Nghệ thuật thưởng trà Việt lan tỏa tại Canada

Tại sự kiện, cộng đồng người Việt ở đây đã chọn trình diễn nghệ thuật thưởng trà và mang tới bàn trà Đàn Nguyệt, một biểu tượng giao thoa giữa nghệ thuật và truyền thống Việt Nam. Đây là một nét đẹp văn hóa truyền thống, phản ánh tinh thần thanh tao, sự tĩnh tại và tính triết lý sâu sắc trong đời sống của dân tộc Việt Nam.

Lễ hội đa văn hóa Wellington năm nay thu hút 12 cộng đồng văn hóa quốc tế, trong đó, Hội đồng văn hóa giáo dục Canada-Việt Nam (CVCEC) phối hợp với Song Hỷ Trà đại diện cho cộng đồng Việt Nam tham dự với bàn trà Đàn Nguyệt và màn trình diễn nghệ thuật thưởng trà của nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn.

Chia sẻ với phóng viên TTXVN tại Canada, nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn - Chủ thương hiệu Song Hỷ Trà - cho biết Việt Nam tự hào là một trong những cái nôi, nơi sinh ra cây chè trên thế giới.

Văn hóa trà cũng như cây chè đã gắn liền với đời sống của người Việt Nam từ lâu và ông Tuấn mong muốn đem văn hóa thưởng trà của người Việt đến với thế giới để mời gọi mọi người biết đến nét văn hóa có bề dày lịch sử và còn rất nhiều nét đẹp được lưu giữ tới ngày nay.

Trà là thức uống có ở rất nhiều nước, nhưng người Việt Nam lại thưởng thức trà theo một cách rất riêng. Hình ảnh chén trà trong mỗi nếp nhà phản ánh lối uống trà độc đáo, bình dị được lưu truyền từ cổ xưa đến nay mà không thể tìm thấy được ở một quốc gia nào khác.

Cách thưởng trà truyền thống của người Việt giản dị và mộc mạc. Chén trà được thể hiện như một nhịp cầu nối, gắn kết tình cảm gia đình, tình cảm xóm giềng và xa hơn nữa là tình hữu nghị giữa các cộng đồng hay các quốc gia.

Ông Daniel, một khách thăm quan gian hàng Việt Nam tại lễ hội, vừa nhâm nhi ly trà nóng trên tay vừa nhận xét vị của nó rất thanh, không ngọt, nhưng có mùi hương từ tre, đất và rất tự nhiên. Ông khẳng định thật tuyệt vời khi được thưởng thức thứ nước uống như vậy.

Trong khi đó, bà Marry thì cho rằng vị trà rất đặc biệt, tươi mới và thật sảng khoái. Bà rất thích trải nghiệm được uống trà cùng với bánh đậu xanh của Việt Nam, bởi vì “hai loại đặc sản này tạo nên một hương vị rất riêng. Nó có vị bùi và sau đó là vị thanh của trà, thật sự rất ngon và rất tuyệt vời.”

Chén trà đã thực sự trở thành cầu nối, giúp những người bạn Canada hay du khách tham dự Lễ hội đa văn hóa Wellington hiểu hơn về phong tục và tập quán của người Việt Nam.

Qua chén trà, những lá chè Việt sẽ kể câu chuyện của riêng mình, về những vùng đất trồng chè, về những con người mà cả đời gắn bó với cây chè và câu chuyện này thể hiện phần nào nét đẹp văn hóa của người Việt. Hương thơm của lá chè trở thành lời gọi mời đến thăm Việt Nam thật hấp dẫn đối với bạn bè quốc tế.

Có 6 yếu tố tạo nên một buổi thưởng trà viên mãn đặc sắc của người Việt Nam, đó là “nhất nước, nhì trà, tam pha, tứ ấm, ngũ nhạc và lục trạch.” Từ “trạch” ở đây chính là không gian thưởng trà và bàn trà là một phần rất quan trọng. Bàn trà được mô phỏng theo hình dáng cây Đàn Nguyệt cũng gợi lên yếu tố “nhạc” và tạo nên vẻ thanh tao trong việc thưởng trà.

Theo nghệ nhân Nguyễn Ngọc Tuấn, Đàn Nguyệt là nhạc cụ truyền thống của người Việt. Nó thể hiện bàn trà hình Mặt Trăng và cũng đại diện cho phong cách của người quân tử.

Với việc thưởng trà, chúng ta có thể kết hợp được yếu tố thứ năm là “ngũ nhạc” ở trong đó. Bàn trà Đàn Nguyệt mang hơi hướng tinh thần thưởng trà một cách tao nhã của người Việt.

Lễ hội đa văn hóa Wellington năm nay ghi nhận việc lần đầu tiên cộng đồng người Việt tại Canada tham gia đóng góp tiếng nói tại một không gian giao lưu đa văn hóa đầy tinh tế. Màn trình diễn nghệ thuật thưởng trà và hình ảnh bàn trà đậm nét đặc sắc đã trở thành một biểu tượng tinh thần của người Việt, góp phần khẳng định bản sắc văn hóa và lan tỏa giá trị truyền thống của nước ta ra thế giới./.

PV