Vụ tiêu thụ 300 tấn lợn bệnh: Cục Chăn nuôi và Thú y sẽ lập đoàn kiểm tra các cơ sở giết mổ

Theo điều tra, từ đầu năm 2026 đến ngày 17/3/2026, một đường dây tiêu thụ thực phẩm bẩn quy mô lớn đã bị phát hiện tại lò mổ của Nguyễn Thị Hiền (sinh năm 1995) nằm trong Cơ sở giết mổ gia súc tập trung Vạn Phúc, huyện Thanh Trì, Hà Nội. Đây là nơi cung cấp lượng thịt lợn lớn cho các chợ dân sinh và chợ đầu mối trên địa bàn thành phố.

Đáng chú ý, số thịt lợn từ các con vật mắc dịch bệnh này còn được bán cho Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát. Sau đó, công ty này đã cung cấp nguồn thực phẩm không đảm bảo an toàn cho một số trường học tổ chức ăn bán trú tại Hà Nội. Tổng cộng có khoảng 3.600 con lợn bệnh, tương đương gần 300 tấn thịt, đã được các đối tượng tiêu thụ ra thị trường trong thời gian qua.

Ngày 25/3/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Hà Nội đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự và khởi tố 8 bị can để điều tra về các hành vi vi phạm pháp luật nghiêm trọng.

Các tội danh bị khởi tố bao gồm: Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Lạm dụng chức vụ, quyền hạn chiếm đoạt tài sản. Giả mạo trong công tác xảy ra tại Hà Nội và các địa phương liên quan.

Liên quan đến vụ việc trên, tại cuộc họp báo ngày 1/4, ông Phan Quang Minh - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) khẳng định vụ việc đặc biệt nghiêm trọng, không chỉ làm gia tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh, ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm và sức khỏe nhân dân, mà còn tác động đến kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ và hiệu lực quản lý nhà nước trong lĩnh vực thú y.

Ngày 30/3, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã tham mưu trình Thủ tướng Chính phủ ban hành công điện chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ nhằm kiểm soát chặt đầu vào, quá trình giết mổ và xác nhận sản phẩm…

Ông Minh cho biết, thời gian tới Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ thành lập các đoàn công tác tổ chức kiểm tra chuyên đề về hoạt động giết mổ, kiểm soát giết mổ trên phạm vi toàn quốc.

Song song với đó, cơ quan này rà soát, hoàn thiện cơ chế quản lý theo hướng quản lý chuỗi, truy xuất nguồn gốc và quản lý rủi ro. Trong đó lấy khâu giết mổ làm trung tâm kiểm soát để bảo đảm khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm động vật.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng phối hợp với địa phương cùng bộ ngành có liên quan kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các cở sở giết mổ không đảm bảo điều kiện. Đồng thời chấn chỉnh công tác kiểm dịch của lực lượng thú y tại các lò giết mổ và tăng cường hơn nữa khâu kiểm dịch qua biên giới, trong nội địa.

Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến, lĩnh vực giết mổ, kiểm dịch và phòng chống dịch bệnh động vật vốn rất phức tạp, trong khi ở nhiều địa phương còn tồn tại phổ biến mô hình giết mổ nhỏ lẻ.

Yêu cầu phải siết chặt kỷ luật, kỷ cương trong toàn hệ thống, ông Tiến chỉ đạo nâng cao trách nhiệm của từng khâu, từ quản lý nhà nước đến doanh nghiệp và người chăn nuôi.

“Phải nhìn thẳng vào trách nhiệm, không thể để tình trạng buông lỏng quản lý kéo dài”, ông Tiến nói và yêu cầu đơn vị liên quan rà soát lại cơ chế, chính sách để đề xuất sửa đổi những quy định không còn phù hợp.

Tú Anh