Cà phê Việt Nam kỳ vọng xuất khẩu 6 tỷ USD vào năm 2030

Theo CafeF,  kế hoạch này bao gồm tăng khối lượng cà phê nhân được sử dụng trong lĩnh vực chế biến cà phê thâm canh lên 30% - đến 40% tổng sản lượng của cả nước (từ mức 10% hiện tại), để lại một lượng nhỏ hơn để xuất khẩu dưới dạng cà phê nhân chưa rang. Việt Nam đã vận chuyển 1,56 triệu tấn cà phê, bao gồm hơn 36.000 tấn cà phê chế biến, trong mùa vụ 2018 - 2019.

Ông Lê Tiến Hùng, Giám đốc điều hành của nhà xuất khẩu lớn thứ hai Simexco Đắk Lắk cho biết, các xưởng rang xay trong nước và các nhà máy hòa tan dự kiến ​​sẽ sử dụng hơn 500.000 tấn cà phê nhân hàng năm trong ba năm tới .

Việt Nam có khả năng sản xuất 58.500 tấn cà phê hòa tan mỗi năm từ 9 nhà máy, theo dữ liệu được tổng hợp bởi Bloomberg News. Các nhà máy được đầu tư bởi Nestle, Olam International Ltd., Tata Group và CCL Products India Ltd. chiếm khoảng 70% tổng số. Công suất đã sẵn sàng tăng ít nhất 40.000 tấn trong 5 năm tới với khoản đầu tư mới và mở rộng theo kế hoạch từ cả các công ty địa phương và đa quốc gia.

"Các nhà máy này chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến cầu tại thị trường địa phương", Alex Gruber, Chủ tịch của Master Roasters Services Saigon Ltd., cho biết họ sẽ có thể được trả giá cao hơn vì giá trị gia tăng mà họ đã tạo ra.

Theo báo điện tử VOV,  thống kê của Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam, niên vụ năm nay, cả nước có gần 690.000 ha cà phê, sản lượng xuất khẩu đạt gần 1,7 triệu tấn, kim ngạch xuất khẩu gần 3 tỷ USD.

So với niên vụ trước, sản lượng giảm khoảng 3% nhưng kim ngạch giảm tới hơn 14%. Giá cà phê xuất khẩu niên vụ này được đánh giá ở mức thấp kỷ lục trong vòng 10 năm trở lại đây, có thời điểm xuống mức 1.207 USD/tấn đối với cà phê Robusta, 88 cent/lb đối với cà phê Arabica.

Trong khi đó, nhiều dự báo cho thấy, giá cà phê khó có thể cải thiện trong niên vụ mới, khủng hoảng có thể sẽ còn tiếp diễn. Cùng với khủng hoảng giá, ngành cà phê Việt Nam cũng đang phải đối mặt với nhiều thách thức khác. Đó là tình trạng cà phê già cỗi đang tăng nhanh.

Tại Tây Nguyên, vùng trọng điểm cà phê của Việt Nam, diện tích cà phê trên 20 năm tuổi hiện có khoảng 86.000 ha, chiếm 16%, diện tích cà phê 15 - 20 năm tuổi khoảng 140.000 ha, chiếm 26%. Trong khi đó công tác tái canh còn rất nhiều khó khăn, việc canh tác cà phê vẫn chưa thoát khỏi cảnh manh mún, tự phát.

Phương Linh (tổng hợp)