Đánh thức tiềm năng OCOP Hà Nội, nâng tầm thương hiệu đặc sản địa phương

Hà Nội hiện là địa phương có số lượng sản phẩm OCOP lớn nhất cả nước, chiếm khoảng 21% tổng số sản phẩm toàn quốc. Tính đến hết tháng 4/2026, thành phố đã đánh giá và phân hạng được 3.531 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên, trong đó có 18 sản phẩm đạt chuẩn 5 sao và 22 sản phẩm tiềm năng 5 sao.

Theo Kế hoạch triển khai Chương trình OCOP năm 2026, Thủ đô đặt mục tiêu phát triển thêm khoảng 300 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên. Điểm mới trong giai đoạn này là sự chuyển dịch trọng tâm từ số lượng sang chất lượng chiều sâu. Thành phố khuyến khích các chủ thể ứng dụng khoa học công nghệ, sản xuất hữu cơ, tuần hoàn để gia tăng giá trị sản phẩm.

Thay vì chỉ tập trung vào công năng, Hà Nội đang định hướng xây dựng thương hiệu OCOP dựa trên những "câu chuyện văn hóa". Các sản phẩm đặc thù như miến dong làng So, lụa Vạn Phúc, hay trà sen Quảng An không chỉ là hàng hóa, mà còn là đại sứ quảng bá hình ảnh Thủ đô tới du khách.

Bà Hà Thị Vinh, Chủ tịch Hiệp hội Thủ công mỹ nghệ và làng nghề Hà Nội, nhận định: “Khi giá trị sản phẩm nằm ở câu chuyện văn hóa kể cho du khách, làng nghề sẽ thực sự trở thành động lực phát triển kinh tế bền vững”.

Đồng quan điểm, ông Ngọ Văn Ngôn, Phó Chánh Văn phòng Chuyên trách Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới Hà Nội, nhấn mạnh việc hướng tới sản phẩm OCOP 5 sao không chỉ là mục tiêu về chất lượng mà còn là bước tiến trong chiến lược xây dựng thương hiệu nông sản, sản phẩm làng nghề Thủ đô.

Để đưa sản phẩm OCOP đến gần hơn với người tiêu dùng, Hà Nội đang đẩy mạnh chuyển đổi số thông qua Chương trình “Gian hàng số - nâng tầm thương nhân Thủ đô”. Theo đó, thành phố sẽ phối hợp với Công ty TNHH Shopee - Sàn thương mại điện tử Shopee xây dựng và phát triển “Gian hàng sản phẩm Thủ đô Hà Nội” trên nền tảng thương mại điện tử Shopee. Đây sẽ là không gian số nhằm giới thiệu, quảng bá và kết nối tiêu thụ các sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ tiêu biểu của Hà Nội.

Giai đoạn 2026-2030, mục tiêu của chương trình là 100% sản phẩm OCOP và 50% cơ sở kinh doanh thuộc các lĩnh vực khác của thành phố sẽ tham gia gian hàng. Bên cạnh đó, chương trình sẽ kết nối với Sàn Giao dịch công nghệ Hà Nội để thúc đẩy thị trường khoa học công nghệ, đồng thời tư vấn bảo hộ sở hữu trí tuệ, truy xuất nguồn gốc và mở rộng thành "Gian hàng sản phẩm Vùng Thủ đô".

Dự kiến Chương trình “Gian hàng số - nâng tầm thương nhân Thủ đô” sẽ được ra mắt trước ngày 30/6/2026. Sở Du lịch Hà Nội cho biết việc triển khai chương trình không chỉ góp phần thúc đẩy chuyển đổi số trong lĩnh vực du lịch mà còn nâng cao hiệu quả quảng bá, kết nối và phát triển các sản phẩm, dịch vụ du lịch Thủ đô trên môi trường số.

Theo ông Nguyễn Đình Thắng, Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội, cho rằng dù đã có những mô hình hiệu quả như gốm Bát Tràng hay lụa Vạn Phúc, song sự kết hợp giữa văn hóa, thương mại và du lịch vẫn còn nhiều dư địa để phát triển.

Bên cạnh vai trò của các cơ quan quản lý, Liên minh Hợp tác xã (HTX) thành phố Hà Nội cũng đóng vai trò là "bà đỡ" giúp các đơn vị nâng cao năng lực cạnh tranh. Trong giai đoạn 2021-2025, hơn 5.000 dòng sản phẩm OCOP và làng nghề đã được kết nối tiêu thụ hiệu quả thông qua hơn 200 chương trình xúc tiến thương mại.

Ông Nguyễn Tiến Phong, Phó Chủ tịch Liên minh HTX thành phố Hà Nội, khẳng định định hướng giai đoạn 2025-2030 sẽ tiếp tục đổi mới hoạt động xúc tiến thương mại theo hướng chuyên nghiệp, hiện đại, gắn với kinh tế xanh và kinh tế tuần hoàn. Việc đào tạo kỹ năng bán hàng online, xây dựng thương hiệu số cho cán bộ HTX sẽ là nhiệm vụ trọng tâm để các đặc sản địa phương không bị "đóng khung" trong không gian sản xuất chật hẹp.

Với sự đầu tư đồng bộ về hạ tầng giao thông, dịch vụ phụ trợ và công nghệ, sản phẩm OCOP Hà Nội đang đứng trước cơ hội lớn để trở thành một hệ sinh thái kinh tế bền vững, góp phần quan trọng vào mục tiêu tăng trưởng hai con số của Thủ đô trong tương lai.

Tuấn Kiệt