4 món hải sản bạn nhất định phải nếm thử khi ghé thăm Jeju, Hàn Quốc
(THPL) - Nằm giữa biển khơi bao la, đảo Jeju được mệnh danh là “Hawaii xứ kim chi” với cảnh quan tươi đẹp và những món hải sản làm say lòng du khách. Nếu có cơ hội đến với hòn đảo xinh đẹp này, bạn đừng bỏ qua 4 món ăn “mang cả hương vị biển Jeju tươi ngon” lên bàn ăn này.
Tin liên quan
- Gần 2.000 du khách quốc tế đến Phú Quốc trong ngày 30 Tết
Bắc Yên (Sơn La): Phát huy tiềm năng, lợi thế để du lịch phát triển bền vững
Nhiều tour du lịch miền Bắc "ấm lên" dịp Tết Dương lịch 2024
Trung Quốc giảm lệ phí visa cho du khách Việt Nam
Liên tục nhận tàu bay mới, Vietjet đón tàu bay thứ 101
» Ra mắt Hiệp hội Doanh nhân và Đầu tư Việt Nam - Hàn Quốc (VKBIA)
» Hiệp Hội Doanh Nhân và Đầu Tư Việt Nam - Hàn Quốc (VKBIA) thúc đẩy hoạt động xúc tiến thương mại Việt - Hàn
Sashimi cá lù đù
Là món ăn được xem như biểu tượng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản, sashimi được yêu thích bởi cách trình bày bắt mắt và hương vị độc đáo. Và Jeju còn bảo toàn hương vị đặc trưng của sashimi bởi nguồn hải sản tươi ngon nơi đây. Đặc biệt, nguyên liệu cho sashimi ở đảo Jeju sẽ được chế biến ngay khi đánh bắt từ biển nên sẽ đảm bảo hương vị tươi sống, dai giòn sần sật và vệ sinh cho thực khách.
Sashimi cá lù đù
Sashimi ở Jeju có rất nhiều loại, phổ biến nhất là bạch tuộc, bào ngư, các loại cá, tôm… Tuy nhiên, loại sashimi được ưa chuộng nhất ở Hàn Quốc không phải cá hồi mà là cá lù đù. Nếu sashimi thông thường ngon nhất khi được ăn tươi ngay lập tức thì sashimi cá lù đù ngon nhất là thưởng thức sau khi đã làm lạnh. Để ăn món này chuẩn kiểu Hàn, bạn hãy phủ một lớp vải lên khúc cá rồi bỏ vào ngăn lạnh khoảng 30 phút. Điều này sẽ thúc đẩy quá trình sản sinh amino axit làm miếng cá thơm và dậy mùi hơn.
Một địa chỉ nổi tiếng về sashimi mà bạn có thể tham khảo là Jeju Moriben. Tại đây, dù đi du lịch một mình, bạn vẫn có thể thoải mái ăn suất sashimi dành cho một người với giá tiết kiệm.
-
Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Jeju Moriben - 57 Seongji-ro, Jeju
-
Giờ hoạt động: Từ 11:30 – 22:00 (Đóng cửa các ngày Thứ 3) và tạm nghỉ từ 15:00 – 17:00
Cháo bào ngư Jeon Bok Juk
Thời xa xưa, cháo bào ngư Jeon Bok Juk được xem là một món ăn cao quý, chỉ có các vua chúa trong cung đình mới được thưởng thức để tẩm bổ, bồi dưỡng cơ thể. Không chỉ có nhiều chất dinh dưỡng, cháo bào ngư còn có hương vị hấp dẫn, ăn nhiều cũng không cảm thấy ngán. Rất nhiều du khách đến với Jeju khi thưởng thức món ăn này đã phải trầm trồ vì vị bào ngư ngọt dịu, thơm mềm trong từng thìa cháo.
Một phần cháo bào ngư Jeon Bok Juk có giá khá cao, khoảng 8.000 won (khoảng 170.000 đồng) nhưng bạn sẽ cảm thấy hoàn toàn xứng đáng khi thưởng thức. Để nấu được món cháo này, đầu bếp sẽ lựa chọn được những con bào ngư còn tươi sống, rửa sạch, luộc chín, xắt nhỏ với rong biển khô để ăn cùng với cháo được ninh nhừ từ loại gạo dẻo thơm của Hàn Quốc. Ngoài ra, đầu bếp có thể cho thêm trứng, củ cải đỏ thái hạt lựu hay một số loại rau củ khác để món cháo thêm phần hấp dẫn, đượm vị.
