Bào ngư giá rẻ ngập tràn chợ mạng, có loại chỉ 15.000 đồng/con

Trên thị trường bào ngư đang bơi nhập khẩu từ Hàn Quốc có giá từ 1,1 – 1,2 triệu đồng/kg loại 12 – 14 con một kg. Bào ngư Úc kích cỡ to hơn hẳn, giá 1,4 – 1,5 triệu đồng loại 2 – 3 con/kg. Với bào ngư Úc viền xanh hàng tách vỏ cấp đông giá lên tới 7 – 10 triệu đồng/kg.

Theo một số tiểu thương, bào ngư của Hàn Quốc và Úc thường có giá cao hơn. Loại này được nuôi ngoài biển, với chế độ ăn nghiêm ngặt. Thức ăn chủ yếu có nguồn gốc tự nhiên nên bào ngư sinh trưởng khá chậm, nguồn hàng khan hiếm nên giá thành vì vậy đắt đỏ.

Còn bào ngư Trung Quốc được nuôi theo hướng công nghiệp nên sinh trưởng nhanh, sản lượng cao. Bởi vậy mà giá thành của chúng cũng thấp hơn nhiều.

Thời gian gần đây, nhiều người không khỏi "giật mình" với giá bào ngư được bán siêu rẻ trên chợ mạng. Theo đó, chị Lan (Hà Đông, Hà Nội) đang chào bán bào ngư cấp đông với giá 200.000 đồng/kg loại 20 con mỗi kg và 270.000 đồng/kg cho loại 12 con mỗi kg. Chị cho biết đây là hàng nhập khẩu từ Trung Quốc. Dù nhỏ nhưng giá cả phải chăng nên được các nhà hàng, quán ăn rất ưa chuộng, đặt mua về chế biến thành nhiều món khác nhau.

Ngay cả bào ngư tươi sống cũng đang được rao bán với giá khoảng 15.000 đồng/con. Loại này khoảng 30 - 35 con thì được 1kg. Tính ra giá thành khoảng 450.000 - 500.000 đồng/kg. Người bán cho biết loại bào ngư này được nuôi trồng ở Nha Trang, không phải hàng nhập khẩu. Song, do là loại nhỏ nên được người nuôi lọc ra bán giá rẻ.

Bên cạnh bào ngư, vi cá vốn nổi tiếng đắt đỏ, chỉ dành cho giới nhà giàu cũng đang được chợ mạng rao bán với giá rẻ. Dinh dưỡng từ vi cá mập phần lớn đến từ sụn cá, chúng được dùng để chế biến các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, mắt và bồi bổ sức khỏe.

Trên thị trường, vi cá mập nguyên miếng có giá khoảng 1,5 - 1,7 triệu đồng/100g, còn vi cá mập sợi cước có giá khoảng 4,9 - 5 triệu/100gr. Vậy mà trên chợ mạng, vi cá mập tươi hiện được rao bán với giá chỉ 550.000 đồng/kg.

Tuấn Minh (T/h)