Hội chợ VietShrimp 2023: Nâng tầm chuỗi giá trị ngành tôm Việt Nam

Hội chợ Triển lãm quốc tế Công nghệ ngành tôm Việt Nam năm nay diễn ra từ ngày 12-14/4, với quy mô khoảng 200 gian hàng đến từ 150 doanh nghiệp, tổ chức trong nước và quốc tế, hoạt động trong tất cả lĩnh vực liên quan đến ngành thủy sản nói chung và tôm nói riêng, từ con giống, thức ăn, chế phẩm, thuốc, vaccine, quy trình, công nghệ.

Tại lễ khai mạc VietShrimp 2023, ông Dương Tấn Hiển, Phó Chủ tịch UBND TP. Cần Thơ cho rằng, trong những năm qua, ngành tôm Việt Nam nói chung và của TP. Cần Thơ nói riêng đã liên tục đạt được sự tăng trưởng tốt về diện tích, sản lượng và giá trị xuất khẩu. Trong năm 2022, tổng diện tích nuôi tôm nước lợ tại Việt Nam đạt 737.000 ha, sản lượng tôm nước lợ đạt 745.000 tấn, kim ngạch xuất khẩu đạt 4,2 tỷ USD, tăng trên 10% so với cùng kỳ.

Tuy nhiên, theo ông Dương Tấn Hiển, bên cạnh những thuận lợi, ngành tôm cả nước vẫn còn đứng trước rất nhiều khó khăn, thách thức như: cơ sở hạ tầng vùng nuôi còn hạn chế, tình trạng ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu, dịch bệnh còn diễn ra phức tạp…Năm 2023, ngành tôm Việt Nam đã đặt mục tiêu đạt diện tích thả nuôi là 750.000 ha, sản lượng tôm nuôi các loại là 980.000 tấn, kim ngạch xuất khẩu tôm phấn đấu đạt trên 4,3 tỷ USD…

“Để khắc phục những khó khăn, thách thức và phấn đấu đạt được mục tiêu vừa nêu, cần phải quyết tâm, nỗ lực thực hiện đồng bộ, hiệu quả các giải pháp để phát triển ngành tôm; trong đó có việc liên kết 4 nhà: Nhà quản lý – nhà khoa học – nhà kinh doanh – nhà nông như thông qua chương trình Hội chợ triển lãm quốc tế ngành tôm Việt Nam lần thứ 4 với chủ đề “Nâng tầm chuỗi giá trị” là một sự kiện rất ý nghĩa, thiết thực. Tôi tin tưởng rằng thông qua sự kiện này sẽ góp phần thúc đẩy tiến trình hợp tác, phát triển ngành thủy sản Việt Nam theo hướng bền vững, bảo vệ môi trường, nâng cao hơn nữa giá trị của con tôm Việt Nam”, Phó Chủ tịch TP. Cần Thơ bày tỏ.

Bà Nguyễn Thị Phương Dung, Vụ trưởng Vụ Khoa học, công nghệ và Hợp tác quốc tế (Tổng Cục Thủy sản) nhận định năm 2023, dù được dự báo vẫn tiếp tục phải đối mặt với nhiều khó khăn, song ngành tôm cả nước vẫn đặt mục tiêu duy trì về sản lượng và kim ngạch xuất khẩu.

Để vượt qua những thách thức và đạt được các mục tiêu đề ra cần có sự tham gia tích cực của tất cả các bên liên quan trong chuỗi giá trị tôm nhằm hạ giá thành sản xuất, nâng cao chất lượng và sức cạnh tranh cho con tôm Việt. Vì thế, trong khuôn khổ Hội chợ VietShrimp 2023, ngoài triển lãm khoa học công nghệ phục vụ cho nuôi tôm, Ban Tổ chức tổ chức các hội thảo chuyên đề để người nuôi, doanh nghiệp, nhà nước và chuyên gia trao đổi, chia sẻ, qua đó khai phá, nâng tầm chuỗi giá trị tôm.

Tuấn Linh (T/h)