Vụ thịt heo CP: Kiểm tra lò giết mổ tại tỉnh Sóc Trăng

Tại buổi kiểm tra chiều 3/6, đoàn đã làm việc với đại diện chủ lò mổ về hồ sơ pháp lý và vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Thời điểm kiểm tra, có 11 con heo của Công ty C.P - Chi nhánh Cần Thơ được nuôi nhốt trong một khu vực riêng.

Đại diện chủ lò mổ cho biết, lò mổ có đủ hồ sơ, giấy tờ theo đúng quy định pháp luật nên được Công ty C.P hợp đồng gia công giết mổ heo. Chủ lò mổ chỉ cho thuê mặt bằng và các công việc phục vụ cho công tác giết mổ heo như nấu nước, bàn mổ, nước sạch,….

Bình quân mỗi ngày lò giết mổ khoảng trên dưới 30 con heo, trong đó của Công ty C.P dao động 10-17 con.

Trước đó, trên mạng xã hội Facebook lan truyền nhanh chóng thông tin về việc một người nhận mình là cựu nhân viên của chuỗi cửa hàng CP Fresh Shop tại Mỹ Xuyên, Sóc Trăng (thuộc Công ty C.P. Việt Nam) phản ánh công ty cố tình tuồn sản phẩm thịt kém chất lượng ra thị trường.

Nội dung phản ánh xoay quanh việc Công ty C.P. Việt Nam trà trộn thịt heo bệnh, thịt gà bệnh, hôi thối, rồi bắt nhân viên cửa hàng bán ra thị trường. Ngoài ra, một số sản phẩm thịt kém chất lượng còn được chỉ đạo pha lóc, rồi bán rẻ cho người dân làm lạp xưởng, xúc xích, hàng hết "date" thì tháo thương hiệu để bán ra ngoài…

Ngay khi xuất hiện thông tin, Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng Trần Văn Lâu đã có công văn hỏa tốc chỉ đạo Sở NN&MT chủ trì, phối hợp các cơ quan liên quan và địa phương tổ chức kiểm tra đột xuất theo nội dung phản ánh, đồng thời xử lý nghiêm các hành vi vi phạm nếu có theo đúng quy định của pháp luật.

Liên quan đến thịt heo CP, ngày 2/6, ngành chức năng tỉnh Hậu Giang đã kiểm tra 2 lò giết mổ gia súc D.N. (huyện Phụng Hiệp) và N.Đ. (huyện Châu Thành A). Đây là 2 lò giết mổ gia công cho Công ty C.P. Việt Nam. Trong đó, hình ảnh heo có dấu hiệu bị bệnh (thể hiện ngày 26/3/2022) mà người tố cáo công ty C.P. trà trộn heo bệnh bán ra thị trường đã đăng trên mạng xã hội được cho là chụp tại lò giết mổ D.N..

Tại buổi làm việc, ông Hà Hữu Tâm, quản lý cơ sở giết mổ của chi nhánh công ty C.P. ở Hậu Giang, cho biết hình ảnh nói trên được chụp tại lò mổ D.N. để lưu lại báo cáo bên thú y.

"Khi phát hiện con heo không được sạch như những con heo bình thường, phía lò mổ, công ty, thú y phối hợp xử lý hủy tại lò bằng cách nung nấu và chuyển cho cá ăn", theo ông Tâm.

Ông Tâm cũng cho biết, thời điểm đó cả 3 bên xác định “con heo không thể đảm bảo đưa ra thị trường” nên đã cùng ký văn bản quyết định tiêu hủy.

Liên quan đến việc xử lý thịt heo có dấu hiệu bệnh cho cá ăn, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến khẳng định, quy trình xử lý như vậy là không đúng. Theo ông, xử lý động vật nhiễm bệnh phải bằng cách xử lý vôi, hóa chất và chôn lấp. “Nhìn da con heo mẩn đỏ, xuất huyết như vậy thì chỉ có thể do nhiễm virus, vi khuẩn. Tại sao lại có thể xử lý cho cá ăn, phải tiêu hủy”, ông Tiến thẳng thắn.

Thứ trưởng Tiến đã yêu cầu Cục Chăn nuôi và Thú y làm văn bản đề nghị Bộ Công an vào cuộc điều tra, làm rõ vụ việc.

Ngày 4/6, Bộ Nông nghiệp và Môi trường có văn bản gửi Bộ Công an đề nghị điều tra và xử lý thông tin đang lan truyền trên mạng xã hội tố Công ty C.P. Việt Nam trà trộn bán thịt heo bệnh.

“Để kịp thời trấn an người tiêu dùng, đồng thời ngăn ngừa ảnh hưởng tiêu cực đến chuỗi sản xuất, cung ứng thịt gia súc, gia cầm, Bộ Nông nghiệp và Môi trường trân trọng đề nghị Bộ Công an vào cuộc điều tra, xác minh, làm rõ thông tin lan truyền trên mạng xã hội và xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân sai phạm (nếu có)”, văn bản nêu rõ.

Minh Anh