Hành tím Lý Sơn tăng giá
(THPL) - Người dân Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đang bước vào vụ chính thu hoạch hành. Với giá bán hành từ 38.000 - 40.000 đồng/kg loại 1 và 30.000 đồng/kg loại 2, hành Lý Sơn đã mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình huyện đảo.
Hành tím là một trong loại đặc sản được trồng nhiều nhất ở Lý Sơn và trở thành một thương hiệu bao lâu nay, chính thổ nhưỡng khí hậu nơi đây mang lại chất lượng hương vị đặc trưng cho sản phẩm.
Củ hành tím được trồng ở Lý Sơn củ nhỏ, không to như những giống hành trong khu vực phía Nam của Việt Nam và hành tím Trung Quốc. Loại hành này có vỏ màu tím nhạt, thịt chắc và có vị thơm rất đặc trưng .

Thổ nhưỡng và khí hậu nơi huyện đảo Lý Sơn đã mang lại chất lượng hương vị đặc trưng cho củ hành tím. (Ảnh: ITN)
Trên những thửa đã thu hoạch xong, người dân hối hả thay cát để bắt đầu xuống giống vụ mới. Người làm đồng, kẻ chất hành lên xe chở về nhà khiến không khí tấp nập hơn bao giờ hết.
Anh Phạm Hoàng Long (thôn Đông, xã An Hải) cho hay, vụ này, sản lượng hành bình quân ước tính đạt 1 tấn/sào. Tuy nhiên, nếu so sánh với vụ trước thì mất mùa hơn.
Ông Long lý giải, nguyên nhân chính thời tiết bất lợi, nắng nóng kéo dài đã ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của hành. Củ hành không được to, đều nhưng bù lại giá tăng cao nên người trồng không lỗ.
Hiện, giá bán hành giao động từ 38.000 - 40.000 đồng/kg loại 1, cao hơn từ 13.000 - 15.000 đồng so với vụ trước và 30.000 đồng/kg hành loại 2.
Bà Phạm Thị Hương (Phó Chủ tịch UBND huyện Lý Sơn) cho biết: “Vụ này, toàn huyện xuống giống 120 ha hành với sản lượng đạt khoảng 1.200 tấn. Tranh thủ được giá, nông dân khẩn trương nhổ lấy củ bán cho thương lái để kiếm tiền trang trải chi tiêu trong gia đình".
| Hành là một gia vị không thể thiếu trong những món ăn ngon. Có thể ướp chung thực phẩm hoặc phi trong mỡ hoặc dầu ăn để tạo mùi thơm hấp dẫn cho món ăn ngon. Ngoài ra còn dùng hành vào việc muối dưa, muối chua ăn chung với các nem - chả tăng thêm ngon miệng cho món ăn vừa giúp tiêu hóa thức ăn tốt. |
Minh Anh (t/h)
Tin khác
Tin gió mùa Đông Bắc: Miền Bắc mưa lớn, nhiệt độ giảm sâu xuống 14 độ C
Bộ Y tế yêu cầu Shopee gỡ bỏ sản phẩm An cung ngưu hoàng hoàn nếu vi phạm
Khai mạc giải Giải Marathon Quốc tế Hà Nội Techcombank mùa thứ 5
Nhà báo Dương Quang Tùng giữ chức Phó Tổng Biên tập Báo Điện tử VTC News
Mở rộng Khu kinh tế Vũng Áng lên gần 73.000 ha
Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà gửi 3 thông điệp tại Lễ hội Văn hóa Thế giới ở Hà Nội
Doanh nhân Nguyễn Mạnh Hùng và giấc mơ nâng tầm người thợ Việt bằng chính nghề của mình
(THPL) - Từ một người thợ cơ khí đi tìm việc, đến những năm tháng làm việc trong các nhà máy có vốn đầu tư nước ngoài, gần hai thập kỷ...02/10/2026 15:29:028.000 “chiếc chìa khóa” cho một cơ hội mở cánh cửa tìm ra thuốc mới
(THPL)- Khoảng 8.000 phân tử – có thể hình dung như 8.000 chiếc chìa khóa – mới có thể chọn được một “chiếc chìa khóa” đủ phù hợp...02/10/2026 15:10:37Nữ hoàng Trang sức Việt Nam 2026 công bố lịch chung kết mới tại Huế
(THPL) - Trước nguy cơ mưa lớn ảnh hưởng đến kế hoạch tổ chức trong tháng 10, Ban tổ chức Nữ hoàng Trang sức Việt Nam 2026 quyết định...02/10/2026 16:16:00Giá chỉ hơn 182 triệu đồng sau ưu đãi, VF 2 hút người dùng muốn “lên đời” bốn bánh
(THPL) - Không gian bốn chỗ, kích thước gọn và chi phí dễ tính toán giúp VF 2 trở thành lựa chọn toàn diện với người mua ô tô lần đầu. Ưu...02/10/2026 15:09:57
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Quảng bá thương hiệu Việt
-
Nghệ nhân quốc gia Trần Văn Phú: Hơn 20 năm giữ nghề điêu khắc gỗ và truyền lửa cho thế hệ trẻ
- Imperia Sensa Park: Lợi thế từ tọa độ sinh thái liền kề nhà ga Metro số 6
- TP.HCM mở rộng nhịp cầu đưa doanh nghiệp tham gia vào chuỗi cung ứng toàn...
- Tăng cường quảng bá sản phẩm, thương hiệu địa phương tại Hội chợ...
