(THPL) - Thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày đến từ đâu? Quy trình sản xuất diễn ra như thế nào và thực phẩm trải qua hành trình ra sao trước khi xuất hiện trên bàn ăn? Đây là những câu hỏi ngày càng được quan tâm tại Việt Nam, nơi an toàn thực phẩm, tính minh bạch và khả năng truy xuất nguồn gốc đang thu hút sự chú ý ngày càng lớn.

Hà Nội, ngày 20 tháng 1 năm 2026 - Khi Tết Nguyên Đán đang đến rất gần, khắp Việt Nam rộn ràng không khí chuẩn bị cho những bữa cơm sum họp gia đình và mâm cỗ ngày Tết đậm đà hương vị truyền thống. Trong dịp đặc biệt này, gia cầm luôn giữ vị trí quen thuộc và không thể thiếu – từ món gà luộc, gà kho gừng, cháo gà, xôi gà cho đến các món lẩu quây quần bên nhau.