Thương hiệu thực phẩm Việt Nam 'bứt phá' nhờ xúc tiến thương mại số

Với chủ đề “Thương hiệu Thực phẩm Việt Nam - Bứt phá từ xúc tiến thương mại số”, sự kiện nhấn mạnh định hướng phát triển mới, nơi chuyển đổi số trở thành động lực trung tâm giúp ngành thực phẩm Việt Nam nâng cao năng lực cạnh tranh và vươn ra thị trường toàn cầu.

Hội nghị là một sự kiện quan trọng nằm trong khuôn khổ Chương trình Thương hiệu Quốc gia Việt Nam năm 2025 do Chính phủ giao Bộ Công Thương chủ trì.

Phát biểu tại hội nghị, Thứ trưởng Bộ Công Thương Phan Thị Thắng nhấn mạnh ngành thực phẩm - đồ uống giữ vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế quốc gia. Ngành này đóng vai trò là cầu nối giữa nông nghiệp và công nghiệp chế biến, giúp gia tăng giá trị sản phẩm, thúc đẩy tiêu thụ nông sản và nâng cao thu nhập cho người sản xuất.

Trong bối cảnh toàn cầu hóa và hội nhập sâu rộng, việc nâng cao năng lực cạnh tranh, phát triển bền vững, và xây dựng thương hiệu mạnh cho sản phẩm Việt Nam được xác định là nhiệm vụ cấp thiết để khẳng định vị thế của ngành trên thị trường quốc tế.

Hội nghị năm nay quy tụ hơn 250 đại biểu trong nước và quốc tế, bao gồm doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng, các tổ chức xúc tiến thương mại, cùng với sự tham gia của lãnh đạo Bộ Công Thương, Bộ Khoa học và Công nghệ, và các chuyên gia hàng đầu về chuyển đổi số.

Hội nghị năm nay với chủ đề “Thương hiệu Thực phẩm Việt Nam - bứt phá từ xúc tiến thương mại số”, phản ánh rõ định hướng phát triển của ngành trong giai đoạn mới, khi mà chuyển đổi số đã trở thành động lực trung tâm cho tăng trưởng kinh tế và thương mại toàn cầu.

Bộ Công Thương nhấn mạnh sự chuyển dịch mạnh mẽ từ phương thức xúc tiến thương mại truyền thống sang môi trường số. Môi trường này mang lại lợi ích lớn cho doanh nghiệp Việt Nam, giúp họ kết nối trực tiếp với các đối tác quốc tế, mở rộng thị trường một cách nhanh chóng và hiệu quả. Đồng thời, xúc tiến thương mại số còn giúp tối ưu chi phí, rút ngắn thời gian giao dịch, và đo lường kết quả một cách minh bạch hơn.

Thứ trưởng Bộ Công Thương nhấn mạnh việc đẩy mạnh xúc tiến thương mại số, đặc biệt trên các nền tảng thương mại điện tử B2B, đang mở ra những cơ hội chưa từng có cho doanh nghiệp Việt Nam trong việc quảng bá, khẳng định chất lượng, uy tín và giá trị gia tăng của sản phẩm. Đây là giải pháp cụ thể nhằm hiện thực hóa tinh thần Nghị quyết số 57-NQ/TW về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia.

Thông qua các phiên trình bày và thảo luận, hội nghị đã làm rõ vai trò của xúc tiến thương mại số trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh, giá trị và uy tín của ngành thực phẩm Việt Nam. Các chuyên gia đã chia sẻ các xu hướng, công cụ và giải pháp công nghệ hiện đại, bao gồm: Ứng dụng Big Data và Trí tuệ nhân tạo (AI); công nghệ phân tích hành vi khách hàng và Marketing kỹ thuật số.

Đặc biệt, phiên tọa đàm - hỏi đáp đã thảo luận về các chính sách hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng thương hiệu thực phẩm Việt trên sàn thương mại điện tử. Các sáng kiến được đưa ra bao gồm: Phát triển “Gian hàng Quốc gia Việt Nam” trên nền tảng Alibaba.com. Các giải pháp về logistics, thanh toán, truy xuất nguồn gốc, và tiêu chuẩn chất lượng. Cơ chế liên kết Nhà nước - Doanh nghiệp - Sàn thương mại điện tử - Hiệp hội nhằm hình thành hệ sinh thái thương mại số bền vững cho ngành thực phẩm.

Hội nghị quốc tế này là một phần trong khuôn khổ Triển lãm quốc tế Công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2025 (Vietnam Foodexpo 2025), sự kiện xúc tiến thương mại quốc tế quan trọng và có quy mô lớn nhất trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, nông sản và thủy sản tại Việt Nam.

Việc hướng tới xây dựng hình ảnh Việt Nam gắn liền với những sản phẩm chất lượng cao, an toàn, sáng tạo và có giá trị gia tăng lớn là định hướng dài hạn của Chương trình Thương hiệu Quốc gia Việt Nam, qua đó góp phần nâng tầm thương hiệu thực phẩm Việt trên bản đồ thế giới.

Minh Anh