Cháo bào ngư Jeon Bok Juk
Nếu bạn định thưởng thức đặc sản bào ngư ở Jeju, hãy nhớ người Hàn có một trình tự cụ thể để ăn bào ngư, nhằm đảm bảo bạn sẽ thưởng thức được trọn vẹn nhất. Bởi vậy, bạn nên ăn bào ngư theo trình tự như sau để đảm bảo có một bữa ăn đáng nhớ tại Jeju: đầu tiên ăn cháo bào ngư, tiếp đến là canh gỏi cá cay và cuối cùng mới thưởng thức tới các món chính như bào ngư nướng, bào ngư hấp hoặc lẩu bào ngư tùy sở thích.
-
Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Myeongjin Jeonbok Abalone - 1282 Haemajihaean-ro, Gujwa-eup, Cheju, Jeju-do, South Korea
-
Thời gian mở cửa: 9:30 – 21:30
Kimbap tôm Jeju-si Sewoo
Tuy đơn giản nhưng đây lại là một trong những món ăn nhẹ nổi tiếng nhất với du khách khi đến đảo Jeju. Kimbap tôm Jeju-si Sewoo sử dụng nguyên liệu là tôm ttak – một giống tôm đặc sản của đảo Jeju nên có hương vị rất thơm, ngọt và ấn tượng.
Thông thường các du khách sẽ mua loại kimbap này để ăn nhẹ lúc đi ngắm biển. Đây là lí do Kimbap tôm Jeju-si Sewoo thường được bắt gặp trong những bức ảnh đi dã ngoại của giới trẻ địa phương hay ảnh check-in bên bờ biển của du khách. Một phần kimbap tôm sẽ có giá khoảng 6.500 won (tương đương 136.500 đồng).
Kimbap tôm Jeju-si Sewoo
-
Địa chỉ tham khảo: Jeju-si Sewoo – 21-gil, 7-gil Mugeunseong, Jeju-si, Jeju
-
Thời gian mở cửa: 09:00 – 20:30
Cà ri cua hwangge
Nhắc đến cà ri, bạn sẽ nghĩ ngay đến “vương quốc cà ri” Ấn Độ? Vậy thì hãy thưởng thức cà ri cua ở Jeju để khám phá hương vị khác biệt và độc đáo không kém cà ri Ấn Độ nhé!
Món cà ri trứ danh của đảo Jeju không chỉ đẹp mắt, hấp dẫn mà hương vị còn hài hòa, thơm ngon. Bạn được thưởng thức cua hwangge – loại cua đặc sản với lớp thịt săn chắc và lớp vỏ mềm, rất nổi tiếng ở hòn đảo thiên đường Jeju. Mức giá cho một phần cà ri cua hwangge đầy đặn, nóng sốt chỉ 13.000 won/phần (khoảng 273.000 đồng).
Cà ri cua hwangge trứ danh
-
Địa chỉ tham khảo: Nhà hàng Moon Sso - 1898 Hyeopjae-ri, Hanlim-eup, Jeju-si, Jeju
-
Thời gian mở cửa: 11:00 – 15:00, 18:00 – 22:00 (Thứ 6 đóng cửa)
Nhằm giúp du khách Việt thỏa mãn mong muốn được đặt chân tới Hàn Quốc và ghé thăm hòn đảo xinh đẹp Jeju, Bamboo Airways đã triển khai đường bay khứ hồi theo hình thức chuyến bay thuê chuyến (charter flight) đến đảo Jeju từ tháng 6/2019 và nhận được nhiều phản hồi tích cực của các du khách trong, ngoài nước. Trong tháng 10/2019, Bamboo Airways sẽ tiếp tục khai thác 2 đường bay Hà Nội – Jeju (tần suất 1 chuyến khứ hồi/ngày trong các ngày 3, 7, 9 và 13/10) và Đà Nẵng – Jeju (tần suất 1 chuyến khứ hồi/ngày trong 2 ngày 2/10 và 6/10).
Bên cạnh đó, cũng trong tháng 10/2019, Bamboo Airways sẽ chính thức mở đường bay thường lệ, kết nối các thành phố trọng điểm của Việt Nam với sân bay Incheon, Hàn Quốc. Thời gian khởi hành dự kiến từ 17/10/2019 và tần suất 1 chuyến khứ hồi/ngày. Đường bay mới này được Bamboo Airways mở bán vé ngay trong tháng 9/2019.
