Hà Nội xử phạt 7 cơ sở nước đóng chai, nước đá dùng liền không đảm bảo

Cụ thể, 6 cơ sở sản xuất nước uống tinh khiết, nước uống đóng chai thuộc diện tự công bố sản phẩm có chỉ tiêu vi sinh vật không phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với nước khoáng thiên nhiên và nước uống đóng chai ban hành ngày 2/6/2010 của Bộ Y tế, bị xử phạt 35 triệu đồng/cơ sở.

Ngoài ra, 6 cơ sở này còn bị đình chỉ hoạt động trong 2 tháng kể từ 18/7/2024 kèm theo quy định buộc thu hồi và buộc thay đổi mục đích sử dụng của các sản phẩm vi phạm, không bảo đảm an toàn thực phẩm.

Theo Sở Y tế Hà Nội, thông tin 6 cơ sở sản xuất bị xử phạt bao gồm:

Công ty TNHH Nước uống tinh khiết Praha (số 1 ngách 231/17, đường Nguyễn Văn Linh, phường Phúc Đồng, quận Long Biên) sản xuất sản phẩm nước uống đóng chai Praha (Ngày sản xuất: 10/6/2024; hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất, quy cách 18.9 l/chai).

Công ty TNHH Đầu tư Tuấn Nguyễn (đường Đào Duy Tùng, Nghĩa Lại, xã Uy Nỗ, huyện Đông Anh) sản xuất sản phẩm nước uống đóng chai Akin (Ngày sản xuất: 17/6/2024; hạn sử dụng: 12 tháng, quy cách 19.8 l/chai).

Công ty TNHH Trọng Thái (số 149 tổ 4, đường Thạch Bàn, phường Thạch Bàn, quận Long Biên) sản xuất sản phẩm nước uống đóng chai New Avina (Ngày sản xuất: 13/6/2024; hạn sử dụng: 13/6/2025, quy cách 18.9 l/chai).

Công ty TNHH Sản xuất và thương mại tổng hợp Đức Trung (thôn Cam 2, xã Cổ Bi, huyện Gia Lâm) sản xuất sản phẩm nước uống đóng chai Thiên Ngân (Ngày sản xuất: 10/6/2024; hạn sử dụng: 10/6/2025, quy cách 18.9 l/chai).

Công ty TNHH Sản xuất và Đầu tư thương mại Tuấn Tú (số 52, ngõ 83, xóm Án, thôn Triều Khúc, xã Tân Triều, huyện Thanh Trì) sản xuất sản phẩm nước uống đóng chai Ocean (Ngày sản xuất: 11/6/2024; hạn sử dụng: 12 tháng, quy cách 18.9 lít/chai).

Công ty cổ phần Nước tinh khiết Hapro (xóm 9, xã Lệ Chi, huyện Gia Lâm) sản xuất sản phẩm nước uống đóng chai Hapro (Ngày sản xuất: 11/6/2024; hạn sử dụng: 11/6/2026, quy cách 18.9 lít/chai).

Ngoài 6 công ty nêu trên, Công ty TNHH Dịch vụ Kim Cương (số 3 ngõ 1160 đường Láng, phường Láng Thượng, quận Đống Đa) sản xuất sản phẩm nước đá dùng liền Kim Cương (Ngày sản xuất: 12/6/2024; hạn sử dụng: 2 tháng kể từ ngày sản xuất; quy cách: 5kg/túi) thuộc diện tự công bố sản phẩm có chỉ tiêu vi sinh vật không phù hợp Quy chuẩn kỹ thuật của Bộ Y tế về quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với nước đá dùng liền; buôn bán, lưu thông trên thị trường sản phẩm thực phẩm (nước đá dùng liền Kim Cương) không phù hợp với tiêu chuẩn đã công bố, trị giá lô hàng vi phạm đã tiêu thụ gần 1,5 triệu đồng.

Thanh tra Sở Y tế thành phố đã xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH Dịch vụ Kim Cương trên 37 triệu đồng, đồng thời đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất nước đá dùng liền 2 tháng, kể từ ngày 18/7/2024 và buộc tiêu hủy sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nước đóng bình với chủng loại đa dạng được bán tại các cửa hàng tạp hóa, chợ dân sinh, hộ gia đình... Bên cạnh các sản phẩm thuộc các công ty nước giải khát chuyên nghiệp, có thương hiệu và uy tín lâu năm, còn có không ít sản phẩm nước đóng bình của các cơ sở tư nhân hoặc không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Đa số các sản phẩm này đều ăn theo tên của những sản phẩm, thương hiệu quen thuộc, tương đồng về thiết kế bao bì, kiểu dáng, màu sắc, kích cỡ, dung tích... khiến người mua nhầm lẫn nếu không quan sát kỹ.

Đánh giá về nguy cơ nước uống đóng chai không đảm bảo chất lượng, chuyên gia về thực phẩm Nguyễn Duy Thịnh cho biết, nhìn bằng mắt thường sẽ không thể phân biệt được tính an toàn của sản phẩm. Nước uống tinh khiết đóng bình kém chất lượng có thể chứa rất nhiều kim loại nặng chì, thủy ngân và lượng ion Mg, Ca vượt quá liều lượng, cùng với các vi sinh vật gây bệnh: E.Coli, Clostridium perfringens, Streptococcus faecalis.

Thành phần tạp chất độc hại và vi khuẩn trong nguồn nước uống trực tiếp vào cơ thể gây nên một loạt các bệnh tiêu hóa, bài tiết, nhiễm khuẩn, tích tụ lâu ngày có thể dẫn tới bệnh ung thư.

Cũng liên quan đến nước uống đóng chai, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) lưu ý các địa phương, với nước đá dùng liền, khi kiểm tra cần chú trọng kiểm tra chất lượng nguồn nước sử dụng trong sản xuất; bảo đảm các tiêu chuẩn về hóa sinh, vi sinh...

Còn với nước uống đóng chai, ngoài việc kiểm tra chất lượng nguồn nước đưa vào sản xuất, các tiêu chuẩn hóa lý, vi sinh... theo quy định của Bộ Y tế, thì cần kiểm tra về cảm quan, như: Vỏ bình phải còn mới, không bị bẩn, không bị móp, méo, dập, thủng; nước không có màu sắc, mùi khác lạ.

Trước thực trạng nước uống đóng chai không đảm bảo tràn lan, các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng nên chọn sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có thương hiệu, uy tín, sử dụng dây chuyền sản xuất hiện đại, bảo đảm các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Khi mua một sản phẩm nước uống đóng chai, đóng bình, người tiêu dùng cần kiểm tra về hình thức bên ngoài, vỏ bình phải còn mới, không bị bẩn, không bị móp, méo, dập, thủng… Trên thân vỏ, người tiêu dùng nên quan sát kỹ tem nhãn có tuân thủ đúng quy định không, nhất là về nguồn gốc, ngày sản xuất, hạn sử dụng, có chứng nhận công bố đạt chuẩn.

Ngoài ra, người tiêu dùng lưu ý chọn mua đá sạch, dùng trong ăn uống là loại đá phải được đựng trong bao bì kín, hợp vệ sinh, có đầy đủ nhãn mác, tên nhà sản xuất.

Minh Anh (T/h)