Vietnam Foodexpo 2025: Lần đầu tiên triển lãm thực phẩm ra mắt trên không gian ảo 3D

Sáng ngày 12/11, Triển lãm quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2025 (Vietnam Foodexpo 2025) đã khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC, 799 Nguyễn Văn Linh, Thành phố Hồ Chí Minh).

Sự kiện do Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) tổ chức và sẽ kéo dài đến hết ngày 15/11, mở cửa miễn phí cho khách tham quan.

Vietnam Foodexpo 2025 được đánh giá là sự kiện xúc tiến thương mại quốc tế quan trọng, có quy mô lớn nhất trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, nông sản và thủy sản tại Việt Nam. Triển lãm năm nay có quy mô lớn với trên 500 gian hàng của gần 400 doanh nghiệp Việt Nam và quốc tế. Các doanh nghiệp Việt Nam đến từ hơn 20 tỉnh, thành phố trên cả nước, trong đó có nhiều thương hiệu uy tín đã tham gia nhiều kỳ triển lãm trước.

Vietnam Foodexpo 2025 quy tụ các đơn vị quốc tế đến từ gần 20 quốc gia/vùng lãnh thổ. Nổi bật là sự tham gia của các quốc gia như: Hàn Quốc, Nhật Bản, Nga, Thổ Nhĩ Kỳ, Phần Lan, Ba Lan, Thụy Điển, Ấn Độ, Thái Lan, Brazil, Ý, Malaysia, Đài Loan (Trung Quốc). Đáng chú ý, triển lãm ghi nhận số lượng doanh nghiệp Nhật Bản tham gia đông đảo nhất từ trước đến nay, với gần 40 doanh nghiệp uy tín mang đến các sản phẩm chất lượng cao, công nghệ chế biến tiên tiến và giải pháp an toàn thực phẩm hàng đầu.

Tại triển lãm, các ngành hàng được trưng bày phong phú, trải rộng khắp các lĩnh vực, bao gồm: nông sản (rau quả, cà phê, hạt tiêu, hạt điều); thủy sản nguyên liệu và chế biến; thực phẩm chế biến và đồ uống (bánh kẹo, sữa, thực phẩm đóng hộp, gia vị); cùng với đó là máy móc, thiết bị và công nghệ bảo quản, đóng gói.

Phát biểu tại lễ khai mạc, Thứ trưởng Bộ Công Thương Phan Thị Thắng nhấn mạnh, Vietnam Foodexpo 2025 sẽ tiếp tục là cơ hội kết nối, hợp tác và chuyển giao công nghệ, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thực phẩm Việt Nam.

Sự kiện đã thu hút hơn 2.000 lượt đăng ký tham quan của nhà mua hàng đến từ hơn 50 quốc gia. Điểm nhấn lớn nhất của triển lãm năm nay là việc ra mắt phiên bản trực tuyến Vietnam Foodexpo 2025 trên nền tảng công nghệ Arobid TradeXpo. Đây là một phần của hệ sinh thái do doanh nghiệp Việt Nam nghiên cứu và phát triển, đánh dấu bước tiến quan trọng trong hành trình số hóa hoạt động xúc tiến thương mại Việt Nam.

Nền tảng này cung cấp không gian gian hàng 3D và trải nghiệm thực tế ảo VR360, cho phép khách tham dự khám phá triển lãm một cách toàn diện dù không có mặt trực tiếp.

Ông Trần Văn Chín, Chủ tịch Arobid, nhấn mạnh TradeXpo là giải pháp toàn diện giúp doanh nghiệp Việt Nam chuyển đổi phương thức tiếp cận thị trường. Nhờ khả năng tích hợp công nghệ đa chiều, nền tảng này giúp doanh nghiệp giảm chi phí từ 50% đến 80% và mở rộng mạng lưới đối tác quốc tế một cách thông minh và bền vững hơn so với các phương thức xúc tiến thương mại truyền thống.

Triển lãm quốc tế Công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2025 không chỉ là sự kiện giao thương mà còn là cầu nối đưa sản phẩm Việt vươn ra thế giới.

Minh Anh