Nhiều doanh nghiệp bán hàng bình ổn tại TP.HCM muốn tăng giá thịt heo

Thông tin từ nhiều người nuôi phía Nam cho biết giá heo hơi bán ra ngày 19/3 đang ở mức 78.000 - 79.000 đồng/kg, giảm so với mức đỉnh 83.000 - 84.000 đồng/kg vài ngày trước.

Giá heo hơi quay đầu giảm nhưng theo ghi nhận, giá thịt heo bán ra tại chợ đầu mối và chợ lẻ ở TP.HCM vẫn còn neo cao như vài ngày trước đó. Cụ thể, nhiều tiểu thương tại chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh), Tân Định (quận 1)... bán ra với sườn non 200.000 - 215.000 đồng/kg, ba rọi từ 163.000 - 170.000 đồng/kg, thịt đùi và vai 125.000 - 135.000 đồng/kg...

Tại chợ đầu mối Hóc Môn, giá thịt heo mảnh (đã mổ, không đầu) bán ra  ở mức 93.000 - 98.000 đồng/kg; heo pha lóc như sườn non 160.000 đồng/kg, nạc dăm 125.000 đồng/kg, giò 80.000 - 90.000 đồng/kg tùy loại...

Chia sẻ về việc giá lợn hơi tăng cao, một số doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn giá cho biết, do cầu vượt cung, nhiều hộ nuôi nhỏ lẻ hoặc theo hợp đồng có thể tìm cách "bẻ kèo" để bán lợn ra ngoài với giá cao hơn giá bán cho các doanh nghiệp bình ổn. Họ cũng có thể giữ lại lợn để làm giá tăng cao hơn, dẫn đến sự chênh lệch giá lợn hơi ở một số tỉnh miền Nam. 

Liên quan đến giá thịt heo, Công ty Vissan vừa gửi văn bản đến Sở Tài chính và Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh, đề xuất tăng giá bán thịt lợn tham gia chương trình bình ổn thị trường; trong khi 15 ngày trước đó, Sở Tài chính TP Hồ Chí Minh đã cho phép các doanh nghiệp bình ổn tăng giá thịt lợn.

Ông Phan Văn Dũng, Phó tổng Giám đốc Công ty Vissan cho biết, trước áp lực chi phí đầu vào, Vissan đề xuất điều chỉnh giá bán thịt lợn bình ổn tăng từ 6 - 7% và áp dụng từ ngày 17/3, nếu được Sở Tài chính phê duyệt. Cụ thể, giá thịt vai và nách sẽ tăng từ 156.000 lên 167.000 đồng/kg (tăng 11.000 đồng/kg), chân - bắp giò heo từ 132.000 lên 141.000 đồng/kg (tăng 9.000 đồng/kg), nạc đùi và vai từ 177.000 lên 188.000 đồng/kg (tăng 11.000 đồng/kg).

"Chúng tôi chưa nhận được ý kiến phản hồi từ cơ quan quản lý nhà nước về việc có cho phép tăng giá bán thịt lợn trong diện bình ổn thị trường như đề xuất hay không. Tuy nhiên, nếu giá lợn hơi mua vào vẫn tiếp tục tăng cao như hiện nay, đơn vị sẽ gặp nhiều khó khăn nếu vẫn giữ giá bán cũ", ông Dũng chia sẻ.

Trước đó, ngày 3/3, Sở Tài chính TPHCM cho phép tăng giá thịt heo bình ổn 4 - 8,8% tùy mặt hàng và nhà cung cấp. Giá bán lẻ tăng 5.000-13.000 đồng/kg, dựa trên giá heo hơi 74.000 đồng/kg. Thịt cốt lết tăng mạnh nhất, lên 160.000 đồng/kg (tăng 13.000 đồng/kg, tương đương 8,8%), thịt nách tăng lên 156.000 đồng/kg, nạc vai và đùi tăng 11.000 đồng lên 177.000 đồng/kg.

Tuy nhiên, các doanh nghiệp bình ổn tại TPHCM cho biết giá heo hơi tiếp tục tăng từ đầu tháng 3. Đến ngày 15/3, giá mua vào đạt 80.000-83.000 đồng/kg, tăng gần 7% so với ngày 3/3. Theo quy định, doanh nghiệp có thể đề xuất tăng giá khi chi phí đầu vào tăng trên 3% so với lần điều chỉnh trước.

Hiện nay, các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn tại TPHCM gồm Saigon Co.op, Vissan, Sagri, C.P Việt Nam - chi nhánh 3 (Đồng Nai) và Tập đoàn Central Retail Việt Nam..

Với đề xuất trên, đại diện Sở Tài chính TPHCM cho biết doanh nghiệp có thể đề xuất tăng giá bình ổn khi cung cầu biến động hoặc giá thay đổi mạnh. Cơ quan quản lý sẽ xem xét thực tế thị trường và các yếu tố liên quan để điều chỉnh giá phù hợp, đảm bảo lợi ích doanh nghiệp và người tiêu dùng. Giá bình ổn phải thấp hơn giá thị trường 5 - 10%.

Để đảm bảo nguồn cung thịt heo cho người tiêu dùng, UBND TPHCM đã yêu cầu các sở, ngành, quận, huyện và doanh nghiệp bình ổn tăng cường quản lý, điều hành giá thịt heo nhằm đảm bảo nguồn cung cho người tiêu dùng.

Chủ tịch UBND TPHCM giao Sở Công Thương phối hợp với các tỉnh cung cấp heo hơi để theo dõi tình hình, đảm bảo nguồn cung, tránh thiếu hụt và giá tăng bất hợp lý. Nếu nguồn cung giảm, sở sẽ đề xuất giải pháp ổn định thị trường. Các doanh nghiệp bình ổn được khuyến khích giữ giá ổn định trong thời gian tới.

Ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó Giám đốc Sở Công Thương TPHCM, cho biết sẽ không có việc thiếu thịt heo tại thành phố. Các sở, ngành sẽ tiếp tục cân đối để đảm bảo giá bình ổn hợp lý. Đồng thời, các đơn vị bán lẻ được khuyến khích cung cấp thêm cá sông, thịt gia cầm để đa dạng lựa chọn cho người tiêu dùng.

Tú Anh