Sử dụng gừng để hỗ trợ điều trị ung thư như thế nào?
Gừng không chỉ có công dụng trong việc làm đẹp, giới chuyên gia cho rằng chúng có khả năng chữa ung thư.
Tin liên quan
Theo một nghiên cứu của Đại học bang Georgia, những dược phẩm chiết xuất từ gừng có thể thu nhỏ kích thước khối u tuyến tiền liệt trên 56% ở chuột. Ngoài ra, gừng còn là một trong những nguyên liệu giàu chất chống oxy hóa và có thể kháng viêm cho cơ thể.
Trước đó, y học luôn trông cậy vào những loại thuốc có thể chữa trị được ung thư. Tuy nhiên, chúng lại thật sự không hiệu quả trong việc điều trị các khối u vĩnh viễn. Theo các nhà khoa học Trung tâm y tế Beth Israel Deaconess ở Boston, Mỹ, các loại thuốc cao cấp thường giống như một bản án tử hình cho các bệnh nhân. "Bất cứ điều gì khi chúng ta tác động đến các khối u đều có thể vô tình làm cho số lượng khối u tăng lên và trở nên di căn nhiều hơn, đó là nguyên ngân dẫn đến cái chết của những bệnh nhân", tác giả cuộc nghiên cứu nói.
Trong khi đó, gừng được tin tưởng trong việc điều trị bệnh ung thư qua quá trình nghiên cứu lâu dài rằng hầu như không hề có bất kỳ tác dụng phụ nào và thậm chí, đã được sử dụng như một sản phẩm thực phẩm có công dụng thần kỳ trong nhiều nền văn hóa biết bao thế kỷ qua.
Thay vì có những tác động tiêu cực đến các khối u, dược phẩm chiết xuất từ gừng có thể phát huy công dụng trong việc ức chế tăng trưởng và hậu quả gây hại đến cơ thể của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt.
Hơn 17 nghiên cứu trên cả động vật và người khác cũng đã đạt đến kết luận tương tự về lợi ích chống ung thư của gừng, dược liệu này được tin tưởng rằng có thể tác động tích cực lên hơn 101 bệnh.
Theo 1 nghiên cứu trên trang PloS, rễ gừng tự nhiên có chứa các chất chống ung thư, chính xác hơn, đây là những hợp chất quan trọng trong việc tác động tích cực lên việc điều trị ung thư hiệu quả hơn thuốc hóa trị trăm lần.
Chất shogaol xuất hiện khi sấy khô rễ gừng có thể chủ động chống lại các tế bào gốc ung thư nhưng lại hoàn toàn không có tác động có hại nào đến các tế bào khỏe mạnh khác trong cơ thể.
Sử dụng gừng thế nào thì hiệu quả?
Trao đổi với PV Báo Gia đình & Xã hội, lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Việt Nam) cho rằng, ở Việt Nam chưa có kết luận nào chứng minh được gừng có khả năng chữa ung thư. Tuy nhiên, từ xưa đến nay, nó đươc biết đến là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.
Cụ thể, gừng có thể sử dụng trong các trường hợp say tàu xe gây buồn nôn hoặc khi phụ nữ mang thai gặp tình trạng nôn mửa dữ dội. Gừng giúp làm giảm cholesterol, ngăn ngừa chứng đông máu, nhờ thế có thể làm giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và giảm tỷ lệ đột quỵ do bệnh tim.
Hỗ trợ điều trị bệnh đường hô hấp, dầu trong củ gừng có tác dụng tiêu đờm và giải quyết các vấn đề về đường hô hấp khác như lạnh, ho, cảm cúm, hen suyễn, khó thở. Bên cạnh đó, chúng cũng có tác dụng giảm đau và chống viêm hiệu quả bởi chứa chất men zingibain có tác dụng giảm đau tự nhiên, giảm các cơn đau cơ, viêm khớp, thấp khớp, đau đầu, có thể dùng gừng xoa vào vùng bị đau giúp giảm đau đầu, căng cơ.
Tuy nhiên, gừng chỉ thực sự tốt cho sức khỏe khi sử dụng với liều lượng, áp dụng đúng đối tượng. Bà Nguyễn Thi Lâm - Viện phó Viện Dinh dưỡng Quốc Gia cho hay, không ăn nhiều gừng: Gừng thuộc tính nhiệt ăn nhiều có thể gây khô miệng, khát nước, phát nhiệt trong người.
