Hà Nội: Bơm tạp chất vào tôm chết rồi tuồn ra các nhà hàng tiệc cưới

Ngày 27/5, lãnh đạo Phòng 5, Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (C49), Bộ Công an cho biết, lực lượng C49 vừa phối hợp với Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn và Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản triệt phá một vụ kinh doanh thực phẩm bẩn trên địa bàn Hà Nội.

Đêm 26/5, các lực lượng đã bất ngờ kiểm tra cơ sở sơ chế nằm trong khu tái định cư X2 Yên Sở, quận Hoàng Mai, phát hiện nhiều thùng tôm đông lạnh dang được chủ cơ sở mang đi tiêu thụ. Nhìn bên ngoài, những con tôm có dấu hiệu cong đuôi, dãn đốt, phía bụng phù nề, có  dấu hiệu bị bơm tạp chất.

Qua thực tế kiểm tra số tôm, bóc tách lớp vỏ bên ngoài, cán bộ kỹ thuật nhanh chóng phát hiện nhiều tạp chất lạ đã được bơm vào tôm. Sau khi đưa chất lạ này vào thuốc thử, bất ngờ thuốc thử đổi màu. Kết quả test nhanh cho thấy, chất lạ này là bột agar, một thứ tạp chất có tác dụng làm tăng trọng lượng, khiến những con tôm ươn chết vốn mềm trở nên căng cứng và đẹp hơn.

Bước đầu, chủ cơ sở là Lê Thị Nga cho biết, cơ sở này chuyên thu gom tôm chết, tôm thải loại từ các cơ sở kinh doanh hải sản rồi bơm tạp chất, bán cho các đầu mối cung cấp vào nhiều nhà hàng, trung tâm tiệc cưới trên địa bàn Hà Nội. 

Nếu tiêu thụ trót lọt toàn bộ 80kg tôm đã bơm tạp chất này, chủ hàng có thể thu lợi bất chính hơn 3 triệu đồng. Việc lấy mẫu để giám định, thu thập thông tin và kiểm đếm số tôm bơm tạp chất đến gần 1h sáng ngày 27/5 mới hoàn tất.

Theo cơ quan chức năng, dù đã hoạt động được gần nửa năm nay, nhưng tại thời điểm kiểm tra, cơ sở này vẫn chưa có bất cứ giấy tờ gì để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong khi mỗi tháng, cơ sở sơ chế này cung cấp hàng tấn tôm ra thị trường.

Hiện cơ quan chức năng đã tiến hành thu giữ toàn bộ số tôm tại cơ sở này và đang tiếp tục điều tra, làm rõ.

Tuấn Kiệt (t/h)

Tuấn Kiệt (t/h)