Quảng Ninh siết chặt an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Trước nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao, tỉnh Quảng Ninh đã sớm ban hành các văn bản chỉ đạo và kế hoạch chuyên đề về bảo đảm ATTP dịp Tết Bính Ngọ 2026. Các sở, ngành và địa phương được yêu cầu vào cuộc quyết liệt, không để phát sinh các "điểm nóng" về vi phạm vệ sinh thực phẩm.

Bên cạnh việc kiểm tra, công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật cũng được đẩy mạnh. Các hộ kinh doanh thực phẩm đã thực hiện ký cam kết chấp hành nghiêm quy định pháp luật, đồng thời người tiêu dùng cũng được khuyến cáo nên lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc, nhãn mác rõ ràng.

Từ ngày 23 đến 30/1/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 2 (do Sở Công Thương làm Trưởng đoàn) đã tiến hành kiểm tra thực tế tại nhiều khu vực có mật độ dân cư lớn như: Hạ Long, Bãi Cháy, Uông Bí, Mạo Khê, Quảng Yên và Hà An.

Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện cơ sở vật chất, quy trình sản xuất và chế biến thực phẩm. Nguồn gốc nguyên liệu, nhãn mác, hạn sử dụng và việc lưu mẫu. Thực hiện test nhanh các mẫu thực phẩm ngay tại cơ sở.

Kết quả cho thấy đa số các cơ sở đều chấp hành nghiêm túc, có sự đầu tư về trang thiết bị bảo quản và công khai nguồn gốc xuất xứ hàng hóa rõ ràng. Tuy nhiên, đoàn cũng đã nhắc nhở và yêu cầu khắc phục ngay đối với một số đơn vị còn tồn tại hạn chế như sắp xếp hàng hóa chưa khoa học hoặc nhãn phụ ghi thiếu thông tin.

Tại các hệ thống bán lẻ lớn như Siêu thị Aloha Mall (Mạo Khê), đơn vị đã chủ động ký kết với các nhà cung cấp uy tín và tăng cường dự trữ hàng hóa thiết yếu phục vụ Tết. Mọi mặt hàng đều được kiểm soát chặt chẽ từ khâu nhập hàng đến trưng bày, đảm bảo quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.

Đồng thời, lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) đã tăng cường kiểm soát tại các tuyến địa bàn trọng điểm, chợ đầu mối và các kho hàng. Các mặt hàng tiềm ẩn nguy cơ cao như rượu, bia, bánh kẹo và thực phẩm chế biến sẵn được giám sát đặc biệt để ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng.

Với sự vào cuộc quyết liệt của các cấp, ngành, công tác bảo đảm ATTP tại Quảng Ninh đang được triển khai hiệu quả. Điều này không chỉ bảo vệ sức khỏe nhân dân mà còn tạo dựng môi trường tiêu dùng an toàn, phục vụ tốt nhu cầu mua sắm của người dân và du khách trong dịp Tết.