(THPL) - Canh khổ qua (canh mướp đắng) là món ăn ngon, tốt cho sức khỏe. Theo quan niệm của người miền Nam, khi ăn thì mọi cái "khổ" đều "qua" đi. Món này thường xuất hiện trên mâm cơm ngày Tết, ngày hè. Cùng tham khảo cách nấu canh khổ qua nhồi thịt ngon, không đắng.

(DNVN) - Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) là một loại quả thuộc dòng họ nhà dưa, bầu. Quả này có hình dáng sần sùi, ăn có vị đắng nên cũng là một trở ngại cho một số bạn khi ăn, nhưng lại có tác dụng rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích vì tác dụng thần kì của nó.