Bà Rịa - Vũng Tàu thông tin về vụ 310 người nghi ngộ độc bánh mì

Theo đó, khoảng 7h ngày 27/11, Sở Y tế nhận được thông tin có hàng loạt bệnh nhân đến khám và điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu, xuất hiện các triệu chứng sốt, đau bụng, tiêu chảy, nôn, buồn nôn, đau đầu.

Qua khai thác từ bệnh nhân, bữa ăn liên quan đến vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm là bữa tối ngày 26/11. Bệnh nhân ăn bánh mì mua tại Tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình, có địa chỉ số 6 Nguyễn An Ninh, phường 7, thành phố Vũng Tàu.

Đến 0h ngày 27/11, xuất hiện người đầu tiên có các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm như: Sốt, đau bụng, tiêu chảy, nôn, buồn nôn, đau đầu. Đến 4h ngày 27/11, ca đầu tiên vào Bệnh viện Vũng Tàu.

Đến 17h ngày 27/11, tổng số người đến khám, điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu là 111 bệnh nhân. Trong đó, có 83 ca nhập viện và 28 ca ổn định, được cho về. Trong số bệnh nhân nhập viện, có 3 ca nặng (tụt huyết áp), sau khi xử trí đều ổn định và được tiếp tục theo dõi sát.

Cùng ngày 27/11, Đoàn kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và các đơn vị liên quan đã tiến hành kiểm tra tại cơ sở bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình. Mẫu bệnh phẩm được gửi ngay lên Viện Y tế công cộng thành phố Hồ Chí Minh để xét nghiệm, hiện đang chờ kết quả.

Ngoài các bệnh nhân điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu, ngành Y tế ghi nhận thêm các trường hợp đến nhập viện điều trị tại Trung tâm Y tế Vietsovpetro.

Tính đến 16h ngày 28/11, hệ thống giám sát của ngành Y tế ghi nhận: Tổng số bệnh nhân vào viện là 310 người, trong đó số điều trị nội trú là 161(có 3 ca nặng bị tụt huyết áp/sốc) - sau khi xử trí các ca bệnh hiện tại đều ổn định và được tiếp tục theo dõi sát. 149 ca xuất viện, theo dõi tại nhà.

Liên quan đến vụ việc trên, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) hoan nghênh Sở Y tế Bà Rịa – Vũng Tàu và các bệnh viện đã quyết liệt xử lý vụ việc, chủ động tổ chức cấp cứu, điều trị kịp thời cho nhiều người bệnh. Trong đó, có cả người bệnh đã được cấp, bảo đảm tốt nhất sức khỏe, tính mạng cho người dân.

Cục Quản lý Khám, chữa bệnh đề nghị Giám đốc Sở Y tế Bà Rịa – Vũng Tàu tiếp tục tập trung, huy động các thầy thuốc giỏi, bảo đảm đủ thuốc, phương tiện cấp cứu, xử trí, cứu chữa kịp thời người bệnh.

Sở Y tế Bà Rịa – Vũng Tàu theo dõi chặt chẽ người bệnh nặng và có nguy cơ tăng nặng, sẵn sàng hội chẩn liên viện trên khi cần thiết đồng thời quan tâm chăm sóc sức khỏe, động viên người bệnh và gia đình.

Bên cạnh đó, các đơn vị tiếp tục triển khai thực hiện đầy đủ, nghiêm túc các nội dung công việc liên quan trong Công điện số 44/CĐ-TTg ngày 03/5/2024 của Thủ tướng Chính Phủ về việc ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm.

Trong diễn biến liên quan, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cũng đã có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm; đồng thời yêu cầu tổ chức điều tra, xác định rõ nguyên nhân và truy xuất tận cùng nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ.

Theo thông tin ban đầu, sáng 27/11, nhiều người đồng loạt vào bệnh viện cùng với các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, qua điều tra thì đều ăn bánh mì tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình (phường 7, TP Vũng Tàu). Món ăn nghi ngờ là bánh mì trong đó có nhân thịt luộc, chà bông, bơ, pa tê, chả lụa, nước sốt, đồ chua, hành ngò.

Lực lượng chức năng đã lấy mẫu toàn bộ thức ăn còn lại tại cửa hàng và 1 mẫu bệnh phẩm (chất nôn) được lấy tại bệnh viện để gửi lên Viện Y tế công cộng TP HCM kiểm nghiệm các chỉ tiêu về vi sinh.

Hiện Công an TP Vũng Tàu và Phòng Kinh tế đang truy xuất nguồn gốc tại 4 cơ sở sản xuất bánh mì, 1 cơ sở sản xuất thịt heo và 1 cơ sở sản xuất giò chả, yêu cầu các cơ sở liên quan tạm ngừng kinh doanh.

Mai Anh (t/h)