Nhụy hoa nghệ tây giá 650 triệu/kg: Đại gia làm trà thưởng Tết
(THPL) - Dù có giá lên tới 400-650 triệu đồng/kg, thế nhưng nhụy hoa nghệ tây - loại hàng được quý như “vàng đỏ”, được giới nhà giàu Việt đổ xô mua về làm trà thưởng Tết hay làm gia vị tẩm ướp các món ăn.
Tin liên quan
- Giá vàng bật tăng mạnh ngày cuối tuần
Cơ hội hay thách thức cho thị trường BĐS Hà Nội: Giá chung cư tăng 40%
Cần đánh giá kỹ lưỡng tác động của quy định tính chi phí vốn vào lợi nhuận nhà đầu tư
Liệu thuế VAT sẽ tiếp tục giảm 2% trong 6 tháng cuối năm?
Quý I/2024 - Nam A Bank ghi nhận lợi nhuận tăng hơn 30%
Có lẽ trong những ngày gần đây, từ khóa “Saffron” – nhụy hoa Crocus Sativus (nghệ tây) sấy khô được quan tâm nhất bởi đây là thời điểm giáp Tết. Thị trường hàng hóa Tết bắt đầu sôi động. Đặc biệt, nhụy hoa nghệ tây (saffron) - loại gia vị có giá đắt đỏ nhất thế giới, chính thức đổ bộ thị trường Việt, tạo nên cơn sốt và giới nhà giàu không tiếc tiền mua về làm trà, làm gia vị hay làm quà biếu Tết.
Chị Hoàng Thùy Ngân ở Thanh Xuân (Hà Nội) cho biết, chị mua một hộp nhụy hoa nghệ tây là hàng cao cấp Tây Tạng có giá 650 triệu đồng/kg cho chồng làm quà biếu Tết. Ngoài ra, chị mua thêm một hộp là hàng Iran để làm gia vị ướp các món ăn và làm trà tiếp khách dịp Tết.
Chị Ngân chia sẻ thêm, dù có giá đắt đỏ nhưng khi chế biến món ăn hay pha trà uống có hương vị rất đặc biệt với vị đắng nhẹ, hương thơm giống như cỏ khô. Khi cho nhụy hoa nghệ tây này vào nước nóng sẽ thấy nước có màu vàng rất hấp dẫn. Bên cạnh đó, chị cũng nghe người bán quảng cáo chúng như một loại thần dược rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là việc làm đẹp cho phụ nữ. Giá đắt đỏ lại nhiều công dụng nên nhụy hoa nghệ tây được ví như “vàng đỏ”.
Anh Lê Hoàng Nam, một đầu mối bán nhụy hoa nghệ tây ở Bến Nghé (Quận 1, TP.HCM) cho biết trên báo Vietnamnet, trên thị trường nhụy hoa nghệ tây có rất nhiều loại, trong đó phần lớn là hàng từ Iran, Ấn Độ và Tây Tạng.
Thế nhưng, giá các loại nhụy hoa nghệ tây lại có sự chênh lệch đáng kể. Đơn cử, nhụy hoa có nguồn gốc từ Iran giá thường ở mức trên 400 triệu đồng/kg, hàng thượng hạng từ Tây Tạng với giá lên tới gần 650 triệu đồng/kg.
Loại này được xem là loại hàng hóa có giá đắt đỏ bậc nhất thế giới. Song gần đây, ở Việt Nam, chúng lại bất ngờ tạo nên cơn sốt, được rất nhiều người đặt mua, đặc biệt là vào dịp cận Tết này.
“Trước kia, tôi chỉ bán được khoảng vài chục đơn hàng một ngày, mỗi khách hàng cũng chỉ lấy từ vài chục gram đến khoảng 100gram. Tuy nhiên, dịp này khách đặt mua tăng lên gấp cả 5-6 lần, lượng hàng mỗi lấy khách lấy cũng tăng lên”. Anh Nam nói và cho biết, có khách lẻ lấy tới cả 0,5kg, còn doanh nghiệp đắt mua hàng 100 hộp nhỏ (loại hộp 10gram) về làm quà Tết.
Bác sĩ Trần Châu Quyên (Viện Dinh Dưỡng) cảnh báo, do quý hiếm và đắt đỏ nên nhụy hoa nghệ tây nên mặt hàng này rất dễ bị làm giả bằng cách dùng hóa chất để nhuộm màu và tạo mùi hương. Những hóa chất này thường rất độc và có hại cho sức khỏe. Vì vậy, người tiêu dùng cần phải hết sức cẩn trọng khi mua nhụy hoa nghệ tây, bởi nếu mua phải hàng giả sẽ ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe người dùng.
Trong khi đó, các chuyên gia trong ngành cho rằng, dù nhụy hoa nghệ tây có rất nhiều dược tính tốt cho sức khỏe, thế nhưng cũng không nên dùng quá nhiều, chỉ dùng ở liều lượng từ 5-10 sợi nhụy hoa nghệ tây mỗi ngày. Nếu dùng quá nhiều sẽ gây phản tác dụng, đặc biệt với phụ nữ mang thai cũng không nên dùng nhụy hoa nghệ tây.
