(THPL) - Hiện tại trên thị trường nước mắm Việt Nam, có hàng trăm nhãn hiệu khác nhau, tuy nhiên để có lựa chọn tốt, an toàn cho sức khỏe lại là một vẫn đề khá nan giải đối với người tiêu dung và cần sự quan tâm thấu đáo, công bằng các cấp quản lý chuyên ngành.

(THPL) - Sản phẩm nước mắm truyền thống nổi tiếng của huyện đảo Phú Quốc (Kiên Giang) hiện đang đối mặt với rất nhiều khó khăn, thách thức trong chiến lược phát triển do tình trạng khan hiếm nguồn nguyên liệu cá cơm.

(THPL) - Ngày 18-8, UBND huyện Phú Quốc (Kiên Giang) tổ chức lễ công bố quyết định của UBND tỉnh Kiên Giang, về việc công nhận nghề truyền thống và làng nghề truyền thống nước mắm Phú Quốc cho Hội nước mắm Phú Quốc.

(THPL) - Cho rằng phạt hành chính 15 triệu đồng đối với Vinastas là chưa hợp lý, Phó Thủ tướng thường trực Trương Hòa Bình đã có văn bản yêu cầu Bộ Công Thương rà soát, kiểm tra lại mức xử phạt Vinastas về những hành vi vi phạm công bố kết quả khảo sát nước mắm.

(THPL) - Bộ Công Thương vừa thông báo phạt Vinastas 15 triệu đồng và buộc thu hồi các ấn phẩm do đơn vị này phát hành, liên quan đến vụ nước mắm nhiễm asen từ năm ngoái.

(THPL) – Nêm nếm gia vị sao cho vừa đảm bảo món ăn ngon, vừa đảm bảo an toàn sức khỏe không phải ai cũng biết.

Thương hiệu nước mắm 584 Nha Trang được chọn làm đối tác cung cấp nguyên liệu tẩm ướp chính cho món gà rán của Jollibee Việt Nam và dự kiến triển khai tại nhiều quốc gia khác.

(THPL) - Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu khẩn trương điều tra, xác định nguyên nhân, trách nhiệm liên quan trong vụ việc 5 người của Công ty Foodtech JSC tử vong dưới hầm nước mắm hôm 12/1.

(THPL) – Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Thái Nguyên vừa bắt quả tang đối tượng có hành vi sản xuất hàng giả với số lượng lớn.

(THPL) – Lực lượng chức năng tỉnh Thái Nguyên vừa kiểm tra đột xuất, phát hiện đối tượng có hành vi sản xuất nước mắm Nam Ngư giả với số lượng lớn.