Doanh nghiệp lo "ế hàng" vì giá bánh trung thu tăng mạnh
(THPL) - Hơn 1 tháng nữa mới đến Tết Trung thu (rằm tháng 8) nhưng nhiều "ông lớn" trong ngành bánh như Kinh Đô, Madame Hương, Hữu Nghị, Maison, Richy, Bibica... đã bắt đầu tăng tốc cho mùa bánh trung thu.
Tin liên quan
» Bánh trung thu "xuống phố" sớm nhưng vẫn vắng khách mua
» Hà Nội: Thu giữ hơn 5.000 chiếc bánh trung thu không rõ nguồn gốc
» Đà Nẵng: Bắt giữ lô bánh trung thu trên 40.000 sản phẩm không rõ nguồn gốc
Hiện nay, những siêu thị như Lotte, Winmart cũng tự sản xuất bánh trung thu mang thương hiệu riêng. Bên cạnh đó, khách sạn, nhà hàng, chuỗi bánh ngọt, cà phê cũng liên tục chào hàng các dòng bánh trung thu tự sản xuất.
Theo báo Dân trí, tính đến ngày 2/8 (5/7 âm lịch), tại một số tuyến phố lớn ở Hà Nội như Cầu Giấy, Trần Thái Tông, Xã Đàn, Phạm Ngọc Thạch… đều đã "mọc" lên các quầy bán bánh trung thu. Một số thương hiệu như Kinh Đô, Thành Đô đã dựng các gian hàng cách đây cả tuần.
Ngoài 2 loại truyền thống là bánh nướng, bánh dẻo nhân thập cẩm, đậu xanh, hạt sen,... các thương hiệu còn cho ra đời nhiều loại nhân sáng tạo như bánh xá xíu, than tre, trà xanh... Mỗi chiếc bánh 150 - 180 g hiện có giá từ 50.000 đến 70.000 đồng. Các dòng bánh có nhân đặc biệt như bào ngư, gà quay, trứng muối, lạp xưởng... có giá tới 160.000 đồng/chiếc.
Đặc biệt, để phục vụ nhóm đối tượng khách hàng tập gym, thể hình, người ăn kiêng theo chế độ giảm cân, một số nhãn hàng còn tung ra "bánh trung thu healthy" với lượng đường được tiết giảm và nhân không có dầu mỡ. Bánh có giá 70.000 - 90.000 đồng/chiếc.
Theo các doanh nghiệp sản xuất, năm nay "bão giá" khiến chi phí cho phần nguyên liệu đầu vào để làm bánh tăng. Do đó, nhiều đại diện đơn vị kinh doanh bánh trung thu lớn cho biết, giá bánh bán ra thị trường sẽ cao hơn so với những năm trước.
Chị Nguyễn Thị Thu Huyền, chủ cơ sở sản xuất bánh trung thu cổ truyền Thịnh Hiền (Xuân Đỉnh, Bắc Từ Liêm, Hà Nội) cho biết, giá bánh bán ra tăng 5.000 đồng/cái so với năm ngoái với mức 50.000 – 65.000 đồng/cái.
Theo chị Huyền, mức tăng trên không nhiều nếu so với giá nguyên liệu đầu vào tăng hơn 15%, nhưng đơn vị vẫn lo lắng vì sức mua có khả năng giảm mạnh. "Tới thời điểm này, lượng khách chưa nhiều, số lượng đại lý cũng giảm, đặc biệt lượng khách hàng là doanh nghiệp thường đặt mua sớm cũng giảm 40 - 50% so với mọi năm", chị Huyền thông tin.
Ông Nguyễn Văn Thắng, Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ Thành Đô - doanh nghiệp vừa sản xuất vừa phân phối bánh trung thu, cho hay so với năm 2020 giá bánh trung thu các loại năm nay tăng 15-25% do chi phí đầu vào tăng mạnh.
Đại diện thương hiệu Givral cũng cho biết, sản lượng mùa bánh trung thu 2022 tăng 20% so với năm 2020, giá bánh tăng 5-7%. Theo đó, giá bán trung bình từ 120.000 - 345.000 đồng/bánh, tùy nhân và kích cỡ.
Báo Thanh niên đưa tin, theo các chuyên gia, mùa trung thu đang đến gần, thị trường đang dần sôi động, bên cạnh các thương hiệu uy tín, cũng xuất hiện nhiều mặt hàng bánh siêu rẻ, không rõ nguồn gốc.
Ông Nguyễn Phi Hiển, Cục Quản lý thị trường Hà Nội cho biết, chuẩn bị cho dịp trung thu, thị trường đang tăng dần sức mua. Chính vì vậy, một số cơ sở kinh doanh trên địa bàn thành phố đã nhập hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ với giá rẻ. Cục đã phối hợp với lực lượng chức năng chuyên ngành tăng cường kiểm tra các mặt hàng bánh trung thu và đồ chơi trẻ em trong dịp này.
Điển hình, mới đây Đội Quản lý thị trường số 24 (Hà Nội) đã kiểm tra và tạm giữ 5.100 bánh trung thu có nhãn hiệu bằng chữ nước ngoài, không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ. Tại thời điểm kiểm tra, chủ lô hàng này tại La Phù, Hoài Đức khai nhận, số bánh này được mua trôi nổi trên thị trường để về bán kiếm lời nên không có hóa đơn, chứng từ.
