Để đảm bảo công tác an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Trung thu, 4 đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm của thành phố Hà Nội đã ra quân kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh loại hình bánh Trung thu.

(THPL) - Theo ông Nguyễn Tấn Hải, Trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng cho biết, giải pháp lâu dài để đảm bảo ATVSTP là thực hiện 3 giải pháp gồm: Truyền thông đi trước một bước; Thanh kiểm tra toàn diện để tạo sức lan tỏa; Tranh thủ sự tham gia của người tiêu dùng.

(THPL) - Mới đây, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội đã thông tin về kết quả điều tra giám sát sự cố an toàn thực phẩm liên quan đến sản phẩm pate Minh chay của công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới chứa vi khuẩn Clostridium botulinum có độc lực mạnh, có thể gây tử vong.

(THPL) Trong dịp Tết và lễ hội năm 2018, các lực lượng chức năng thành phố Hà Nội đã kiểm tra tại 13.343 cơ sở, phạt 1.432 cơ sở có vi phạm với tổng số tiền trên 5,2 tỷ đồng.

(THPL) - Dù đã được dư luận phản ánh gay gắt vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và có đôi chút có cải thiện nhưng nhìn chung, tình trạng vi phạm vẫn đang ở mức báo động. Mới đây, vụ ngộ độc thực phẩm ở Công ty TNHH LODE STAR, có trụ sở tại khu phố Ông Đông (Bình Dương) làm 15 công nhân có triệu chứng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, đỏ da, ngứa…phải nhập viện đã tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo đến toàn thể các đơn vị tổ chức nấu bếp ăn tập thể, cũng như cần sự vào cuộc quyết liệt hơn nữa của các cơ quan chức năng.

(THPL) - Những con lợn không biết đã chết từ bao giờ, toàn thân tím tái, bốc mùi hôi thối được xả nước cho hết mùi hôi, sau đó được chia thành nhiều miếng nhỏ và ngâm muối, tẩm ướp gia vị chế biến thành thịt hun khói bán ra thị trường.