THPL - Trong bức tranh ẩm thực đa dạng hiện nay, tương nếp – món ăn quen thuộc của ngày trước đang dần trở nên xa lạ với thế hệ trẻ. Tuy nhiên, người dân làng Cự Đà (xã Cự Khê, huyện Thanh Oai, Hà Nội) vẫn gìn giữ nghề truyền thống với niềm tự hào. Câu ca dao “Tương Cự Đà - cà làng Đám” vẫn vang vọng, như một nhắc nhở về hương vị và bản sắc văn hóa đậm sâu của một làng nghề xưa cũ.

(THPL) - Toàn thế giới chỉ có 142 nhà hàng đạt được 3 sao Michelin - tức thuộc hàng xuất sắc nhất, xứng đáng để thực hiện một cuộc thưởng ngoạn. Bởi vậy, đẳng cấp của những “haute couture” về ẩm thực này vẫn luôn là chủ đề được giới yêu ẩm thực quan tâm.

(THPL) - Trải qua mùa trăng 2021 với nhiều “khoảng lặng”, chúng ta nhận ra rằng khoảnh khắc quây quần bên người thân là vô cùng quý giá. Mùa trăng năm nay, hãy tạm gác lại âu lo, cùng Phúc Long ngắm trăng, thưởng trà, nếm bánh trung thu đậm đặc hương - sắc với Bộ sưu tập "Thưởng Nguyệt Đoàn Viên".