"Nghệ nhân" trẻ gửi gắm hương vị văn hóa Việt qua những chiếc bánh trung thu
(THPL) - Nguyễn Thị Thùy Dương, 29 tuổi, không chỉ là một “nghệ nhân” làm bánh Trung thu, mà còn là người lưu giữ và phát huy những giá trị văn hóa sâu sắc của dân tộc.
Tin liên quan
- Nghề chằm nón ngựa Phú Gia tại Bình Định được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Thương hiệu Eurowindow: Cuộc chơi địa ốc tỷ USD
Nghệ nhân Ngô Thị Tính và hành trình xây dựng thương hiệu bánh kẹo hàng đầu Việt Nam
Công ty Cổ phần Bảo Tín Mạnh Hải khởi động Dự án Chuyển đổi chiến lược kinh doanh
Sconnect và Sun Media hợp tác phát triển tài sản sở hữu trí tuệ trên các nền tảng số
» Nghệ nhân Ngô Thị Tính và hành trình xây dựng thương hiệu bánh kẹo hàng đầu Việt Nam
» Chủ tịch Hội nghệ nhân và thương hiệu Việt Nam chúc Tết hội viên và người làm nghề tiểu thủ công nghiệp trên toàn quốc
Với sự sáng tạo và tâm huyết, cô đã nâng tầm bánh Trung thu từ một món ăn truyền thống thành những tác phẩm nghệ thuật độc đáo và năm nay, cô đã đưa ra một ý tưởng hoàn toàn mới: Bánh Trung thu tiểu cảnh.
Sinh ra và lớn lên ở vùng quê Bắc Bộ, mỗi hình ảnh trong làng quê đã khắc sâu vào tâm trí Thùy Dương. Những mái ngói đỏ, cổng làng và bức tường rêu phong không chỉ là ký ức, mà là nguồn cảm hứng vô tận cho những sáng tạo của cô. "Từ khi còn nhỏ, những hình ảnh này đã trở thành một phần của tôi. Khi tôi tình cờ nhìn thấy các nghệ sĩ làm mô hình tiểu cảnh, tôi quyết định sẽ sử dụng bánh Trung thu để tái hiện những khung cảnh ấy," Dương chia sẻ với niềm đam mê rõ rệt.
Những chiếc bánh Trung thu của Dương không chỉ đơn thuần là món ăn, mà là những tác phẩm nghệ thuật sống động. Cô khéo léo sử dụng bột bánh và nhân đậu xanh, thay thế nước đường vàng bằng nước đường trắng để dễ dàng điều chỉnh màu sắc. Nhờ màu thực phẩm, mỗi chiếc bánh trở thành một tác phẩm nghệ thuật với những vết loang và rong rêu chân thực, gợi nhớ về vẻ đẹp cổ kính của làng quê Bắc Bộ.
Quá trình tạo hình bánh là một thử thách đầy tâm huyết. Dương phải sử dụng nhân đậu xanh để tạo hình các chi tiết tinh xảo, từ mái ngói nhỏ được nặn bằng tay đến các chi tiết nhỏ khác. "Tạo hình là công đoạn tốn thời gian nhất, nhưng cũng là phần quan trọng nhất. Một sai sót nhỏ có thể làm hỏng toàn bộ mô hình. Đó là lý do tôi luôn phải chăm chút từng chi tiết," cô nói.
Dù gặp phải nhiều khó khăn, chẳng hạn như việc bánh có thể bị gãy trong lúc nướng, Thùy Dương không bao giờ từ bỏ. "Chúng tôi coi mỗi khó khăn là một cơ hội để học hỏi và cải thiện. Niềm đam mê và tình yêu với nghệ thuật làm bánh và văn hóa truyền thống là động lực lớn nhất," cô chia sẻ với sự kiên cường.
Khi các tác phẩm hoàn thiện, niềm vui và tự hào của Dương không thể diễn tả bằng lời. "Khi chia sẻ trên mạng xã hội, tôi thấy nhiều người cảm nhận được sự trở lại với tuổi thơ và ký ức đẹp đẽ. Điều đó khiến tôi rất xúc động và hạnh phúc," cô nói với ánh mắt lấp lánh.
Dương không chỉ mong muốn bảo tồn giá trị văn hóa Việt Nam mà còn muốn lan tỏa vẻ đẹp văn hóa truyền thống ra thế giới. "Việc duy trì và phát triển những nét đẹp văn hóa truyền thống là rất quan trọng. Tôi hy vọng rằng các bạn trẻ sẽ cùng chung tay bảo tồn và truyền tải giá trị văn hóa Việt Nam đến bạn bè quốc tế," cô nhấn mạnh.
