Tăng cường liên kết "3 nhà": Thu hoạch vải thiều dự kiến tăng 30% trong niên vụ 2025

Đó là thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường tại buổi làm việc với UBND tỉnh Bắc Giang về tình hình sản xuất và tiêu thụ vải năm 2025 diễn ra chiều 11/5.

Tại buổi làm việc, theo báo cáo của UBND tỉnh Bắc Giang, toàn tỉnh hiện có 29.700ha vải thiều; trong đó vải sớm 8.000ha, chiếm 27% diện tích, vải chính vụ 21.700ha. Diện tích vải sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP là 16.000ha, GlobalGAP có 204ha, hữu cơ 10ha với sản lượng dự kiến đạt hơn 165.000 tấn; vải sớm dự kiến bắt đầu thu hoạch từ ngày 20/5 đến ngày 15/6, vải chính vụ bắt đầu thu hoạch từ ngày 10/6 đến ngày 20/7.

Toàn tỉnh có 240 mã số vùng trồng vải với diện tích 17.421ha phục vụ xuất khẩu sang các thị trường Trung Quốc, Mỹ, Australia, Thái Lan, Nhật Bản. Năm 2025 cấp mới bổ sung 3 mã vùng trồng vải sớm xuất khẩu sang thị trường Mỹ, với diện tích 30ha, sản lượng ước khoảng 250 tấn. Duy trì 40 cơ sở đóng gói đã được cấp mã số bảo đảm đủ điều kiện phục vụ xuất khẩu; trong đó có 37 cơ sở phục vụ thị trường Trung Quốc, 1 cơ sở phục vụ thị trường Thái Lan, 1 cơ sở phục vụ thị trường Nhật Bản, 1 cơ sở đóng gói phục vụ thị trường Mỹ.

Tỉnh đã làm việc với các tập đoàn và doanh nghiệp, hệ thống siêu thị để đưa vải thiều vào hệ thống phân phối, xuất khẩu ra thị trường quốc tế. Đồng thời chỉ đạo Sở Công thương phối hợp các cơ quan Thương vụ Việt Nam tại nước ngoài, người tiêu dùng Việt Nam và các doanh nghiệp, tổ chức của Việt Nam tại nước ngoài kết nối, tiêu thụ vải thiều Bắc Giang trên các sàn giao dịch điện tử; làm việc với các đơn vị có kinh nghiệm, uy tín để thống nhất quy cách đóng gói, hình thức bao bì và điểm tập kết hàng hóa chuyên nghiệp, nhanh chóng, hiệu quả bảo đảm đến tay người tiêu dùng trong và ngoài nước với chất lượng tốt nhất.

Cũng tại buổi làm việc, Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ NN&MT) cho biết, vụ vải thiều 2025 được đánh giá là được mùa, sản lượng dự kiến đạt 303.000 tấn, tăng khoảng 30% so với năm 2024. Sản lượng tăng do điều kiện thời tiết thuận lợi trong thời kỳ phân hóa mầm hoa, ra hoa, đậu quả và sinh vật gây hại được kiểm soát tốt.

Ông Huỳnh Tấn Đạt, Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật cho biết, Cục và các đơn vị chuyên môn đã có chỉ đạo từ đầu vụ để hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, giám sát an toàn thực phẩm, kiểm tra tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và giám sát dư lượng, kim loại nặng trên quả vải.

Từ nay đến cuối vụ, nông dân cần tập trung theo dõi và xử lý sâu đục cuống vải; theo dõi thời tiết, có biện pháp xử lý ngay nếu nắng nóng kéo dài vào thời gian chuẩn bị thu hoạch và thu hoạch. Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật đã cử cán bộ kỹ thuật bám sát các vùng trồng vải để hướng dẫn ứng phó với các tình huống bất thường, bảo vệ thành công năng suất, chất lượng.

Phát biểu chỉ đạo tại buổi làm việc, Bộ trưởng Nông nghiệp và Môi trường Đỗ Đức Duy cho rằng, cần đẩy mạnh hơn nữa sự liên kết chặt chẽ theo chuỗi giá trị từ sản xuất đến thu hoạch, bảo quản, chế biến, tiêu thụ, xuất khẩu vải nhằm làm giảm giá thành, nâng cao chất lượng và năng lực cạnh tranh cho sản phẩm.

Theo Bộ trưởng Duy, vụ thu hoạch vải có tính chất mùa vụ rất cao, thời gian rất ngắn, chỉ từ 1  - 2 tháng và sản phẩm tiêu thụ chủ yếu là quả vải tươi. Do vậy, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã rất chủ động cùng với các địa phương xây dựng kế hoạch tổng thể từ sớm, đặc biệt là các hoạt động trong chính vụ như thu hoạch, bảo quản, chế biến và đặc biệt là tiêu thụ.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với các địa phương hướng dẫn doanh nghiệp, nông dân các hoạt động kết nối trong tiêu thụ quả vải, kể cả thị trường trong nước và thị trường xuất khẩu. Bộ cũng duy trì các đầu mối để cung cấp thông tin cũng như đường dây nóng để cung cấp kịp thời thông tin về thị trường và các thông tin cần thiết liên quan cho doanh nghiệp và người dân để chủ động trong thu hoạch cũng như tiêu thụ các sản phẩm vải.

Qua khảo sát tại vùng vải đạt tiêu chuẩn GlobalGAP của xã Phúc Hòa, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang, Bộ trưởng Duy rất phấn khởi khi nông dân, doanh nghiệp với sự chỉ đạo và hỗ trợ của chính quyền địa phương đã tạo ra vùng sản xuất gắn với mã số vùng trồng, gắn với kiểm soát chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm để đủ điều kiện xuất khẩu ra những thị trường đòi hỏi cao về chất lượng như Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản…

Bộ trưởng mong muốn phát triển sự liên kết chặt chẽ theo chuỗi giá trị từ sản xuất cho đến thu hoạch, bảo quản, chế biến, tiêu thụ, xuất khẩu. Điều này vừa làm giảm giá thành, vừa giúp nâng cao chất lượng năng lực cạnh tranh cũng như là thuận lợi trong việc kiểm soát, truy xuất nguồn gốc, kiểm soát về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tuấn Kiệt