(THPL) - Sinh ra từ làng nghề có truyền thống làm nước mắm lâu đời ở ven biển tỉnh Nghệ An, nước mắm truyền thống Nam Nghĩa đang từng bước chinh phục các thị trường khó tính trên thế giới. Đằng sau mỗi chai nước mắm không chỉ là hương vị của biển mà còn là câu chuyện gìn giữ nghề truyền thống, tạo sinh kế cho ngư dân và lan tỏa giá trị văn hóa Việt.

(THPL} - Từ nghề làm nước mắm truyền thống của người dân vùng biển Kỳ Xuân, Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương đã từng bước đổi mới công nghệ, xây dựng thương hiệu và nâng cao chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, năm 2026, nước mắm Phú Khương được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia – dấu mốc mới trên hành trình đưa đặc sản Hà Tĩnh vươn xa.

(THPL) - Từ nghề làm nước mắm được trao truyền qua 3 thế hệ, với hơn 30 năm gắn bó và tích lũy kinh nghiệm, bà Nguyễn Thị Hòa đã từng bước đưa những giọt mắm truyền thống Ba Làng đến gần hơn với người tiêu dùng. Từ cách lựa chọn nguyên liệu, ủ chượp theo phương pháp truyền thống đến đầu tư nhà xưởng, thiết bị, xây dựng nhãn hiệu và mở rộng thị trường, hành trình ấy đang mở ra hướng đi mới cho một nghề truyền thống gắn với vùng biển xứ Thanh.

(THPL) - Thị trường tiêu dùng Việt Nam đang cho thấy những tín hiệu phục hồi tích cực. Tháng 7/2026, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tăng 14,5% so với cùng kỳ; lũy kế 7 tháng tăng 13,1%. Tuy nhiên, nhìn vào 6 tháng đầu năm, mức tăng sau khi loại trừ yếu tố giá đạt 7,3%, cho thấy sức mua thực tế cải thiện nhưng vẫn thấp hơn đáng kể so với tốc độ tăng theo giá hiện hành.

(THPL) - Mới đây, UBND tỉnh Hà Tĩnh trao Giấy chứng nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia cho nước mắm Phú Khương và nước mắm Luận Nghiệp, đây là lần đầu tiên tỉnh Hà Tĩnh có sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao.

(THPL) - Tiên phong trong việc đưa công nghệ QR Code cung cấp thông tin hàng hóa trong ngành hàng nước mắm, Nam Ngư (một sản phẩm thuộc Công ty Masan Consumer) đang ứng dụng giải pháp đột phá trong kỷ nguyên tiêu dùng thông minh– nơi mỗi khách hàng có thể dễ dàng kiểm tra nguồn gốc và an toàn của sản phẩm chỉ với một lần quét đơn giản.

(THPL) - Chiều 28/6, Ủy ban nhân dân thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang tổ chức Hội thảo “Tổng kết 10 năm quản lý và sử dụng chỉ dẫn địa lý Phú Quốc cho sản phẩm nước mắm (2014-2024)”.

(THPL) - Sáng ngày 27/10, Tuần lễ giới thiệu, kết nối ẩm thực nông sản Việt Nam gắn với hệ thống cơ quan ngoại giao, tham tán nước ngoài ở Việt Nam đã chính thức khai mạc tại Hà Nội.

(THPL) - Nhà thờ Đổ Nam Định hay còn có tên Nhà thờ Trái Tim là một trong những điểm du lịch gây sốt với du khách thời gian gần đây bởi vẻ đẹp của sự cô đơn, cổ kính, có phần đổ nát do tự nhiên đã thu hút được rất đông sự quan tâm của du khách thập phương. Nơi đây cũng từng tồn tại ngôi làng chài cổ chứa đựng công thức làm nên thứ gia vị hảo hạng truyền lại nhiều đời.

(THPL) – Mới đây, Bộ Tài chính đã có văn bản phản hồi kiến nghị của cử tri Hải Phòng về đề xuất niêm yết công khai giá các loại thuốc thiết yếu, nước mắm và dầu ăn.