(THPL) - Những cách bảo quản thịt lợn không cần tủ lạnh dưới đây không chỉ giúp kéo dài hạn sử dụng của thịt mà còn tạo ra những món ăn cực kỳ hấp dẫn.

(THPL) - Trong bối cảnh giá thịt heo tại các chợ truyền thống đang có xu hướng tăng cao khi bước vào giai đoạn cao điểm cận Tết Nguyên đán 2026, nhiều hệ thống bán lẻ lớn đã chủ động triển khai các chương trình khuyến mãi sâu và bình ổn giá nhằm hỗ trợ người tiêu dùng.

(THPL) - Công ty Cổ phần Đầu tư và Kinh doanh Nhà Khang Điền (mã chứng khoán: KDH) vừa công bố thông tin bất thường liên quan đến việc bị xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thuế.

(THPL) - Cơ quan CSĐT Công an TP. Hải Phòng đã khởi tố 9 đối tượng về hành vi cung cấp, mua bán thực phẩm có nguồn gốc từ lợn chết, lợn ốm yếu do mắc dịch tả lợn châu Phi theo Khoản 4 Điều 317 Bộ luật Hình sự.

(THPL) - Trong 11 tháng qua, dịch tả lợn châu Phi cùng ảnh hưởng của mưa lũ đã khiến hơn 1,23 triệu con lợn ở nước ta buộc phải tiêu hủy. Diễn biến này làm dấy lên lo ngại về khả năng thiếu nguồn cung và đẩy giá thịt lợn tăng cao trong mùa cao điểm Tết 2026.

(TH&PL) – Ngày 5/8, tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, Cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT) đã gia hạn tạm giữ hình sự đối với 4 đối tượng, gồm: Lê Mạnh Đáng, sinh năm 1990; Mai Văn Hùng, sinh năm 1989 đều ở xã Thọ Bình; Ngô Thị Lan, sinh năm 1981 ở xã Lam Sơn và Lê Hữu Tuân, sinh năm 1987 ở xã Kiên Thọ, tỉnh Thanh Hóa về hành vi vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

(THPL) - Vụ triệt phá đường dây thu gom và tiêu thụ hàng tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi mỗi ngày tại Hà Nội phơi bày một sự thật đáng lo ngại: thực phẩm nguy hại vẫn âm thầm len lỏi đến bàn ăn của hàng ngàn người dân, bất chấp hệ thống giám sát từ cơ sở đến trung ương.

(THPL) - Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Sóc Trăng đã kiểm tra lò mổ heo gia công cho Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P tại thị trấn Mỹ Xuyên, huyện Mỹ Xuyên.

(THPL) - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho biết sẽ phối hợp với Bộ Công an để xử lý trách nhiệm triệt để những người có liên quan vụ "thịt heo CP".

(THPL) - Lực lượng chức năng tỉnh Vĩnh Phúc vừa kiểm tra đột xuất hoạt động kinh doanh một nhà hàng do ông Bùi Văn Thảo (thường trú tại: Thôn 7, xã Đại Đồng, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc) làm chủ. Tại thời điểm kiểm tra, phát hiện 22 con lợn đã mổ, có tổng trọng lượng khoảng 770 kg. Toàn bộ số thịt có dấu hiệu bốc mùi hôi thối.