Hành tím Lý Sơn tăng giá
(THPL) - Người dân Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đang bước vào vụ chính thu hoạch hành. Với giá bán hành từ 38.000 - 40.000 đồng/kg loại 1 và 30.000 đồng/kg loại 2, hành Lý Sơn đã mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình huyện đảo.
Hành tím là một trong loại đặc sản được trồng nhiều nhất ở Lý Sơn và trở thành một thương hiệu bao lâu nay, chính thổ nhưỡng khí hậu nơi đây mang lại chất lượng hương vị đặc trưng cho sản phẩm.
Củ hành tím được trồng ở Lý Sơn củ nhỏ, không to như những giống hành trong khu vực phía Nam của Việt Nam và hành tím Trung Quốc. Loại hành này có vỏ màu tím nhạt, thịt chắc và có vị thơm rất đặc trưng .

Thổ nhưỡng và khí hậu nơi huyện đảo Lý Sơn đã mang lại chất lượng hương vị đặc trưng cho củ hành tím. (Ảnh: ITN)
Trên những thửa đã thu hoạch xong, người dân hối hả thay cát để bắt đầu xuống giống vụ mới. Người làm đồng, kẻ chất hành lên xe chở về nhà khiến không khí tấp nập hơn bao giờ hết.
Anh Phạm Hoàng Long (thôn Đông, xã An Hải) cho hay, vụ này, sản lượng hành bình quân ước tính đạt 1 tấn/sào. Tuy nhiên, nếu so sánh với vụ trước thì mất mùa hơn.
Ông Long lý giải, nguyên nhân chính thời tiết bất lợi, nắng nóng kéo dài đã ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của hành. Củ hành không được to, đều nhưng bù lại giá tăng cao nên người trồng không lỗ.
Hiện, giá bán hành giao động từ 38.000 - 40.000 đồng/kg loại 1, cao hơn từ 13.000 - 15.000 đồng so với vụ trước và 30.000 đồng/kg hành loại 2.
Bà Phạm Thị Hương (Phó Chủ tịch UBND huyện Lý Sơn) cho biết: “Vụ này, toàn huyện xuống giống 120 ha hành với sản lượng đạt khoảng 1.200 tấn. Tranh thủ được giá, nông dân khẩn trương nhổ lấy củ bán cho thương lái để kiếm tiền trang trải chi tiêu trong gia đình".
| Hành là một gia vị không thể thiếu trong những món ăn ngon. Có thể ướp chung thực phẩm hoặc phi trong mỡ hoặc dầu ăn để tạo mùi thơm hấp dẫn cho món ăn ngon. Ngoài ra còn dùng hành vào việc muối dưa, muối chua ăn chung với các nem - chả tăng thêm ngon miệng cho món ăn vừa giúp tiêu hóa thức ăn tốt. |
Minh Anh (t/h)
Tin khác
Hướng dẫn 6 bước nộp hồ sơ đính chính sổ đỏ online tại Hà Nội
Beachtro Tower: Sống như nghỉ dưỡng, hòa nhịp lễ hội, tự do là chính mình
Việt Nam lần đầu được nâng mức xếp hạng tín nhiệm quốc gia lên mức đầu tư
HONOR 600S: Bền bỉ trước va đập, giá từ 10,49 triệu đồng
Giá vàng hôm nay 9/10: Vàng SJC và nhẫn trơn đều tăng 800.000 đồng/lượng
Tái cấu trúc chương trình khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo quốc gia đến năm 2035
Hội chợ Làng nghề Việt: Mở rộng cơ hội thị trường cho sản phẩm làng nghề
(THPL) - Hội chợ Làng nghề Việt Nam năm 2026 là dịp giới thiệu các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, sản phẩm làng nghề truyền thống, sản...09/10/2026 08:30:00Dự báo thời tiết hôm nay 9/10: Bắc Bộ ngày nắng, có mưa vài nơi về chiều tối
(THPL) – Dự báo thời tiết hôm nay 9/10, Bắc Bộ ngày nắng, có mưa vài nơi, riêng đồng bằng và trung du có mưa rào, dông rải rác; đêm và sáng...09/10/2026 07:15:00Buôn lậu chuyển sang chia nhỏ hàng, gia tăng trên không gian mạng
(THPL) - Đã xuất hiện một số đối tượng lợi dụng Facebook, TikTok, Shopee, Telegram, livestream bán hàng để tiêu thụ hàng nhập lậu, hàng...09/10/2026 08:00:00Hoạt động giáo dục tăng cường không thu tiền của người học
(THPL) - Bộ Giáo dục và Đào tạo ban đã hành Thông tư số 85/2026/TT-BGDĐT ngày 30/9/2026 quy định về hoạt động giáo dục tăng cường và hoạt...09/10/2026 05:25:00
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Quảng bá thương hiệu Việt
-
Nghệ nhân quốc gia Trần Văn Phú: Hơn 20 năm giữ nghề điêu khắc gỗ và truyền lửa cho thế hệ trẻ
- Imperia Sensa Park: Lợi thế từ tọa độ sinh thái liền kề nhà ga Metro số 6
- TP.HCM mở rộng nhịp cầu đưa doanh nghiệp tham gia vào chuỗi cung ứng toàn...
- Tăng cường quảng bá sản phẩm, thương hiệu địa phương tại Hội chợ...
