Hành tím Lý Sơn tăng giá
(THPL) - Người dân Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đang bước vào vụ chính thu hoạch hành. Với giá bán hành từ 38.000 - 40.000 đồng/kg loại 1 và 30.000 đồng/kg loại 2, hành Lý Sơn đã mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình huyện đảo.
Hành tím là một trong loại đặc sản được trồng nhiều nhất ở Lý Sơn và trở thành một thương hiệu bao lâu nay, chính thổ nhưỡng khí hậu nơi đây mang lại chất lượng hương vị đặc trưng cho sản phẩm.
Củ hành tím được trồng ở Lý Sơn củ nhỏ, không to như những giống hành trong khu vực phía Nam của Việt Nam và hành tím Trung Quốc. Loại hành này có vỏ màu tím nhạt, thịt chắc và có vị thơm rất đặc trưng .

Thổ nhưỡng và khí hậu nơi huyện đảo Lý Sơn đã mang lại chất lượng hương vị đặc trưng cho củ hành tím. (Ảnh: ITN)
Trên những thửa đã thu hoạch xong, người dân hối hả thay cát để bắt đầu xuống giống vụ mới. Người làm đồng, kẻ chất hành lên xe chở về nhà khiến không khí tấp nập hơn bao giờ hết.
Anh Phạm Hoàng Long (thôn Đông, xã An Hải) cho hay, vụ này, sản lượng hành bình quân ước tính đạt 1 tấn/sào. Tuy nhiên, nếu so sánh với vụ trước thì mất mùa hơn.
Ông Long lý giải, nguyên nhân chính thời tiết bất lợi, nắng nóng kéo dài đã ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của hành. Củ hành không được to, đều nhưng bù lại giá tăng cao nên người trồng không lỗ.
Hiện, giá bán hành giao động từ 38.000 - 40.000 đồng/kg loại 1, cao hơn từ 13.000 - 15.000 đồng so với vụ trước và 30.000 đồng/kg hành loại 2.
Bà Phạm Thị Hương (Phó Chủ tịch UBND huyện Lý Sơn) cho biết: “Vụ này, toàn huyện xuống giống 120 ha hành với sản lượng đạt khoảng 1.200 tấn. Tranh thủ được giá, nông dân khẩn trương nhổ lấy củ bán cho thương lái để kiếm tiền trang trải chi tiêu trong gia đình".
| Hành là một gia vị không thể thiếu trong những món ăn ngon. Có thể ướp chung thực phẩm hoặc phi trong mỡ hoặc dầu ăn để tạo mùi thơm hấp dẫn cho món ăn ngon. Ngoài ra còn dùng hành vào việc muối dưa, muối chua ăn chung với các nem - chả tăng thêm ngon miệng cho món ăn vừa giúp tiêu hóa thức ăn tốt. |
Minh Anh (t/h)
Tin khác
Lễ hát động “Ngày Văn hóa Việt Nam” năm 2026
Xã Hậu Lộc đồng loạt ra quân giải toả, xử lý vi phạm hành lang an toàn giao thông
Hà Nội hoàn thành sớm lấy mẫu hài cốt liệt sĩ tại 230 nghĩa trang
Công an phường Tây Hồ phối hợp tổ chức diễn tập, trải nghiệm phòng cháy, chữa cháy tại cộng đồng
Giá vàng hôm nay 4/10: Đồng loạt giảm mạnh
Bảo Việt được vinh danh Thương hiệu Mạnh năm 2026
Dự báo thời tiết hôm nay 4/10: Không khí lạnh tràn về, Bắc Bộ giảm nhiệt
(THPL) - Dự báo thời tiết hôm nay 4/10, không khí lạnh tràn về khiến Bắc Bộ và Trung Bộ mưa dông, nền nhiệt giảm.04/10/2026 08:23:00Kim ngạch xuất nhập khẩu hàng hóa 9 tháng đạt trên 888 tỷ USD
(THPL) - Tổng kim ngạch xuất nhập khẩu hàng hóa 9 tháng năm 2026 đạt 888,02 tỷ USD, tăng 30,4% so với cùng kỳ năm trước; cán cân thương mại...04/10/2026 09:16:18Thu nhập bình quân người lao động tăng 9,1%
(THPL) - Thị trường lao động trong 9 tháng ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực, số người có việc làm tăng 1,3%, thu nhập bình quân của người lao...04/10/2026 08:16:05Chốt lịch nghỉ Tết nguyên đán Đinh Mùi và nghỉ lễ Quốc khánh năm 2027
(THPL) – Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà đồng ý với đề xuất của Bộ Nội vụ về phương án nghỉ 7 ngày trong dịp Tết âm lịch và nghỉ 4...04/10/2026 07:46:00
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Quảng bá thương hiệu Việt
-
Nghệ nhân quốc gia Trần Văn Phú: Hơn 20 năm giữ nghề điêu khắc gỗ và truyền lửa cho thế hệ trẻ
- Imperia Sensa Park: Lợi thế từ tọa độ sinh thái liền kề nhà ga Metro số 6
- TP.HCM mở rộng nhịp cầu đưa doanh nghiệp tham gia vào chuỗi cung ứng toàn...
- Tăng cường quảng bá sản phẩm, thương hiệu địa phương tại Hội chợ...
