Bà Rịa – Vũng Tàu: Chủ động kiểm soát tốt tình hình dịch bệnh trên địa bàn về nguồn heo chăn nuôi

Tại Bà Rịa - Vũng Tàu, nơi các trang trại chăn nuôi có quy mô lớn liên kết với các tập đoàn lớn đã mang lại hiệu quả nhất định trong chăn nuôi. Bên cạnh đó, việc thú y tại đây kiểm soát chặt chẽ, đúng quy trình mới cho xuất heo đem lại hiệu quả cao khi nguồn thịt được đảm bảo chất lượng, không có nguồn thịt bị các dịch bệnh lây lan ra ngoài và đặc biệt là đến tay người tiêu dùng.

Những năm gần đây, dịch bệnh trên gia súc, gia cầm xảy ra rải rác tại các địa phương, gây thiệt hại không nhỏ cho người chăn nuôi. Trong chăn nuôi, ngoài vấn đề giống, thức ăn, chuồng trại và các điều kiện về vệ sinh thú ý thì công tác phòng dịch bệnh rất quan trọng. Vì vậy, khi mô hình liên kết giữa các tập đoàn chăn nuôi với các trang trại được nhân rộng đã đem lại hiệu quả cực cao cho chất lượng sản phẩm. Chúng tôi có buổi trao đổi với đại diện trung tâm bán heo của công ty Cổ phần chăn nuôi C.P tại TP. Bà Rịa về quy trình chăn nuôi heo của công ty này đang áp dụng.

Được biết, tại C.P, sau khi đánh giá được quy mô và tiêu chuẩn trang trại mà người dân đầu tư đạt với yêu cầu mà công ty này đưa ra thì giữa công ty và chủ trang trại tiến đến ký kết hợp đồng. Phía C.P sẽ cung cấp toàn bộ con giống, thức ăn, thuốc thú y, kỹ thuật và bác sỹ thú y cho trang trại. Việc khép kín quy trình này đem lại nguồn heo chất lượng, hạn chế tối đa dịch bệnh. Sau khi heo đến giai đoạn xuất chuồng, chủ trang trại sẽ được trả lợi nhuận theo hợp đồng đã ký kết, không phải lo lắng bất cứ vấn đề gì về thị trường hay giá cả. Chủ trang trại chỉ cần chuyên tâm chăm sóc heo để heo đạt chất lượng yêu cầu.

Bên cạnh quy trình chăn nuôi khép kín, quy trình kiểm tra thú y do công ty C.P quy định cũng rất nghiêm ngặt, heo được bác sỹ thú y tại trang trại kiểm tra nghiêm ngặt với 9 mũi vac xin phòng bệnh trong quá trình nuôi. Khi heo có dấu hiệu bệnh lập tức cách ly, xử lý, dập tắt nguồn bệnh để bảo vệ đàn heo. Sau khi xuất chuồng, xe vận chuyển phải được tiêu độc khử trùng, thú y kiểm tra heo trước khi vận chuyển về kho heo của công ty.

Tại kho heo của công ty C.P tại Bà Rịa, khi xe heo về đến kho, trước khi vào kho, heo phải được tắm sạch, tiêu độc khử trùng xe, sau khi vào kho cũng phải tiếp tục tiêu độc khử trùng, được lực lượng thú y tỉnh trực tại đây kiểm tra kỹ đầu vào, giấy tờ thú y xuất heo tại traị. Xe của thương lái vào trước khi vào mua heo phải được rửa sạch, tiêu độc khử trùng, sau 2 tiếng mới được vào kho heo. Heo được cho lên xe, gắn vòng truy xuất, kiểm tra thú y kỹ, niêm phòng xe mới được xuất giấy tờ thú y,tại khu vực tắm heo, tiêu độc khử trùng trước khi vào kho và tại kho luôn được rắc vôi bột hàng ngày để phòng ngừa dịch. Do vậy việc kiểm tra heo trước khi xuất tỉnh được chính công ty C.P và lực lượng thú y tỉnh thực hiện kiểm tra nghiêm ngặt. Đảm bảo chất lượng đầu ra luôn an toàn chất lượng, nói không với heo dịch bệnh.

Trao đổi với chúng tôi, đồng chí Nguyễn Xuân Trung - Phó chi cục trưởng chi cục chăn nuôi và thú y tỉnh BR-VT cho biết: “Chi cục Thú y BR-VT từ trước đến nay đã luôn chủ động phòng chống dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm. Tập trung chỉ đạo các đơn vị bám sát cơ sở, giám sát chặt chẽ dịch bệnh, theo dõi đánh giá biến động đàn, nắm tình hình vận chuyển, xuất nhập động vật, sản phẩm động vật ra, vào địa bàn quản lý để kiểm soát, phát hiện sớm dịch bệnh, báo cáo, khoanh vùng, dập dịch kịp thời, không để lây lan diện rộng, gây thiệt hại kinh tế, ảnh hưởng sức khỏe cộng đồng.  

Công tác phòng chống dịch bệnh gia súc, gia cầm được triển khai đúng kế hoạch. Chủ động chuẩn bị đầy đủ vắc xin, hóa chất, vật tư, phương tiện kỹ thuật phục vụ công tác phòng chống dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm và sẵn sáng ứng phó khi có dịch bệnh nguy hiểm xảy ra. Ngoài ra, công tác kiểm dịch động vật, kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y đã được thực hiện nghiêm túc theo quy định của ngành. Tăng cường công tác kiểm soát, nhằm thắt chặt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo cung cấp nguồn thực phẩm sạch đến người tiêu dùng. Qua đó, từ đầu năm tới nay tình hình dịch bệnh đàn gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh cơ bản ổn định, an toàn”.

 “Tại kho heo của công ty C.P đóng trên địa bàn, có thể nói công tác phòng trừ dịch bệnh của công ty C.P rất tốt. Quy trình từ chăn nuôi đến xuất chuồng về kho, từ kho về các điểm giết mổ luôn được kiểm tra thú y, phòng ngừa dịch bệnh một cách gắt gao. Lực lượng thú y tỉnh được cắt cử tại đây làm việc đúng với chức năng nhiệm vụ. Không để heo có dấu hiệu dịch bệnh được xuất đi. Nhưng thực tế, chưa có trường hợp nào heo có dấu hiệu bệnh dịch tại kho heo C.P này. Có thể nói quy trình kiểm tra của chính C.P và thú y đã phối hợp với nhau làm tốt công tác kiểm tra này”, đồng chí Trung cho biết thêm.

 Có thể nói, với quy trình nghiêm ngặt như vậy, heo của công ty C.P đang là một trong những nguồn heo chất lượng nhất hiện nay. Nguồn heo này rất được thương lái tin tưởng và ký kết hợp đồng mua bán lâu dài. Bên cạnh đó, với các “thủ phủ” chăn nuôi heo hiện nay ở các vùng Đông Nam Bộ nói riêng và miền nam nói chung, BR- VT là một trong những tỉnh thành có quy trình kiểm tra thú y nghiêm ngặt nhất. Nguồn gia súc, gia cầm tại đây luôn được đánh giá là an toàn với dịch bệnh.

PV