Top 10 Công ty uy tín ngành Thực phẩm - Đồ uống năm 2025

Bảng xếp hạng năm nay phản ánh rõ nét nỗ lực vượt khó, khả năng thích ứng linh hoạt và đặc biệt là cuộc chiến củng cố niềm tin người tiêu dùng trong bối cảnh thị trường F&B Việt Nam đang trải qua giai đoạn "thanh lọc" khắc nghiệt nhưng cần thiết.

Bảng xếp hạng Top 10 Công ty uy tín ngành Thực phẩm - Đồ uống năm 2025 được xây dựng dựa trên các nguyên tắc khoa học và khách quan. Các công ty được đánh giá và xếp hạng dựa trên ba tiêu chí chính:

Năng lực tài chính: Thể hiện qua báo cáo tài chính năm gần nhất.

Uy tín truyền thông: Được đánh giá bằng phương pháp Media Coding (mã hóa các bài viết về công ty trên các kênh truyền thông có ảnh hưởng).

Khảo sát: Được thực hiện đối với đối tượng nghiên cứu và các bên liên quan trong tháng 08/2025.

Đáng chú ý, Vietnam Report đã áp dụng phương pháp Media Coding (mã hóa dữ liệu báo chí) để tính điểm uy tín của doanh nghiệp trên truyền thông từ năm 2012. Phương pháp này dựa trên học thuyết Agenda Setting và sử dụng phương pháp Branch Coding để phân tích uy tín.

Cụ thể, các bài báo viết về ngành Thực phẩm - Đồ uống được đăng tải trên các đầu báo có ảnh hưởng trong thời gian từ tháng 08/2024 đến tháng 07/2025 đã được mã hóa (coding). Thông tin được phân tích ở cấp độ câu chuyện (story - level) về 24 khía cạnh hoạt động cụ thể của công ty, từ sản phẩm, kết quả kinh doanh, thị trường đến uy tín lãnh đạo.

Các danh sách được công bố bao gồm nhiều nhóm ngành quan trọng như:

Thực phẩm: Sữa và sản phẩm từ sữa; Bánh kẹo và thực phẩm dinh dưỡng khác; Đường, nước chấm, gia vị; Dầu ăn; Thực phẩm khô, đồ ăn liền; Thực phẩm tươi sống, đông lạnh; Thực phẩm sơ chế, chế biến sẵn.

Đồ uống: Đồ uống có cồn; Đồ uống không cồn.

Dịch vụ ăn uống: Chuỗi nhà hàng, dịch vụ đồ ăn, nhượng quyền; Chuỗi cửa hàng café, dịch vụ đồ uống, nhượng quyền.

Cạnh tranh quốc tế: Công ty uy tín cạnh tranh quốc tế - Ngành Thủy sản.

Năm 2024 được ghi dấu là một giai đoạn đầy biến động, với sự suy giảm sức mua rõ rệt của thị trường tiêu dùng nội địa. Các doanh nghiệp phải đối mặt với áp lực cạnh tranh khốc liệt không chỉ giữa các thương hiệu nội địa mà còn với các tập đoàn đa quốc gia, cùng với đó là việc giá nguyên vật liệu liên tục leo thang.

Tuy nhiên, bất chấp những thách thức, tổng doanh thu toàn ngành F&B năm 2024 vẫn đạt 688,8 nghìn tỷ đồng, tăng 16,6% so với năm 2023. Khả năng sinh lời cũng được cải thiện, với 55,9% doanh nghiệp ghi nhận mức tăng lợi nhuận.

Bước sang năm 2025, triển vọng của ngành F&B được củng cố nhờ loạt tín hiệu tích cực từ kinh tế vĩ mô. Trong 6 tháng đầu năm, GDP Việt Nam tăng 7,52% – mức cao nhất trong gần 20 năm, khẳng định sức bật mạnh mẽ của nền kinh tế.

Song song đó, môi trường kinh doanh tiếp tục sôi động khi chỉ trong 8 tháng đã có hơn 128.182 doanh nghiệp thành lập mới, tăng 15,7% so với cùng kỳ năm trước; riêng nhóm dịch vụ lưu trú và ăn uống ghi nhận mức tăng 12,7%.

Ở khối sản xuất, chỉ số IIP ngành chế biến thực phẩm tăng 10,1% và ngành đồ uống tăng 2,6%. Những con số này không chỉ phản ánh sự phục hồi, mà còn cho thấy nền tảng tăng trưởng ngày càng vững chắc, tạo dư địa để ngành F&B mở rộng và gia tăng sức cạnh tranh trong giai đoạn tới.

Tuy nhiên, bức tranh kinh doanh lại cho thấy sự phân hóa rõ nét. Theo đó, chỉ còn 38,7% doanh nghiệp ghi nhận tăng trưởng doanh thu, thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ 2024. Tỷ lệ suy giảm doanh thu tăng vọt lên 45,2%. 

Lợi nhuận lại ghi nhận tín hiệu khả quan hơn, với 61,3% doanh nghiệp tăng trưởng. Điều này cho thấy nhiều doanh nghiệp đã chủ động tối ưu hóa vận hành, kiểm soát chi phí và điều chỉnh danh mục sản phẩm, từ đó duy trì hiệu quả sinh lời ngay cả trong bối cảnh thị trường nhiều biến động.

Minh Phương