Hành tím Lý Sơn tăng giá
(THPL) - Người dân Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đang bước vào vụ chính thu hoạch hành. Với giá bán hành từ 38.000 - 40.000 đồng/kg loại 1 và 30.000 đồng/kg loại 2, hành Lý Sơn đã mang lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình huyện đảo.
Hành tím là một trong loại đặc sản được trồng nhiều nhất ở Lý Sơn và trở thành một thương hiệu bao lâu nay, chính thổ nhưỡng khí hậu nơi đây mang lại chất lượng hương vị đặc trưng cho sản phẩm.
Củ hành tím được trồng ở Lý Sơn củ nhỏ, không to như những giống hành trong khu vực phía Nam của Việt Nam và hành tím Trung Quốc. Loại hành này có vỏ màu tím nhạt, thịt chắc và có vị thơm rất đặc trưng .

Thổ nhưỡng và khí hậu nơi huyện đảo Lý Sơn đã mang lại chất lượng hương vị đặc trưng cho củ hành tím. (Ảnh: ITN)
Trên những thửa đã thu hoạch xong, người dân hối hả thay cát để bắt đầu xuống giống vụ mới. Người làm đồng, kẻ chất hành lên xe chở về nhà khiến không khí tấp nập hơn bao giờ hết.
Anh Phạm Hoàng Long (thôn Đông, xã An Hải) cho hay, vụ này, sản lượng hành bình quân ước tính đạt 1 tấn/sào. Tuy nhiên, nếu so sánh với vụ trước thì mất mùa hơn.
Ông Long lý giải, nguyên nhân chính thời tiết bất lợi, nắng nóng kéo dài đã ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của hành. Củ hành không được to, đều nhưng bù lại giá tăng cao nên người trồng không lỗ.
Hiện, giá bán hành giao động từ 38.000 - 40.000 đồng/kg loại 1, cao hơn từ 13.000 - 15.000 đồng so với vụ trước và 30.000 đồng/kg hành loại 2.
Bà Phạm Thị Hương (Phó Chủ tịch UBND huyện Lý Sơn) cho biết: “Vụ này, toàn huyện xuống giống 120 ha hành với sản lượng đạt khoảng 1.200 tấn. Tranh thủ được giá, nông dân khẩn trương nhổ lấy củ bán cho thương lái để kiếm tiền trang trải chi tiêu trong gia đình".
| Hành là một gia vị không thể thiếu trong những món ăn ngon. Có thể ướp chung thực phẩm hoặc phi trong mỡ hoặc dầu ăn để tạo mùi thơm hấp dẫn cho món ăn ngon. Ngoài ra còn dùng hành vào việc muối dưa, muối chua ăn chung với các nem - chả tăng thêm ngon miệng cho món ăn vừa giúp tiêu hóa thức ăn tốt. |
Minh Anh (t/h)
Tin khác
CLB báo chí Phú Thọ tại Hà Nội và “hành trình kết nối yêu thương” tại các xã của tỉnh Phú Thọ
Chiến dịch 500 ngày đêm tính đến 23/8: Quy tập gần 1.900 hài cốt liệt sĩ
Bão số 4 diễn biến phức tạp, lũ sông Lục Nam và sông Thương lên nhanh
Mua, bán hàng hóa qua thương mại điện tử phải định danh điện tử
MobiFone ký hợp tác phát triển Cổng thông tin học tập quốc gia và kho học liệu mở dùng chung
Ban Chỉ đạo Trung ương về đối ngoại và hội nhập quốc tế: Xác định rõ trách nhiệm, cơ chế phối hợp
Xây dựng Đảng trong kinh tế tư nhân: Từng bước hình thành mô hình “đảng bộ số, chi bộ số, đảng viên số”
(THPL) - Thay mặt Ban Bí thư, ông Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư đã ký ban hành Chỉ thị về đổi mới, nâng cao...23/08/2026 12:07:22Lô Lô Chải: Từ bản làng vùng cao đến Làng du lịch tốt nhất thế giới
(THPL) - Từ một bản làng vùng cao với đời sống còn nhiều khó khăn, Lô Lô Chải từng bước phát huy giá trị kiến trúc, văn hóa và cảnh quan...23/08/2026 12:49:28Hà Nội tăng cường kiểm soát thị trường dịp Trung thu
(THPL) - Lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội sẽ tăng cường kiểm tra các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh bánh trung thu; cùng sách giáo...23/08/2026 10:24:52Du lịch Ninh Bình tăng trưởng mạnh, doanh thu 8 tháng vượt 20.600 tỷ đồng
(THPL) - 8 tháng đầu năm 2026, Ninh Bình đón gần 20 triệu lượt khách tại các khu, điểm du lịch, trong khi tổng thu từ hoạt động du lịch ước...23/08/2026 11:07:42
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Quảng bá thương hiệu Việt
-
Tăng cường quảng bá sản phẩm, thương hiệu địa phương tại Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026
- Triển lãm “Đạo học ngàn năm” tôn vinh truyền thống hiếu học của dân...
- Tháo gỡ “điểm nghẽn” để ngành kim hoàn - đá quý Việt Nam cất cánh
- Vinh danh Nghệ nhân “Bàn tay vàng” và phong tặng Nghệ nhân Quốc gia
