"Nghệ nhân" trẻ gửi gắm hương vị văn hóa Việt qua những chiếc bánh trung thu
(THPL) - Nguyễn Thị Thùy Dương, 29 tuổi, không chỉ là một “nghệ nhân” làm bánh Trung thu, mà còn là người lưu giữ và phát huy những giá trị văn hóa sâu sắc của dân tộc.
Tin liên quan
Indel Petro ký kết hợp tác với Tập đoàn Larsen & Toubro (Ấn Độ)
Bộ Công Thương ban hành thủ tục hành chính mới trong lĩnh vực hóa chất
Rà soát lần thứ hai về áp dụng biện pháp chống bán phá giá sợi polyester nhập khẩu
Bộ Công Thương ban hành kế hoạch hỗ trợ pháp lý cho doanh nghiệp nhỏ và vừa năm 2025
THACO Agri đầu tư dự án nông nghiệp công nghệ cao tại Campuchia
» Nghệ nhân Ngô Thị Tính và hành trình xây dựng thương hiệu bánh kẹo hàng đầu Việt Nam
» Chủ tịch Hội nghệ nhân và thương hiệu Việt Nam chúc Tết hội viên và người làm nghề tiểu thủ công nghiệp trên toàn quốc
Với sự sáng tạo và tâm huyết, cô đã nâng tầm bánh Trung thu từ một món ăn truyền thống thành những tác phẩm nghệ thuật độc đáo và năm nay, cô đã đưa ra một ý tưởng hoàn toàn mới: Bánh Trung thu tiểu cảnh.
Sinh ra và lớn lên ở vùng quê Bắc Bộ, mỗi hình ảnh trong làng quê đã khắc sâu vào tâm trí Thùy Dương. Những mái ngói đỏ, cổng làng và bức tường rêu phong không chỉ là ký ức, mà là nguồn cảm hứng vô tận cho những sáng tạo của cô. "Từ khi còn nhỏ, những hình ảnh này đã trở thành một phần của tôi. Khi tôi tình cờ nhìn thấy các nghệ sĩ làm mô hình tiểu cảnh, tôi quyết định sẽ sử dụng bánh Trung thu để tái hiện những khung cảnh ấy," Dương chia sẻ với niềm đam mê rõ rệt.


Những chiếc bánh Trung thu của Dương không chỉ đơn thuần là món ăn, mà là những tác phẩm nghệ thuật sống động. Cô khéo léo sử dụng bột bánh và nhân đậu xanh, thay thế nước đường vàng bằng nước đường trắng để dễ dàng điều chỉnh màu sắc. Nhờ màu thực phẩm, mỗi chiếc bánh trở thành một tác phẩm nghệ thuật với những vết loang và rong rêu chân thực, gợi nhớ về vẻ đẹp cổ kính của làng quê Bắc Bộ.
Quá trình tạo hình bánh là một thử thách đầy tâm huyết. Dương phải sử dụng nhân đậu xanh để tạo hình các chi tiết tinh xảo, từ mái ngói nhỏ được nặn bằng tay đến các chi tiết nhỏ khác. "Tạo hình là công đoạn tốn thời gian nhất, nhưng cũng là phần quan trọng nhất. Một sai sót nhỏ có thể làm hỏng toàn bộ mô hình. Đó là lý do tôi luôn phải chăm chút từng chi tiết," cô nói.
Dù gặp phải nhiều khó khăn, chẳng hạn như việc bánh có thể bị gãy trong lúc nướng, Thùy Dương không bao giờ từ bỏ. "Chúng tôi coi mỗi khó khăn là một cơ hội để học hỏi và cải thiện. Niềm đam mê và tình yêu với nghệ thuật làm bánh và văn hóa truyền thống là động lực lớn nhất," cô chia sẻ với sự kiên cường.
Khi các tác phẩm hoàn thiện, niềm vui và tự hào của Dương không thể diễn tả bằng lời. "Khi chia sẻ trên mạng xã hội, tôi thấy nhiều người cảm nhận được sự trở lại với tuổi thơ và ký ức đẹp đẽ. Điều đó khiến tôi rất xúc động và hạnh phúc," cô nói với ánh mắt lấp lánh.



Dương không chỉ mong muốn bảo tồn giá trị văn hóa Việt Nam mà còn muốn lan tỏa vẻ đẹp văn hóa truyền thống ra thế giới. "Việc duy trì và phát triển những nét đẹp văn hóa truyền thống là rất quan trọng. Tôi hy vọng rằng các bạn trẻ sẽ cùng chung tay bảo tồn và truyền tải giá trị văn hóa Việt Nam đến bạn bè quốc tế," cô nhấn mạnh.
