nông sản xây dựng.

(THPL) - Hiện tại trên thị trường nước mắm Việt Nam, có hàng trăm nhãn hiệu khác nhau, tuy nhiên để có lựa chọn tốt, an toàn cho sức khỏe lại là một vẫn đề khá nan giải đối với người tiêu dung và cần sự quan tâm thấu đáo, công bằng các cấp quản lý chuyên ngành.

(THPL) - Sản phẩm nước mắm truyền thống nổi tiếng của huyện đảo Phú Quốc (Kiên Giang) hiện đang đối mặt với rất nhiều khó khăn, thách thức trong chiến lược phát triển do tình trạng khan hiếm nguồn nguyên liệu cá cơm.

(THPL) - Ngày 18-8, UBND huyện Phú Quốc (Kiên Giang) tổ chức lễ công bố quyết định của UBND tỉnh Kiên Giang, về việc công nhận nghề truyền thống và làng nghề truyền thống nước mắm Phú Quốc cho Hội nước mắm Phú Quốc.

(THPL) - Bộ Công Thương vừa thông báo phạt Vinastas 15 triệu đồng và buộc thu hồi các ấn phẩm do đơn vị này phát hành, liên quan đến vụ nước mắm nhiễm asen từ năm ngoái.

Thương hiệu nước mắm 584 Nha Trang được chọn làm đối tác cung cấp nguyên liệu tẩm ướp chính cho món gà rán của Jollibee Việt Nam và dự kiến triển khai tại nhiều quốc gia khác.

(THPL) - Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu khẩn trương điều tra, xác định nguyên nhân, trách nhiệm liên quan trong vụ việc 5 người của Công ty Foodtech JSC tử vong dưới hầm nước mắm hôm 12/1.