(THPL) - Mới đây, theo Quyết định số 6275/QĐ-UBND của UBND thành phố Hà Nội, nghề sản xuất Cốm làng Vòng (phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy) và nghề ướp trà sen Quảng An (phường Quảng An, quận Tây Hồ) được công nhận danh hiệu “Nghề truyền thống Hà Nội”.

(THPL) - Cốm – thức quà dân dã mà thanh tao của người Hà Nội đã tạo nên những nét đặc trưng của mảnh đất ngàn năm văn hiến. Nhắc đến cốm, người ta thường nghĩ ngay đến làng Vòng, nơi gìn giữ công thức bí truyền cho hương vị cốm ngon không nơi nào sánh được.