Không dùng gừng cho người bị say nắng bởi gừng tính nóng nên thích hợp dùng cho người cảm mạo, phong hàn, vị hàn phát nhiệt sau khi dầm mưa...
Khi có dấu hiệu sốt cao tuyệt đối không ăn gừng vì gừng có tính nhiệt càng làm cho thân nhiệt của người bệnh cao lên gây tổn thương các mạch máu, thậm chí xuất huyết.
Những người bị đau dạ dày, đại tràng cũng không nên ăn gừng, thành phần của gừng bao gồm các chất chủ yếu hoạt động trên niêm mạch dạ dày, ruột và đại tràng vì thế có thể gây kích thích niêm mạc dạ dày, nếu dạ dày yếu có thể bào mòn và gây ra những vết loét.
Phụ nữ có thai hạn chế ăn gừng, dù gừng rất tốt để giải quyết các tình trạng thai nghén như buồn nôn và nôn nhưng trong thời kỳ cuối của thai kỳ nên hạn chế ăn gừng vì gừng làm tăng huyết áp gây nguy hiểm cho thai phụ.
Ngọc Hà ( T/H Theo Báo GĐXH )
Tin khác
-
Phát động phong trào “Tết nhân ái - Xuân Ất Tỵ 2025” và chiến dịch “Triệu bước chân nhân ái - Tiếp nối trang sử vàng”
-
Đội tuyển bóng đá Việt Nam lên đường sang Hàn Quốc tập huấn, chuẩn bị cho giải AFF Cup 2024
-
Sắp diễn ra Lễ hội hoa hướng dương lớn nhất từ trước đến nay tại TP. HCM
-
Dự kiến triển khai 3 dự án trọng điểm tại sân bay Đà Nẵng
-
Gạo xuất khẩu của Việt Nam tiếp tục đà tăng giá
-
Giải thưởng Loa Thành năm 2024 xướng tên 66 đồ án tiêu biểu
Sở Giao dịch Chứng khoán TP. HCM nhận hồ sơ niêm yết hơn 66 triệu cổ phiếu PDV của PVT Logistics
(THPL) - HoSE vừa có thông báo về việc đã nhận hồ sơ niêm yết hơn 66 triệu cổ phiếu PDV của Công ty Cổ phần Vận tải và Tiếp vận Phương...23/11/2024 15:07:17Giá dầu thế giới tăng đạt mức cao nhất trong tuần qua
(THPL) - Hôm nay (23/11/2024), giá dầu thế giới tăng khoảng 1%, đạt mức cao nhất trong hai tuần, nguyên nhân có thể xuất phát từ cuộc xung đột...23/11/2024 15:05:56Nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh – Người nâng tầm văn hóa ẩm thực Việt Nam
(THPL) - Tôi từng có cơ hội biết tới nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh thông qua một chương trình về Tinh hoa ẩm thực được tổ chức tại tỉnh...23/11/2024 08:16:13Đạo diễn Phạm Hoàng Nam: “Tôi nhìn thấy một Bức Tường trẻ”
23/11/2024 08:14:25
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Quảng bá thương hiệu Việt
-
Người dùng tranh thủ cơ hội “đổi xe toàn dân” để lên đời xe điện VinFast
(THPL) - Chính sách “Thu cũ - Đổi mới” của VinFast và FGF đang kích thích nhu cầu đổi xe xăng cũ sang xe điện mới của người tiêu dùng Việt với tổng ưu đãi lên đến 553 triệu đồng. - BIC khai trương chi nhánh mới tại Thanh Hóa
- Xe điện VinFast thiết lập chuẩn mực mới cho thị trường ô tô Việt Nam
- Hành trình nghệ thuật Việt Nam thế kỷ 20 qua phiên đấu giá đặc biệt của...
Tôn vinh thương hiệu toàn cầu
-
Giải thưởng “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” xướng tên Vietjet, FPT, Vingroup
(THPL) - Hãng hàng không Vietjet vừa được vinh danh trong top “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” tại lễ trao giải do Anphabe tổ chức và Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) bảo trợ, diễn ra ngày 20/11. - Vingroup thuộc top 10 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam năm 2024
- Vinamilk nhận loạt giải thưởng về quản trị và phát triển bền vững
- VINBIGDATA lọt top 10 thế giới về công nghệ nhận diện khuôn mặt
- tiêm vắc xin cúm cho trẻ
- Trồng răng bắc cầu có tốt không
- Top 10 bác sĩ cấy implant giỏi 2024