Gạo ST25 lần thứ 3 được vinh danh "Gạo ngon nhất thế giới"

Ngày 2/2/2026, tại TP. Cần Thơ, Tổ chức The Rice Trader đã tổ chức lễ trao cúp "Gạo ngon nhất thế giới năm 2025" cho "cha đẻ" của gạo ST25 - Anh hùng Lao động, Kỹ sư Hồ Quang Cua. Đây là lần thứ 3 giống gạo này đạt giải quán quân toàn cầu sau các năm 2019 tại Philippines và 2023 tại Philippines.

Tại cuộc thi năm 2025 diễn ra ở Campuchia vào tháng 11 trước đó, gạo ST25 của Việt Nam đã xuất sắc cùng gạo Phka Romdoul của nước chủ nhà giành giải Nhất. Dù chiếc cúp được trao lại cho Việt Nam trễ hơn 2 tháng, nhưng đây vẫn là cơ hội quý báu để khẳng định giá trị thương hiệu đã được thế giới công nhận.

Theo Kỹ sư Hồ Quang Cua, gạo ST25 sở hữu ưu thế "tuyệt đối" so với các đối thủ từ Thái Lan hay Campuchia. Điểm khác biệt lớn nhất nằm ở đặc tính không cảm quang, cho phép trồng nhiều vụ trong năm. Điều này giúp gạo luôn tươi mới, giữ trọn độ thơm, dẻo và nhựa suốt cả năm, thay vì bị khô cũ như các loại gạo mùa chỉ thu hoạch một lần.

Bên cạnh chất lượng, gạo ST25 còn mang ý nghĩa như một "tấm hộ chiếu mềm", đưa hương vị và văn hóa Việt Nam đến với căn bếp của người tiêu dùng toàn cầu. Hiện nay, hơn 70% sản lượng gạo ST25 được xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Mỹ, châu Âu, Australia, Trung Quốc và Đông Nam Á.

Bên cạnh những thành tựu tích cực, Kỹ sư Hồ Quang Cua cũng thẳng thắn chỉ ra những tồn tại của ngành lúa gạo Việt Nam. Theo ông, tỷ lệ xuất khẩu chính ngạch còn thấp, hiện chỉ chiếm khoảng 11% trong tổng số 500.000 tấn gạo thơm xuất khẩu. Thiếu quy định chuẩn quốc gia, gạo Việt Nam hiện vẫn chưa có quy định chuẩn, chưa được bảo hộ nhãn hiệu sở hữu trí tuệ một cách đầy đủ và thiếu quy chế quản lý độ thuần.

Ông Cua kiến nghị, Nhà nước cần đưa gạo thơm vào thương hiệu quốc gia, xây dựng quy chuẩn chặt chẽ để cấp phát và kiểm tra doanh nghiệp, tương tự cách Thái Lan đã thực hiện thành công.

Bên cạnh đó, Kỹ sư Hồ Quang Cua bày tỏ sự đồng tình và ủng hộ mạnh mẽ đối với chương trình 1 triệu ha lúa phát thải thấp của Bộ Nông nghiệp và Môi trường. Ông tin rằng quy trình giảm phát thải thấp không chỉ đem lại lợi ích cho nông dân và doanh nghiệp mà còn là xu thế bắt buộc để hạt gạo Việt Nam hòa nhập với tiêu chuẩn toàn cầu.

Theo ông Trần Chí Hùng, Phó Chủ tịch UBND TP. Cần Thơ, việc giống gạo ST25 tiếp tục được vinh danh “Gạo ngon nhất thế giới” không chỉ là niềm tự hào của cá nhân ông Hồ Quang Cua, của một doanh nghiệp hay một địa phương, mà là thành quả chung của sự sáng tạo trí tuệ Việt Nam và quá trình lao động bền bỉ của đội ngũ các nhà khoa học, doanh nghiệp và hàng triệu nông dân.

“Trong thời gian tới, TP. Cần Thơ cam kết tiếp tục cải thiện môi trường đầu tư, hỗ trợ doanh nghiệp và nông dân thúc đẩy chuyển đổi xanh, chuyển đổi số và góp phần thực hiện hiệu quả Chiến lược lúa gạo quốc gia; đồng thời phát huy danh hiệu Gạo ngon nhất thế giới năm 2025 để nâng cao hơn nữa vị thế gạo Việt Nam trên trường quốc tế”, ông Hùng nhấn mạnh.

Gạo ST25 của Việt Nam tiếp tục được vinh danh là "Gạo Ngon Nhất Thế Giới" không chỉ là niềm tự hào của riêng cá nhân  Anh hùng Lao động - Kỹ sư Hồ Quang Cua, của một doanh nghiệp hay một địa phương, mà là thành quả chung của sự sáng tạo, phát triển trí tuệ của Việt Nam, của quá trình lao động bền bỉ, sáng tạo của đội ngũ các Nhà khoa học, doanh nghiệp và hàng triệu Nông dân.

Minh Phương