Bánh Trung thu của Thùy Dương không chỉ là món quà tinh tế cho người thân và bạn bè, mà còn là biểu tượng sống động của tình yêu và sự tôn trọng đối với di sản văn hóa của đất nước. Những chiếc bánh này không chỉ mang đến hương vị ngọt ngào của mùa Trung thu mà còn là minh chứng cho sự sáng tạo và tâm huyết trong việc gìn giữ văn hóa truyền thống. Thùy Dương vẫn tiếp tục hành trình của mình, không ngừng mang đến những sản phẩm nghệ thuật không chỉ mang dấu ấn cá nhân mà còn truyền tải vẻ đẹp sâu sắc của văn hóa Việt Nam.
Quốc An - Hồng Phúc (bài, ảnh)
Tin khác
Nestlé Việt Nam trao tặng sữa Milo cho học sinh Trường Tiểu học Quang Trung: Lan tỏa thông điệp dinh dưỡng học đường
Indel Petro ký kết hợp tác với Tập đoàn Larsen & Toubro (Ấn Độ)
Bộ Công Thương ban hành thủ tục hành chính mới trong lĩnh vực hóa chất
Nghệ An: Hải quan phối hợp bắt giữ đối tượng vận chuyển 30 kg ma túy đá
Hà Tĩnh: Công bố các quyết định về tổ chức bộ máy và cán bộ
Đắk Lắk: Tạm giữ 6 tấn mỹ phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ
Tăng cường phân cấp, tinh gọn trong tổ chức thi tốt nghiệp THPT 2025
(THPL) - Với mục tiêu đảm bảo chất lượng và có một kỳ thi an toàn không có gì thay đổi, Bộ trưởng Bộ GD&ĐT Nguyễn Kim Sơn nhấn mạnh yêu...20/02/2025 17:49:34Quốc hội ban hành Nghị quyết gỡ vướng cho loạt dự án trong kết luận thanh tra
(THPL) - Nghị quyết của Quốc hội về cơ chế, chính sách đặc thù để tháo gỡ khó khăn, vướng mắc đối với các dự án, đất đai trong kết...20/02/2025 16:32:10Vinschool nhận thêm giải thưởng quốc tế danh giá “Đội ngũ lãnh đạo xuất sắc”
(THPL) - Ban Lãnh đạo Hệ thống Giáo dục Vinschool vừa vinh dự nhận Giải thưởng “Vietnam Team of the Year - Education” - Đội ngũ Lãnh đạo Xuất...20/02/2025 16:51:57Giá xăng tăng nhẹ từ 15h chiều nay 20/2
(THPL) - Trên cơ sở điều hành của liên Bộ Công Thương - Tài chính, các doanh nghiệp đồng loạt điều chỉnh giá xăng dầu kể từ 15h hôm nay...20/02/2025 15:30:00
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Quảng bá thương hiệu Việt
-
Bản hòa ca Tết Việt chính thức ngân lên tại Home Hanoi Xuan 2025
(THPL) - Sáng ngày 16/1/2025, tại Mailand Hanoi City, Bắc An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội, đường hoa Home Hanoi Xuan 2025 đã chính thức mở cửa, chào đón du khách thập phương đến tham quan và trải nghiệm không gian rực rỡ, đậm chất Tết cổ truyền Việt Nam. Cùng ngày, Bộ Ngoại giao tổ chức Chương trình Ngoại giao văn hóa với chủ đề "Bản hòa ca Tết Việt," với sự tham gia của gần 150 đại biểu, các nữ đại sứ, phu nhân đại sứ, các nhà ngoại giao nữ… - Vinhomes Golden Avenue “chơi lớn” tặng cư dân và du khách gala âm nhạc...
- Chuyên gia lý giải nguyên nhân bộ đôi xe điện VinFast VF 3, VF 7 áp đảo các...
- Vì sao các thương hiệu và tỷ phú thế giới chọn Phú Quốc là điểm đến...
Tôn vinh thương hiệu toàn cầu
-
Năm 2025: BIC vươn mình bứt phá, hướng tới kỷ niệm 20 năm thành lập
(THPL) - Vừa qua, tại Hà Nội, Tổng Công ty Bảo hiểm BIDV (BIC) đã tổ chức Hội nghị Tổng kết năm 2024 và triển khai kế hoạch kinh doanh năm 2025. - Meey Group tiếp tục khẳng định vị thế khi chinh phục “Top One thương hiệu...
- Sun Urban City Hà Nam được vinh danh “Dự án BĐS du lịch, nghỉ dưỡng tiềm...
- Hanoi Melody Residences nhận giải thưởng Dự án tiềm năng nhất năm 2025