Thực đơn Bamboo Airways: Thương nhớ vị quê nhà
(THPL) - Trên mỗi chuyến bay của Bamboo Airways tôi như gặp lại mùi thơm từ căn bếp hàng xóm bay sang, từ món ngon mẹ nấu sau nhà, thèm lắm.
Tin liên quan
- Hà Nội: Khai mạc hội chợ “Hàng hóa, sản phẩm xanh vì người tiêu dùng”
Phát triển thương hiệu: Khách hàng hỏi nhiều nhưng không mua, phải tính sao?
Hiệp Hội công ích chung Hàn Quốc ký kết ghi nhớ xúc tiến Chương trình phúc lợi tại Vinpearl cho viên chức
VPBank Can Tho Music Night Run 2024- Cơ hội quảng bá du lịch Cần Thơ
Cần Thơ nóng dần trước giờ khởi tranh VPBank Can Tho Music Night Run 2024
» Bamboo Airways trao thưởng HIO 4 xe Mercedes và quà trị giá 10 tỷ đồng cho golfer Cao Xuân Hùng
» Bamboo Airways sẽ được cấp thêm quyền bay tới Cát Bi, Vân Đồn, Liên Khương, Côn Đảo…
» Bamboo Airways khai trương đường bay Tp. Hồ Chí Minh – Thanh Hóa
Bamboo Airways ghi điểm khi mở cửa kho tàng ẩm thực Việt với những món ăn, thức uống tự nhiên đậm đà tươi ngon bổ dưỡng.
Một chiều cuối năm, mở menu đồ ăn trên máy bay của hãng hàng không mới Bamboo Airways, chợt thấy rưng rưng xúc động. Ở đó, đất nước, ẩm thực và con người Việt Nam hiện lên thân thương, gần gũi, mà xao lòng những ai xa quê nhớ chè đậu ván, thương cá lóc kho khô...
Theo từng chuyến bay, trên mỗi hành trình vào Nam ra Bắc, mỗi vùng miền đều biết cách làm ấm lòng người con quê mình cũng như thu hút lữ khách phương xa bằng món ngon đặc sắc, hấp dẫn từ phần nhìn, phần ngửi đến phần nếm, và hơn hết, là phần cảm.
Đã là người được sinh ra và lớn lên trên dải đất hình chữ S, nơi có những khu vườn dung dị, nhất định phải mang theo nỗi nhớ với mùi hương từ khoảnh vườn, từ căn bếp.
Không hiểu sao mà càng xa nhà, bao giờ kỷ niệm khơi lên cũng là hương thơm mộc mạc của khu vườn quê ấy. Những vồng rau xanh mướt, vòm cây ăn trái trĩu quả, những cánh đồng mía lau dào dạt. Như nghe thấy cả gió reo trên những tàu dừa có khắp ba miền, nhưng ngon nhất phải là những buồng dừa Bến tre được Bamboo Airways kỳ công mang trên những chuyến bay phục vụ hành khách bốn phương.
Nước uống detox từ hoa quả rau củ thiên nhiên không chỉ làm xiêu lòng những hành khách nữ luôn biết cách làm đẹp tự nhiên từ bên trong thông qua ẩm thực mỗi ngày, mà khiến cả những vị khách nước ngoài đến từ năm châu bốn bể cũng phải trầm trồ thán phục bởi lần đầu tiên họ được phục vụ, thưởng thức nước ép quả tươi trên độ cao 10 000 m. Nước cam không phải loại đóng hộp, nước rễ tranh mía lau ngọt thơm, cả nước dừa xiêm tươi vừa mới đóng chai mát lịm... Và cùng chiếc xe đẩy theo chân các tiếp viên luôn nở nụ cười ấm áp, mùi thức ăn đã len lén lan toả kích thích không chỉ nụ vị giác mà còn đánh thức bao kỷ niệm: món trứng chưng lá hẹ, gà nướng lá thơm, cá lóc, cá basa kho tộ... gợi nhớ bao khung cảnh quê nhà đong đầy kỷ niệm. Nơi ấy có sự tần tảo của bà, của mẹ luôn chăm chút cho từng miếng ăn đậm đà, giấc ngủ trong lành.
Những hồn cốt vùng miền của những tỉnh thành khắp nước tụ hội, giản dị thôi mà cũng không thể thiếu theo những dặm dài – như là xôi mặn đầu phố ấm lòng cả những cô cậu sinh viên hay sang hơn, là món phở xào tuyệt thơm ngày đông giá, cháo tôm phải từ những vuông tôm từ đầm Thị Nại nổi tiếng chao ôi là nhớ những đêm thức canh tôm nghe mưa ngoài sông nhặt riêng những con tôm lột vỏ mỏng tang nấu cháo xì xụp... Món nào cứ có vị riêng, cũng thành nỗi nhớ không của riêng ai. Dẫu chỉ là khách phương xa một đôi lần nếm thử hay vị ngon ấy đã thân thuộc mỗi sớm, chiều. Tất cả được Bamboo Airways lựa chọn, hoàn thiện phục vụ hành khách với cả tấm chân tình cùng sự hào sảng.
