Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam tăng trưởng tích cực, thị trường Hoa Kỳ chiếm ưu thế

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu ghẹ của Việt Nam đang cho thấy sự phục hồi tích cực trong năm 2025, dù còn phân hóa giữa các thị trường và chịu sức ép cạnh tranh ngày càng lớn.

Theo thống kê của Hải quan Việt Nam, tổng kim ngạch xuất khẩu ghẹ trong 10 tháng đầu năm đạt 71 triệu USD, tăng 10% so với cùng kỳ 2024. Trong cơ cấu thị trường xuất khẩu, Hoa Kỳ tiếp tục giữ ưu thế tuyệt đối và là thị trường áp đảo.

Hoa Kỳ chiếm gần 82% tổng kim ngạch xuất khẩu ghẹ của Việt Nam, tương đương 58 triệu USD. Kim ngạch xuất khẩu ghẹ sang nước này đã tăng 15% so với cùng kỳ năm trước, cho thấy sức mua ổn định. Hoa Kỳ có nhu cầu ổn định đối với các sản phẩm ghẹ đã qua chế biến và đông lạnh – phân khúc mà Việt Nam có thế mạnh trong nhiều năm qua.

Tiếp đến, nhóm thị trường EU và CPTPP đang nổi lên và trở thành động lực tăng trưởng mới đầy tiềm năng cho ghẹ Việt Nam. Xuất khẩu ghẹ sang các nước tham gia Hiệp định CPTPP đang tăng nhanh trong những tháng cuối năm, nhờ sự gia tăng nhu cầu tại ba thị trường lớn nhất là Anh, Canada và Nhật Bản.

Đặc biệt, trong tháng 10, xuất khẩu sang Canada tăng 337% và sang Nhật Bản tăng đến 639% so với cùng kỳ. Anh, thị trường nhập khẩu lớn nhất trong khối, cũng ghi nhận mức tăng 6% trong tháng 10.

Tại thị trường EU, mặc dù tốc độ tăng trưởng trong tháng 10 chỉ đạt 7%, nhưng tính lũy kế 10 tháng đầu năm 2025, kim ngạch xuất khẩu sang thị trường này vẫn tăng rất mạnh, đạt 120% so với cùng kỳ 2024. Hai thị trường lớn nhất tại EU là Pháp và Bỉ đều tăng trưởng ở mức ba con số, trở thành tâm điểm trong cơ cấu xuất khẩu ghẹ của Việt Nam.

Theo VASEP, nhu cầu tại cả EU và CPTPP đang dịch chuyển mạnh mẽ sang các sản phẩm ghẹ tiện lợi, an toàn và có chứng nhận. Sự bứt phá này cho thấy doanh nghiệp Việt Nam đang đáp ứng tốt nhu cầu đối với các sản phẩm có chứng nhận, an toàn và dễ chế biến.

Thị trường ghẹ thế giới đang ngày càng cạnh tranh khốc liệt hơn do sự gia tăng sản lượng nuôi trồng của các quốc gia lớn, đồng thời các tiêu chuẩn nhập khẩu ở phương Tây ngày càng siết chặt. Tuy nhiên, ghẹ Việt Nam vẫn được đánh giá cao nhờ chất lượng thịt, quy trình sản xuất sạch và khả năng đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, giúp duy trì tốc độ tăng trưởng tại Mỹ, EU và khối CPTPP.

Đặc biệt, xu hướng tiêu dùng sau năm 2024 cho thấy sự phân hóa rõ rệt. Theo đó, tại châu Á ưu tiên ghẹ sống, ghẹ tươi; EU – Mỹ tăng nhu cầu ghẹ chế biến, thịt ghẹ đóng hộp, ghẹ nấu chín; toàn cầu ưu tiên sản phẩm có chứng nhận an toàn, truy xuất nguồn gốc. Việt Nam, với năng lực chế biến sâu, đang có lợi thế rõ rệt trong bối cảnh này.

Tuấn Kiệt