Bên cạnh đó, các chuyên gia khuyến cáo, một số cá nhân đã lợi dụng thương mại điện tử để kinh doanh các loại bánh có nguồn gốc, xuất xứ không rõ ràng. Đa phần, sản phẩm được rao bán, chạy quảng cáo trên mạng xã hội, các nhóm cộng đồng mua bán online, cộng đồng các khu dân cư.
Vì vậy, để tránh mua phải hàng kém chất lượng qua mạng xã hội, người tiêu dùng cần tìm hiểu kĩ thông tin về người bán, xem xét về nguồn gốc rõ ràng, được cơ quan quản lý kiểm tra về an toàn thực phẩm.
"Đặc biệt, khách hàng không nên mua ở những fanpage không có thông tin người bán, không có địa chỉ rõ ràng, hoặc khi hỏi thông tin thì cố tình giấu địa chỉ bán hàng, địa chỉ đăng hàng qua tin nhắn, chỉ nhận đặt hàng qua tin nhắn, chỉ bán hàng online, không có cửa hàng cụ thể. Mỗi người dân hãy là người tiêu dùng thông thái để bảo vệ sức khỏe của mình", ông Hiển khuyến cáo.
Tuấn Linh (tổng hợp)
Tin khác
-
ĐHĐCĐ SSI: Đặt mục tiêu doanh thu 8.112 tỷ đồng, lợi nhuận tăng 19%
-
Sau những kết quả tích cực ở thị trường nước ngoài, HBC thông qua phương án phát hành 274 triệu cổ phiếu riêng lẻ tăng nguồn vốn
-
Trước thềm ĐHCĐ thường niên, nhìn lại hoạt động kinh doanh và cuộc chiến ghế “nóng” ở Eximbank
-
Lực lượng QLTT liên tiếp phát hiện các vụ vận chuyển đường kính nhập lậu
-
Bộ Công Thương cảnh báo nguy cơ bị lừa đảo khi giao dịch với đối tác tại UAE
-
Giá xăng dầu đồng loạt giảm từ 15h chiều nay
Các bến xe tại Hà Nội tăng chuyến phục vụ người dân dịp lễ 30/4 - 1/5
(THPL) - Theo dự báo vào dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, lượng khách từ các bến xe tại Hà Nội sẽ tập trung đi lại chủ yếu ở các chặng ngắn và tăng...25/04/2024 14:37:48Huy động tối đa nhân lực, phương tiện tìm kiếm người mất tích do lật thuyền
(THPL) - UBND thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh đang phối hợp lực lượng chức năng trên địa bàn tìm kiếm 4 người mất tích do lật đò máy khi...25/04/2024 13:46:00Lý Hải mời mẹ 99 tuổi và bà con ở quê dự sự kiện ra mắt "Lật mặt 7"
(THPL) - Buổi họp báo Lật Mặt 7: Một Điều Ước diễn ra tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh quy tụ nhiều gương mặt nổi tiếng trong showbiz Việt.25/04/2024 14:30:00Cục HKVN đề nghị tăng chuyến bay nội địa dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5
(THPL) - Ngày 24/4, Cục Hàng không Việt Nam tiếp tục có văn bản gửi các Hãng hàng không Việt Nam xem xét bổ sung ngay tải cung ứng trên các đường...25/04/2024 10:22:15
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Quảng bá thương hiệu Việt
-
Cộng đồng runner ngóng chờ giải chạy VPBank Can Tho Music Night Run 2024
(THPL) - VPBank Can Tho Music Night Run 2024 sẽ chính thức khởi tranh vào ngày 13/4. Hàng ngàn runner háo hức trải nghiệm lễ hội thể thao âm nhạc lần đầu tiên diễn ra tại đô thị sông nước Cần Thơ. - Vietjet công bố đường bay mới TP. Hồ Chí Minh – Tây An (Trung Quốc)
- Du lịch Việt Nam có thêm điểm đến mới khiến giới thượng lưu khắp toàn...
- Thành lập Công ty TNHH Một thành viên CADIVI miền Bắc
Tôn vinh thương hiệu toàn cầu
-
Văn Phú – Invest: Xây chắc nền tảng, hướng tới tương lai
(THPL) - Ngày 24/04, tại Hà Nội, Công ty Cổ phần Đầu tư Văn Phú - Invest đã tổ chức thành công cuộc họp Đại hội đồng cồ đông thường niên năm 2024. Với mục tiêu giữ vững ổn định, song song với việc tiếp tục phát triển kinh doanh, doanh nghiệp sẽ tiếp tục triển khai loạt dự án tại các địa bàn mang tính trọng điểm và nằm trong kế hoạch chiến lược tầm nhìn đến năm 2032. - SHB năm thứ hai liên tiếp được vinh danh Ngân hàng có hoạt động tài trợ...
- Công bố thêm 1 nhà máy đạt trung hòa carbon, Vinamilk tiến nhanh trên hành trình...
- Quý 1/2024: Techcombank báo lãi 7.802 tỷ đồng, quán quân tỷ lệ CASA ở mức...
- Thuê máy photocopy Long An
- Địa chỉ khắc dấu hà nội lấy ngay
- Nama chocolate
- Thông tin chi tiết thuế hộ kinh doanh cá thể
- Phòng marketing thuê ngoài