Mỗi món ngon có khởi nguồn từ lịch sử, nhân văn con người, từ thiên nhiên trù phú tươi đẹp của mỗi vùng, mỗi miền - nơi mình dắt nhau đi tìm quà vặt món nhớ: miến cua, hoành thánh, chè hẻm, sữa chua nếp cẩm... Nay quà ngon xôm tụ thế này, cũng vẫn gói trọn hồn góc phố, miền quê ở đâu đây trên từng chuyến bay nối liền Bắc Trung Nam.
Và đặc biệt, ngay từ những chuyến bay thương mại đầu tiên, hương vị ngày Tết cổ truyền đã được lan tỏa khắp mọi miền thông qua những những miếng bánh chưng xanh dền, khiến cho người xa quê càng thêm nhớ, thêm thương chỉ mong muốn được về nhanh để được trong vòng tay của những người thân, yêu dấu.
Hồng Tiệp
Tin khác
-
Cục HKVN đề nghị tăng chuyến bay nội địa dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5
-
Giá vàng và ngoại tệ ngày 25/4: Vàng SJC tăng vọt, USD phục hồi nhẹ
-
Dự báo thời tiết ngày 25/4: Nắng nóng xuất hiện nhiều nơi trên cả nước
-
Trường ĐH Điện Lực đón nhận chứng nhận kiểm định chất lượng giáo dục cho 6 ngành đào tạo
-
Ca sĩ Đinh Hiền Anh ra mắt 2 Album nhân kỷ niệm 49 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước
-
Hà Nội: Khai mạc hội chợ “Hàng hóa, sản phẩm xanh vì người tiêu dùng”
Giải quần vợt bãi biển vô địch quốc gia năm 2024 cúp VTV8 sẽ diễn ra tại Sầm Sơn
(THPL) - Giải Quần vợt bãi biển vô địch quốc gia Cúp VTV8 2024 sẽ diễn ra tại khu B, bãi biển TP. Sầm Sơn, Thanh Hóa, từ ngày 3 – 8.5.2024. Giải...24/04/2024 20:29:25Cao tốc Cam Lâm – Vĩnh Hảo cho xe lưu thông từ 7 giờ sáng ngày 26/4
(THPL) - Cao tốc Cam Lâm - Vĩnh Hảo qua các tỉnh Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận sẽ chính mở tuyến cho xe chạy từ 7h sáng ngày 26/4 để phục vụ...24/04/2024 18:02:44Thanh Hóa: Bắt thêm 1 đối tượng trong nhóm sản xuất thực phẩm chống đột quỵ giả
(THPL) - Ngày 23/4, Cơ quan CSĐT Công an thành phố Thanh Hóa đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam đối tượng Nông Thị Hằng (SN...24/04/2024 20:35:45Văn Phú – Invest: Xây chắc nền tảng, hướng tới tương lai
(THPL) - Ngày 24/04, tại Hà Nội, Công ty Cổ phần Đầu tư Văn Phú - Invest đã tổ chức thành công cuộc họp Đại hội đồng cồ đông thường...24/04/2024 17:02:35
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Quảng bá thương hiệu Việt
-
Cộng đồng runner ngóng chờ giải chạy VPBank Can Tho Music Night Run 2024
(THPL) - VPBank Can Tho Music Night Run 2024 sẽ chính thức khởi tranh vào ngày 13/4. Hàng ngàn runner háo hức trải nghiệm lễ hội thể thao âm nhạc lần đầu tiên diễn ra tại đô thị sông nước Cần Thơ. - Vietjet công bố đường bay mới TP. Hồ Chí Minh – Tây An (Trung Quốc)
- Du lịch Việt Nam có thêm điểm đến mới khiến giới thượng lưu khắp toàn...
- Thành lập Công ty TNHH Một thành viên CADIVI miền Bắc
Tôn vinh thương hiệu toàn cầu
-
Văn Phú – Invest: Xây chắc nền tảng, hướng tới tương lai
(THPL) - Ngày 24/04, tại Hà Nội, Công ty Cổ phần Đầu tư Văn Phú - Invest đã tổ chức thành công cuộc họp Đại hội đồng cồ đông thường niên năm 2024. Với mục tiêu giữ vững ổn định, song song với việc tiếp tục phát triển kinh doanh, doanh nghiệp sẽ tiếp tục triển khai loạt dự án tại các địa bàn mang tính trọng điểm và nằm trong kế hoạch chiến lược tầm nhìn đến năm 2032. - SHB năm thứ hai liên tiếp được vinh danh Ngân hàng có hoạt động tài trợ...
- Công bố thêm 1 nhà máy đạt trung hòa carbon, Vinamilk tiến nhanh trên hành trình...
- Quý 1/2024: Techcombank báo lãi 7.802 tỷ đồng, quán quân tỷ lệ CASA ở mức...
- review manwah nhiều ưu đãi