Treo thưởng 500.000 đồng tìm thịt lợn sạch ăn Tết
Thay vì ra chợ, vào siêu thị, một số gia đình có điều kiện ở Hà Nội bỏ tiền thuê người quen ở quê tìm mua thịt lợn sạch để gói bánh chưng, gói giò…và chuẩn bị làm cỗ cho ngày Tết.
Tin liên quan
- Giá xăng dầu góp phần đẩy CPI tăng 0,07% trong tháng 4
Người trẻ tích cực thanh lọc cơ thể để tăng tốc chạy deadline trước khi nghỉ lễ
Giá vàng bật tăng mạnh ngày cuối tuần
Hợp tác xã Vụn Art - Những mảnh ghép ước mơ tươi sáng
Cơ hội hay thách thức cho thị trường BĐS Hà Nội: Giá chung cư tăng 40%
Gần chục năm nay, chị Huệ (Vĩnh Phúc, Ba Đình, Hà Nội) không còn ra chợ hay vào siêu thị mua thịt lợn về ăn như trước.
“Thịt lợn ở siêu thị có tiếng thì là hàng đông lạnh, không thể tươi ngon được, hơn nữa lại ít loại thịt để chọn. Trong khi ở chợ đầy hiểm họa không lường trước được”, chị nói.
Chị phân tích ở siêu thị người ta mất phí vận chuyển, các công đoạn làm tem bảo hành, giấy chứng nhận, thuê nhân viên bán hàng, thuê mặt bằng…nên không thể rẻ được. Giá thịt đang bán ở các nơi này dao động 90.000-140.000 đồng/kg (tùy loại), cao hơn 10.000-20.000 đồng/kg so với ở chợ.
“Thịt lợn sạch ở quê có lúc giá chỉ 70.000-90.000 đồng/kg, thêm chút phí nhờ người tìm mua, tiền thuê người sơ chế và phí vận chuyển. Nếu mua với số lượng lớn tính ra vẫn rẻ hơn ở chợ vài nghìn đồng/kg, nên tôi hay rủ hàng xóm mua cùng cho rẻ”, chị Huệ chia sẻ.
Dịp Tết, chị Huệ đặt mua thịt quê qua mối quen. Chị bỏ ra 500.000 đồng thuê người quen đi khắp quê lúa tìm mua lợn sạch.
“Lợn sạch thường chỉ ăn rau, bèo và cám gạo thay vì cám tăng trọng nên ở xa về rất khó biết quá trình họ nuôi ra sao. Tôi phải treo thưởng từ 500.000 đồng trở lên nhờ người quen săn lùng giúp, vì họ hiểu về hàng xóm hơn mình. Dịp này tôi cũng không dám nhận đặt mua giúp hàng xóm”, chị kể.
Tìm được mối mua thịt lợn sạch đã khó, để đưa hàng ra Hà Nội còn khó hơn. Chị Huệ cho hay ngày thường tiền sơ chế chỉ vài chục nghìn cả con lợn, ngày Tết tăng lên tiền trăm. Cũng không thể gửi xe khách nên chồng chị phải tranh thủ ngày nghỉ cuối tuần về quê chở lợn, rau sạch ra Hà Nội.
Khác với chị Huệ, anh Sỹ (Cầu Giấy, Hà Nội) lại tranh thủ hai ngày nghỉ cuối tuần cận Tết để về quê tìm lợn sạch. Anh cho hay kinh nghiệm là nên đi thăm họ hàng, trò chuyện với họ để hỏi dò mối thực phẩm sạch, trong đó bao gồm cả thịt lợn.
“Giờ biếu sếp, đối tác thịt lợn sạch là 'sang chảnh' nhất. Ở quê cái gì cũng rẻ, tranh thủ một ngày về quê thu mua thực phẩm sạch làm quà Tết còn tiết kiệm được nhiều tiền”, anh Sỹ cho biết.
Tặng sếp, đối tác cả con lợn đặc sản vùng cao đang là mốt trong vài năm trở lại đây. Nắm bắt được tâm lý này, từ trước Tết vài tháng, hai chàng cử nhân Mạnh Thắng và Ngọc Thắng (Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội) đã lặn lội tới Na Hang, huyện vùng cao xa nhất của tỉnh Tuyên Quang, để tìm mua lợn đen đưa về thủ đô bán.
