(THPL) - Trong mỗi mâm cơm của người Việt không thể thiếu bát nước chấm, đó là một trong những biểu tượng mang tính cộng đồng trong bữa ăn của người Việt, phổ biến nhất từ xửa đến nay là nước mắm và nước tương 2 loại nước này là đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam, mọi miền đều có một loại cách thức chế biến nước tương nước mắm riêng, nhưng nổi tiếng hơn cả là tương Bần, tương Bần là loại nước tương khiến cho người thưởng thức ăn vào mà nhớ mãi.