Bánh Trung thu của Thùy Dương không chỉ là món quà tinh tế cho người thân và bạn bè, mà còn là biểu tượng sống động của tình yêu và sự tôn trọng đối với di sản văn hóa của đất nước. Những chiếc bánh này không chỉ mang đến hương vị ngọt ngào của mùa Trung thu mà còn là minh chứng cho sự sáng tạo và tâm huyết trong việc gìn giữ văn hóa truyền thống. Thùy Dương vẫn tiếp tục hành trình của mình, không ngừng mang đến những sản phẩm nghệ thuật không chỉ mang dấu ấn cá nhân mà còn truyền tải vẻ đẹp sâu sắc của văn hóa Việt Nam.
Quốc An - Hồng Phúc (bài, ảnh)
Tin khác
-
Thanh Hóa: Thu giữ gần 2 tấn nguyên liệu làm bánh Trung thu không rõ nguồn gốc
-
Thanh Hóa: Một cá thể hổ 200kg bị chết khi đang được nuôi nhốt
-
Wolfoo Game được trao Kỷ lục Việt Nam
-
Thanh Hóa: Xử phạt 45 cơ sở sản xuất kinh doanh không đảm bảo an toàn về PCCC
-
Câu lạc bộ Sông Lam Nghệ An chính thức khiếu nại Ban Kỷ luật Liên đoàn Bóng đá Việt Nam
-
TP.HCM gửi hơn 16.000 túi thuốc cứu trợ người dân vùng lũ
Tỷ lệ cấp visa du học Úc cho sinh viên Việt Nam giảm mạnh
Thông tin này được đại diện bộ phận xét duyệt visa du học của chính phủ công bố trong bối cảnh Úc liên tục áp dụng các chính sách nghiêm...15/09/2024 20:20:40Hủy bỏ báo động trên sông Cầu, sông Thái Bình, sông Đuống
Cơ quan chức năng đã liên tục phát hành công điện dỡ bỏ lệnh báo động trên sông Cầu, sông Thái Bình và sông Đuống.15/09/2024 14:11:53Ngành thủy sản được hỗ trợ 60.000 tỷ đồng sau bão lũ
Chính phủ yêu cầu Ngân hàng Nhà nước xem xét tăng quy mô gói tín dụng dành cho ngành lâm nghiệp và thủy sản tăng khoảng 50.000-60.000 tỷ...15/09/2024 14:10:44Nhiều hãng xe 'bỏ qua' triển lãm ô tô lớn nhất Việt Nam
Triển lãm Vietnam Motor Show (VMS) 2024, sự kiện được kỳ vọng của ngành ô tô Việt Nam, đang gặp phải nhiều thách thức do sự vắng mặt của...15/09/2024 10:41:15
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Quảng bá thương hiệu Việt
-
Mừng 28 năm thành lập, VIB ưu đãi không giới hạn tri ân khách hàng
(THPL) - Nhân kỷ niệm 28 năm thành lập (18/09/1996 – 18/09/2024), Ngân hàng Quốc Tế (VIB) triển khai chương trình “Vui sinh nhật, quà bất tận” tri ân khách hàng với ưu đãi không giới hạn: Tặng iPhone 15 Pro Max và vé GA xem Anh Trai “Say Hi” Concert 2024 cho người dùng MyVIB; Hoàn 2,8 triệu đồng cho chủ thẻ tín dụng mới; Tặng lãi suất 0,28%/năm khi khách hàng gửi tiết kiệm. - Mở rộng thị trường miền Nam, DOJI khai trương trung tâm trang sức mới tại...
- Tiến tới phiên bản vượt trội trong bạn: Mọi ước mơ đều được khích...
- VF 6 – Bạn đồng hành thân thiết cho gia đình mê “xê dịch”
Tôn vinh thương hiệu toàn cầu
-
Dai-ichi Life Việt Nam đạt lợi nhuận hơn 1.100 tỷ đồng, đứng thứ 2 trên thị trường trong 6 tháng đầu năm 2024
(THPL) - Trong bối cảnh đầy thách thức của thị trường và nền kinh tế, Dai-ichi Life Việt Nam vừa công bố Báo cáo Tài chính bán niên 2024 với kết quả kinh doanh khả quan. - Vinamilk là doanh nghiệp FMCG duy nhất 12 năm liền có mặt trong top 50 công ty niêm...
- Masan - Nơi làm việc tốt nhất châu Á 2024
- Dai-ichi Life Việt Nam vinh dự đạt danh hiệu “Top 10 Công ty Bảo hiểm Nhân...