Phân biệt saffron thật – giả
Saffron có mức giá bán cao, nên ngay tại các vùng đất trồng và sản xuất nhụy hoa nghệ tây, người ta cũng phát hiện được nhiều chiêu để làm tăng trọng lượng của saffron như trộn thêm một số loại hoa hay dùng các sợi gỗ, sợi củ cải… để trộn vào. Đặc biệt, với những loại saffron đã bị nghiền thành bột, nguy cơ bị hàng trà trộn càng cao hơn.
Chính vì vậy, ngoài cách tìm mua được saffron tại những địa chỉ tin cậy, đảm bảo chất lượng, bạn nên kiểm tra nhụy nghệ tây thật hay giả bằng các cách:
- Cách 1: thả sợi saffron vào nước lọc. Nhụy hoa nghệ tây thật sẽ phai màu từ từ vào trong nước còn saffron giả sẽ phai màu ngay lập tức.
- Cách 2: Bạn quan sát màu sắc của nước sau khi thả saffron vào. Nếu saffron thật nước sẽ có màu vàng nghệ sáng đặc trưng (dù cho sợi saffron có là màu đỏ hoặc đỏ thẫm) còn saffron giả thường cho ra màu cam đỏ.
Cách bảo quản
Saffron có các thành phần rất dễ bay hơi và mất đi hương vị đặc trưng, vì vậy, cần cất giữ trong lọ thủy tinh đậy kín trong một nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời.
Tin khác
-
Thanh Hoá: Huyện Lang Chánh ra “tối hậu thư” cho doanh nghiệp chăn nuôi lợn gây phát tán mùi hôi
-
Giá vàng bật tăng mạnh ngày cuối tuần
-
Tổng hợp những món ăn thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè
-
Bao lâu thì nên thay cốc lọc dầu ô tô?
-
Nam Định: Phá đường dây mua bán ma túy liên tỉnh, thu giữ 2 khẩu súng và 29 viên đạn
-
Ba thói quen uống nước gây hại cho cơ thể vào ngày nắng nóng
Cam Lâm - Vĩnh Hảo: Hoàn thành tốt các hạng mục có tính chất kỹ thuật phức tạp
(THPL) - Cao tốc Cam Lâm - Vĩnh Hảo sẽ được tổ chức khánh thành chiều 28/4/2024. Đây là một trong số ít dự án có hệ thống an toàn giao thông...28/04/2024 08:37:00Các CLB bóng đá Việt Nam thi đấu ''xuyên'' kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5
(THPL) - Trong những ngày nghỉ lễ 30/4 và 1/5, bóng đá cấp CLB ở Việt Nam sẽ diễn ra liên tục, mở đầu với trận tứ kết Cúp Quốc gia 2023/2024...28/04/2024 08:53:13Ngày 28/4: Cao điểm nắng nóng trên cả nước, có nơi lên đến 42 độ C
(THPL) - Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, ngày 28/4, nhiệt độ cả nước tăng nhanh, thời tiết nắng nóng gay gắt, có nơi lên...28/04/2024 08:01:53Sầm Sơn lung linh, rực rỡ sắc màu trong đêm khai hội
(THPL) - Tối ngày 27/4, tại quảng trường biển Sầm Sơn đã diễn ra Lễ hội du lịch biển 2024 và khánh thành quảng trường biển, trục cảnh...28/04/2024 08:57:41
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Quảng bá thương hiệu Việt
-
Nha Khoa Valis - Nơi giữ chữ tín hơn vàng
(THPL) - Trong thế giới ngày nay, việc tìm kiếm một nơi chăm sóc sức khỏe răng miệng đáng tin cậy không chỉ là một sự lựa chọn, mà là một nhu cầu cấp bách. Và giữa những lựa chọn vô số, Nha Khoa Valis không chỉ đứng vững mà còn tỏa sáng với cam kết giữ chữ tín hơn cả vàng đối với mọi khách hàng. - App MBBank: Xác thực khuôn mặt, an tâm chuyển tiền
- Cộng đồng runner ngóng chờ giải chạy VPBank Can Tho Music Night Run 2024
- Vietjet công bố đường bay mới TP. Hồ Chí Minh – Tây An (Trung Quốc)
Tôn vinh thương hiệu toàn cầu
-
Tập đoàn Bảo Việt (BVH): Lợi nhuận hợp nhất Quý I/2024 tăng trưởng 13%
(THPL) - Tập đoàn Bảo Việt công bố kết quả kinh doanh quý I năm 2024 (trước soát xét), theo đó Công ty Mẹ và các đơn vị thành viên ghi nhận mức tăng trưởng khả quan với Lợi nhuận sau thuế hợp nhất đạt 617 tỷ đồng, tăng trưởng 13%; Tổng doanh thu hợp nhất đạt 14.066 tỷ đồng, tương đương cùng kỳ năm 2023. - Văn Phú – Invest: Xây chắc nền tảng, hướng tới tương lai
- SHB năm thứ hai liên tiếp được vinh danh Ngân hàng có hoạt động tài trợ...
- Công bố thêm 1 nhà máy đạt trung hòa carbon, Vinamilk tiến nhanh trên hành trình...
- Hoa lan tiểu hồ điệp
- đặt hoa chia buồn tphcm
- Hũ đựng trà Vạn Bảo Đường
- Công ty lan hồ điệp chuyên nghiệp