(THPL) - Từ đậu tương, gạo nếp, muối và nước cùng sự tảo tần và bí quyết làm nghề của cha ông truyền lại, người dân làng Cự Đà vẫn bền bỉ tạo nên một thứ nước chấm mang hương vị thơm ngon, đã đi vào câu ca “Tương Cự Đà, cà làng Đám”.

(THPL) - Đến với làng cổ Đường Lâm (Sơn Tây, Hà Nội), du khách sẽ được thưởng thức món đặc sản truyền thống – tương nếp Mông Phụ. Chính cái mùi thơm nức mũi, màu vàng óng… đã tạo nên thương hiệu nổi tiếng trong lòng thực khách.

(THPL) - Trải qua sự biến thiên của thời gian, đến nay làng nghề tương Bợ (xã Thạch Đồng, huyện Thanh Thủy, Phú Thọ) vẫn được duy trì và sản xuất với số lượng tiêu thụ tương đối ổn định, không chỉ góp phần tăng thu nhập cho người dân mà còn lưu giữ được hồn cốt của làng quê.