Lợn đen (lợn mán) được bà con nông dân nuôi thả tự nhiên nên thớ thịt rắn chắc, màu thịt tươi, khi chế biến bì dày, nạc dai, mỡ không ngán, có vị thơm ngon. Mạnh Thắng cho hay vào dịp này, mỗi ngày cửa hàng bán ra hàng trăm kg thịt lợn tươi, giò, ruốc, lạp sườn…
“Không ít khách đặt mua cả con để biếu sếp, đối tác. Mỗi con lợn có giá vài triệu đồng”, Mạnh Thắng tiết lộ.
Trong khi đó, nhiều người lại chọn mua thịt lợn nhập khẩu từ Tây Ban Nha, Đức, Ba Lan… với giá 100.000-200.000 đồng/kg để ăn Tết. Loại thịt nhập ngoại này đang rất hút khách, do nhiều người tin rằng chúng đảm bảo chất lượng hơn thịt lợn trong nước.
Theo Zing
Tin khác
-
Lễ hội Rồng hút hàng chục ngàn du khách những ngày đầu lễ 30/4
-
Giá xăng dầu góp phần đẩy CPI tăng 0,07% trong tháng 4
-
Phố phường rực rỡ cờ hoa chào mừng 49 năm Ngày Giải phóng miền Nam
-
Người trẻ tích cực thanh lọc cơ thể để tăng tốc chạy deadline trước khi nghỉ lễ
-
Bức tranh đa sắc màu tại Lễ hội thả diều 2024
-
Bừng sáng sắc màu đêm khai mạc Carnaval Hạ Long 2024
Thanh Hoá: Huyện Lang Chánh ra “tối hậu thư” cho doanh nghiệp chăn nuôi lợn gây phát tán mùi hôi
(THPL) - UBND huyện Lang Chánh vừa có Văn bản số 735/UBND-TNMT, ngày 26/4/2024 về việc yêu cầu khắc phục triệt để việc phát tán mùi hôi làm...28/04/2024 20:52:50Giá vàng bật tăng mạnh ngày cuối tuần
(THPL) - Sau thời gian ngắn giá vàng giảm thì đến cuối tuần qua, giá vàng đã “quay đầu” tăng trở lại.28/04/2024 11:48:01Tổng hợp những món ăn thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè
(THPL) - Thời tiết oi bức của mùa hè rất dễ sinh ra cảm giác khó chịu, chán ăn, chưa kể, một số loại bệnh mùa hè như mụn nhọt, nóng trong...28/04/2024 17:04:53Bao lâu thì nên thay cốc lọc dầu ô tô?
(THPL) - Lọc dầu ô tô là bộ phận quan trọng trong hệ thống bôi trơn động cơ, có nhiệm vụ loại bỏ cặn bẩn, kim loại mòn khỏi dầu nhớt...28/04/2024 11:51:41
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Quảng bá thương hiệu Việt
-
Nha Khoa Valis - Nơi giữ chữ tín hơn vàng
(THPL) - Trong thế giới ngày nay, việc tìm kiếm một nơi chăm sóc sức khỏe răng miệng đáng tin cậy không chỉ là một sự lựa chọn, mà là một nhu cầu cấp bách. Và giữa những lựa chọn vô số, Nha Khoa Valis không chỉ đứng vững mà còn tỏa sáng với cam kết giữ chữ tín hơn cả vàng đối với mọi khách hàng. - App MBBank: Xác thực khuôn mặt, an tâm chuyển tiền
- Cộng đồng runner ngóng chờ giải chạy VPBank Can Tho Music Night Run 2024
- Vietjet công bố đường bay mới TP. Hồ Chí Minh – Tây An (Trung Quốc)
Tôn vinh thương hiệu toàn cầu
-
Tập đoàn Bảo Việt (BVH): Lợi nhuận hợp nhất Quý I/2024 tăng trưởng 13%
(THPL) - Tập đoàn Bảo Việt công bố kết quả kinh doanh quý I năm 2024 (trước soát xét), theo đó Công ty Mẹ và các đơn vị thành viên ghi nhận mức tăng trưởng khả quan với Lợi nhuận sau thuế hợp nhất đạt 617 tỷ đồng, tăng trưởng 13%; Tổng doanh thu hợp nhất đạt 14.066 tỷ đồng, tương đương cùng kỳ năm 2023. - Văn Phú – Invest: Xây chắc nền tảng, hướng tới tương lai
- SHB năm thứ hai liên tiếp được vinh danh Ngân hàng có hoạt động tài trợ...
- Công bố thêm 1 nhà máy đạt trung hòa carbon, Vinamilk tiến nhanh trên hành trình...