Việt Nam tăng tốc, củng cố vị thế trong nhóm cung cấp tôm hàng đầu cho thị trường Trung Quốc

Đến cuối tháng 10/2025, tổng giá trị nhập khẩu tôm của Trung Quốc ước đạt 4,3 tỷ USD, cao hơn 10% so với cùng kỳ năm trước, dù lượng nhập chỉ tăng khoảng 1%. Khoảng cách giữa tốc độ tăng trưởng sản lượng và giá trị cho thấy thị trường này đang chuyển dịch rõ rệt sang các sản phẩm cao cấp và sẵn sàng trả giá cao hơn cho chất lượng.

Trong nhóm nhiều năm dẫn đầu, Ecuador – nước xuất khẩu tôm lớn nhất vào Trung Quốc – ghi nhận lượng hàng giảm nhẹ 1%, nhưng giá trị vẫn tăng 9%, phản ánh chiến lược tập trung vào dòng sản phẩm cỡ lớn, chất lượng cao.

Ấn Độ và Thái Lan cũng thể hiện sự cạnh tranh mạnh, khi giá trị xuất khẩu sang Trung Quốc tăng tương ứng 16% và 14%. Mức tăng chủ yếu rơi vào tháng 9–10, thời điểm các nhà nhập khẩu Trung Quốc đẩy mạnh dự trữ cho mùa lễ hội và Tết Nguyên đán – giai đoạn nhu cầu tôm luôn bùng nổ.

Số liệu Hải quan Việt Nam cho thấy xuất khẩu tôm sang Trung Quốc và Hồng Kông tiếp tục bứt phá trong năm 2025. Tính đến 15/11, kim ngạch đạt xấp xỉ 1,2 tỷ USD, tăng 60% so với cùng kỳ 2024; riêng thị trường Trung Quốc đại lục tăng tới 66%. Nhờ đó, Việt Nam giữ vững vị thế trong nhóm nhà cung cấp chủ lực tại thị trường đông dân nhất thế giới.

Theo VASEP, ngoài tôm hùm – mặt hàng có kim ngạch lớn – tôm sú Việt Nam đang nổi lên như một điểm sáng rõ rệt. Đây là loại tôm được các nhà hàng, khách sạn và người tiêu dùng ưa chuộng nhờ kích cỡ đẹp, chất lượng ổn định và đáp ứng tiêu chuẩn cao của các chuỗi dịch vụ ăn uống.

Việc nhu cầu của Trung Quốc tăng mạnh ở phân khúc cao cấp mở ra cơ hội lớn cho tôm sú chất lượng cao, sản phẩm chế biến và tôm đóng gói thương hiệu Việt.

VASEP cho rằng các doanh nghiệp muốn tận dụng tốt thị trường này cần chú trọng phát triển sản phẩm tôm sú đông lạnh chất lượng cao, đồng thời quản lý tốt nguồn nguyên liệu, sản xuất và tồn kho để đảm bảo nguồn cung tôm chân trắng vào những giai đoạn nhu cầu tăng đột biến. Song song đó là tuân thủ nghiêm các yêu cầu về tiêu chuẩn, truy xuất nguồn gốc và chất lượng để tránh rủi ro khi thông quan.

Xu hướng tăng nhập khẩu các sản phẩm tôm giá trị cao cho thấy Trung Quốc không chỉ cần nhiều hơn, mà còn cần tốt hơn. Điều này tạo lợi thế cho Việt Nam – quốc gia có kinh nghiệm và năng lực sản xuất tôm sú chất lượng cao – song cũng đòi hỏi doanh nghiệp phải chuẩn hóa quy trình, đảm bảo ổn định nguồn hàng và phản ứng nhanh với nhu cầu mùa vụ.

Nếu tận dụng đúng thời điểm cùng chiến lược phù hợp, tôm Việt Nam, đặc biệt là tôm sú, hoàn toàn có thể mở rộng hơn nữa thị phần tại thị trường rộng lớn này.

Tiến Minh