Ngành hồ tiêu Việt hướng tới mục tiêu 1,5 tỷ USD kim ngạch xuất khẩu trong năm 2025

Việt Nam hiện vẫn là nhà xuất khẩu hồ tiêu số 1 thế giới, nhưng đang phải đối mặt với nỗi lo về nguồn cung trong nước, dẫn đến việc tăng cường nhập khẩu từ các đối thủ lớn như Brazil.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), lũy kế từ đầu năm đến giữa tháng 10/2025, Việt Nam đã xuất khẩu 197.100 tấn hồ tiêu, thu về 1,33 tỷ USD. Con số này đã chính thức vượt qua kỷ lục 1,31 tỷ USD của cả năm 2024.

Tính chung sau 10 tháng, tổng khối lượng xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam đạt 206.427 tấn, tuy nhiên, mức này vẫn giảm 5,9% so với cùng kỳ năm trước. Đà tăng trưởng giá trị được củng cố bởi sự gia tăng giá bán. Giá xuất khẩu bình quân sang Ấn Độ (một trong những thị trường lớn) đạt 7.034 USD/tấn, cao hơn 50% so với năm ngoái.

Mỹ, Đức và Ấn Độ là ba thị trường tiêu thụ lớn nhất của hồ tiêu Việt Nam trong 3 quý đầu năm, chiếm lần lượt 24,7%, 8,1% và 6,1% thị phần. Giá trị xuất khẩu sang Đức và Ấn Độ tăng mạnh, lần lượt 43,4% và 64,3%, trong khi thị trường Anh thậm chí còn tăng gấp đôi so với cùng kỳ năm trước.

Bên cạnh những con số xuất khẩu ấn tượng, ngành hồ tiêu Việt Nam đang phải đối mặt với nỗi lo về nguồn cung trong nước. Vụ hồ tiêu 2025 đã kết thúc với sản lượng ước đạt 180.000 tấn, giảm 10.000 tấn so với năm 2024 do không mở rộng diện tích trồng mới.

Với nguồn cung hạn chế và nhu cầu chế biến xuất khẩu tăng cao, nhiều doanh nghiệp cho biết các tháng cuối năm 2025, Việt Nam có thể phải nhập khẩu một lượng hồ tiêu không nhỏ. VPSA dự kiến Việt Nam sẽ tiếp tục tăng nhập khẩu cho đến trước vụ thu hoạch mới vào tháng 2/2026, do nhu cầu thị trường cuối năm thường cao hơn 10–15%.

Trong bối cảnh nguồn cung nội địa khan hiếm, Brazil quốc gia xuất khẩu hồ tiêu lớn thứ hai thế giới đã trở thành nguồn cung quan trọng.

Sự gia tăng xuất khẩu của Brazil là nhờ vào việc sản lượng vụ thu hoạch 2025 đạt 90.000 tấn, tăng 20% so với năm 2024, chủ yếu do năng suất tăng khi thời tiết thuận lợi hơn. Ngoài ra, việc tỷ giá nội tệ yếu, chi phí logistics cạnh tranh, và nhu cầu từ thị trường châu Âu và Trung Đông tăng trở lại nhờ giá rẻ hơn so với Việt Nam cũng là nguyên nhân khiến xuất khẩu Brazil tăng.

Giới chuyên môn nhận định, đà tăng trưởng về giá trị của ngành hồ tiêu Việt Nam năm 2025 là kết quả của chính sách phát triển chế biến sâu, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Về triển vọng nguồn cung trong tương lai, Hiệp hội Hồ tiêu quốc tế (IPC) dự báo sản lượng hồ tiêu toàn cầu niên vụ 2025–2026 có thể phục hồi nhẹ lên khoảng 533.000 tấn. Riêng tại Việt Nam, sản lượng niên vụ 2025–2026 dự báo có thể tăng khoảng 10% so với niên vụ trước, lên mức 190.000 – 193.000 tấn.

Với vị thế nhà xuất khẩu số 1 thế giới, Việt Nam đang hướng đến mục tiêu không chỉ là kỷ lục 1,5 tỷ USD, mà còn nỗ lực nâng tầm giá trị nông sản thông qua chế biến sâu, xây dựng thương hiệu quốc gia cho “vàng đen” Việt trên bản đồ gia vị thế giới.

Minh Anh