Xuất khẩu thủy sản Việt Nam 2025 bứt phá, hướng tới mục tiêu 11 tỷ USD

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP), trong 10 tháng đầu năm 2025 ghi nhận bước tiến quan trọng trong xuất khẩu thủy sản, đạt hơn 9,5 tỷ USD, tăng 15% so với cùng kỳ.

"Kết quả này cho thấy sự nỗ lực bền bỉ của ngành trong bối cảnh thị trường nhiều biến động, đặc biệt là các cú sốc chính sách từ thị trường Mỹ. Dù quý III bắt đầu xuất hiện dấu hiệu chững lại do ảnh hưởng của thuế đối ứng, các nhóm sản phẩm chủ lực vẫn duy trì được sức bật tốt và tạo nền tảng để xuất khẩu cả năm cán mốc 11 tỷ USD", VASEP nhận định.

Tôm tiếp tục giữ vai trò đầu tàu trong xuất khẩu thủy sản Việt Nam, đạt trên 3,9 tỷ USD sau 10 tháng. Ngoài tôm thẻ và tôm sú duy trì tăng ổn định, tâm điểm của năm nay là tôm hùm. Tôm hùm đạt mức tăng trưởng bứt phá hiếm thấy, kim ngạch trên 712 triệu USD, tăng tới 134%.

Sự bùng nổ này xuất phát từ nhu cầu cực lớn đối với tôm sống, tôm cao cấp tại thị trường Trung Quốc và Hồng Kông (Trung Quốc), đặc biệt là nhóm ẩm thực HORECA.

Với các nhóm sản phẩm khác, cá tra, mặt hàng chủ lực thứ hai, đạt kim ngạch xuất khẩu khoảng 1,8 tỷ USD sau 10 tháng. Cá rô phi trở thành điểm sáng mới, tăng trưởng ấn tượng 220% đạt 62 triệu USD và đang được định hình là ngành hàng chiến lược tiềm năng của Việt Nam, nhờ nhu cầu tăng tại Mỹ và nhiều nước châu Âu.

Nhóm mực và bạch tuộc có sự phục hồi rõ rệt, tổng kim ngạch 10 tháng vượt 627 triệu USD, nhờ nhu cầu cải thiện mạnh ở Nhật Bản, Hàn Quốc và Hoa Kỳ, đặc biệt với sản phẩm đông lạnh phục vụ chế biến. Chả cá và surimi cũng gây chú ý với 291 triệu USD, mức tăng 24% so với cùng kỳ, trở thành một trong những ngành hàng tăng trưởng mạnh trong toàn ngành.

Ngược lại, cá ngừ vẫn chịu nhiều sức ép, kim ngạch 10 tháng duy trì ở mức khoảng 791 triệu USD, thấp hơn gần 4% so với cùng kỳ. Nguyên nhân là do thiếu nguyên liệu cá ngừ vằn chế biến cá hộp và xung đột tại Trung Đông làm gián đoạn chuỗi cung ứng.

VASEP lưu ý rằng năm 2026 sẽ còn nhiều thách thức. Các nguy cơ bao gồm: sự kéo dài của thuế đối ứng Mỹ, nguy cơ tác động từ quy định MMPA, khả năng EU duy trì thẻ vàng IUU, và áp lực cạnh tranh ngày càng lớn từ các đối thủ như Ấn Độ, Ecuador, Indonesia.

Để duy trì tăng trưởng dài hạn, doanh nghiệp Việt Nam phải chủ động tái cơ cấu thị trường, phát triển mạnh sản phẩm giá trị gia tăng, đầu tư công nghệ chế biến, và tăng cường các tiêu chuẩn về bền vững.

Tuấn Kiệt