Lễ hội Di sản Cà phê Toàn cầu 2025 sẽ diễn ra tại Lâm Đồng

Mục tiêu của lễ hội là tôn vinh giá trị di sản cà phê, giới thiệu sản phẩm, không gian văn hoá và thúc đẩy hợp tác thương mại trong lĩnh vực cà phê. Thông qua sự kiện này, tỉnh Lâm Đồng mong muốn mang đến chuỗi hoạt động quốc tế nhằm tôn vinh hạt cà phê Việt, đồng thời khẳng định thương hiệu cà phê Lâm Đồng, đặc biệt tại các địa bàn trọng điểm.

Lễ hội dự kiến diễn ra từ ngày 18/12/2025 đến ngày 2/1/2026, tập trung tại Quảng trường Lâm Viên (tỉnh Lâm Đồng). Lễ hội quy tụ nhiều hoạt động đặc sắc, hứa hẹn thu hút du khách trong nước và quốc tế.

Sự kiện có khoảng 34 gian hàng cà phê và ẩm thực; du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm văn hóa cà phê của bốn quốc gia lớn là Ethiopia, Brazil, Indonesia và Việt Nam. Du khách có thể trực tiếp trải nghiệm rang, xay, pha chế cà phê thủ công tại chỗ.

Trong khuôn khổ lễ hội sẽ ra mắt mô hình “Cà phê và di sản - hành trình kết nối thế giới” và khám phá mô hình “đích đến hạt nhân cà phê”.

Lễ hội cũng trưng bày bức tranh “Khát vọng cà phê Robusta Việt Nam”, một tác phẩm nghệ thuật được tạo nên từ hạt cà phê Robusta và đã đạt kỷ lục Việt Nam. Điểm nhấn độc đáo khác là Tuần lễ hành trình cà phê toàn cầu sẽ mang đến một không gian cà phê độc đáo trên toa tàu tại Ga Đà Lạt.

Bà Nguyễn Thị Bích Ngọc, Phó Giám đốc Sở VH-TT tỉnh Lâm Đồng, cho biết tỉnh đang phối hợp với các đơn vị liên quan để hoàn thiện kế hoạch tổ chức, chú trọng yếu tố văn hoá đặc trưng và tiềm năng của vùng nguyên liệu. Bà nhấn mạnh Lâm Đồng có thế mạnh về cà phê, đặc biệt là vùng nguyên liệu chất lượng cao. Đây là dịp để tỉnh giới thiệu các giá trị văn hoá, sản phẩm, và hoạt động du lịch gắn với cà phê, đồng thời mở ra cơ hội kết nối cho doanh nghiệp trong và ngoài nước.

Từ góc độ doanh nghiệp, bà Lê Hoàng Diệp Thảo, Tổng Giám đốc TNI King Coffee, đánh giá cao ý nghĩa của sự kiện. Lễ hội không chỉ tôn vinh giá trị cà phê Việt Nam mà còn truyền cảm hứng cho thế hệ trẻ. Sự kiện nhằm thúc đẩy phát triển ngành cà phê theo mô hình công nghiệp sáng tạo, mở ra cơ hội hợp tác, đầu tư và xuất khẩu mới.

Bà Thảo kỳ vọng lễ hội sẽ trở thành thương hiệu thường niên, đóng góp tích cực cho kinh tế địa phương và lan tỏa hình ảnh đẹp của Việt Nam ra thế giới. Đặc biệt, sự kiện góp phần định vị Đà Lạt trở thành điểm đến cà phê quốc tế, thu hút du khách toàn cầu trong mùa lễ hội cuối năm. Mục tiêu chung của các doanh nghiệp tham gia là nâng giá trị cà phê Việt trên thị trường quốc tế.

Việc tổ chức chuỗi sự kiện tầm vóc quốc tế xoay quanh chủ đề cà phê cũng là dịp để Lâm Đồng quảng bá hình ảnh du lịch địa phương và kêu gọi nhà đầu tư. Sự gắn kết lễ hội với các hoạt động xúc tiến thương mại sẽ tăng cường nhận diện cho cà phê Việt trong bối cảnh thị trường thế giới cạnh tranh cao.

Minh Anh