PV
Tin khác
-
Hậu Lộc, Thanh Hóa: Nhiều hoạt động ý nghĩa chào mừng ngày lễ lớn của đất nước
-
Doanh nghiệp Việt cần lưu ý về nhãn mác thực phẩm khi xuất khẩu vào Singapore
-
App MBBank: Xác thực khuôn mặt, an tâm chuyển tiền
-
Thủ tướng chỉ đạo tập trung tìm kiếm nạn nhân mất tích tại thị xã Quảng Yên
-
Thanh Hoá: Huyện Nông Cống sắp có thêm khu công nghiệp công nghệ cao Tượng Lĩnh 353 ha
-
Giá vàng và ngoại tệ ngày 26/4: Vàng tăng mạnh, USD trượt giá
Dự báo thời tiết ngày 26/4: Bắc Bộ bước vào đợt nắng nóng diện rộng
(THPL) - Theo dự báo, hôm nay 26/4, các tỉnh Bắc Bộ ngày nắng, có nơi nắng nóng với nền nhiệt cao nhất phổ biến ở mức 32-35 độ C.26/04/2024 08:04:15ĐHĐCĐ SSI: Đặt mục tiêu doanh thu 8.112 tỷ đồng, lợi nhuận tăng 19%
(THPL) - Chiều ngày 25/4/2024, tại TP. HCM, Công ty Cổ phần Chứng khoán SSI (HOSE: SSI) đã tổ chức Đại hội đồng Cổ đông thường niên năm 2024...25/04/2024 20:20:05Sau những kết quả tích cực ở thị trường nước ngoài, HBC thông qua phương án phát hành 274 triệu cổ phiếu riêng lẻ tăng nguồn vốn
(THPL) - Sau công bố những kết quả tích cực tại thị trường Kenya và Mỹ, chiều ngày 25/04/2024, đại hội cổ đông Công ty Cổ Phần Tập đoàn...25/04/2024 20:23:55Trước thềm ĐHCĐ thường niên, nhìn lại hoạt động kinh doanh và cuộc chiến ghế “nóng” ở Eximbank
(THPL) - Trong lĩnh vực ngân hàng, ghế “nóng” chủ tịch HĐQT ở Ngân hàng TMCP Xuất Nhập Khẩu Việt Nam (Eximbank; mã: EIB) được xem là một...25/04/2024 19:43:24
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Quảng bá thương hiệu Việt
-
App MBBank: Xác thực khuôn mặt, an tâm chuyển tiền
(THPL) - Với tính năng bảo mật hai lớp, xác thực sinh trắc học trên App MBBank, người dùng có thể “gấp đôi” an tâm khi chuyển tiền qua ứng dụng ngân hàng, đặc biệt là đối với những giao dịch lớn. - Cộng đồng runner ngóng chờ giải chạy VPBank Can Tho Music Night Run 2024
- Vietjet công bố đường bay mới TP. Hồ Chí Minh – Tây An (Trung Quốc)
- Du lịch Việt Nam có thêm điểm đến mới khiến giới thượng lưu khắp toàn...
Tôn vinh thương hiệu toàn cầu
-
Văn Phú – Invest: Xây chắc nền tảng, hướng tới tương lai
(THPL) - Ngày 24/04, tại Hà Nội, Công ty Cổ phần Đầu tư Văn Phú - Invest đã tổ chức thành công cuộc họp Đại hội đồng cồ đông thường niên năm 2024. Với mục tiêu giữ vững ổn định, song song với việc tiếp tục phát triển kinh doanh, doanh nghiệp sẽ tiếp tục triển khai loạt dự án tại các địa bàn mang tính trọng điểm và nằm trong kế hoạch chiến lược tầm nhìn đến năm 2032. - SHB năm thứ hai liên tiếp được vinh danh Ngân hàng có hoạt động tài trợ...
- Công bố thêm 1 nhà máy đạt trung hòa carbon, Vinamilk tiến nhanh trên hành trình...
- Quý 1/2024: Techcombank báo lãi 7.802 tỷ đồng, quán quân tỷ lệ CASA ở mức...
- Tham khảo máy xay giò chả gia đình
- Tổng kho tủ mát 3 cánh giá rẻ
- mẫu xe bán đồ ăn vặt
- Tìm hiểu thêm máy cắt xương bò NEWSUN