Hà Nội đẩy mạnh phát triển chăn nuôi và tiêu thụ gà thả vườn

Theo Sở NN&PTNT, chăn nuôi gia cầm của Hà Nội chiếm tỷ trọng cao (khoảng 40% GDP trong cơ cấu ngành chăn nuôi) với tổng đàn khoảng 28,7 triệu con thì đàn gà là hơn 18,5 triệu con, trong đó chăn nuôi gà thả vườn chiếm 58,7% tổng đàn gà của thành phố, báo Hà Nội mới đưa tin. 

Mô hình chăn nuôi gà thả vườn tập trung tại các địa phương: Ba Vì, Sóc Sơn, Thạch Thất, Quốc Oai, Chương Mỹ, Mỹ Đức, Sơn Tây... với giống gà chủ yếu: Lông màu, Đông Tảo, Đông Tảo lai, ri, ri lai, Mía, Mía lai,… Gà được nuôi theo hình thức chăn thả tại vườn, đồi, gò với thức ăn được tận dụng từ tự nhiên hoặc các phụ phẩm nông nghiệp như: Ngô, cám gạo, rau xanh nên gà có chất lượng thịt thơm, ngon.

Hướng tới lợi ích chăn nuôi lâu dài và bền vững, những năm qua, Sở NN&PTNT Hà Nội đã phối hợp với chính quyền các địa phương xây dựng thành công nhãn hiệu tập thể “Gà Mía Sơn Tây”, “Gà đồi Ba Vì” và “Gà đồi Sóc Sơn”... Tuy nhiên, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Nguyễn Huy Đăng cho biết, việc tiêu thụ gà thả vườn vẫn còn nhiều khó khăn.

Để góp phần thúc đẩy tiêu thụ gà thả vườn, ngành Nông nghiệp Hà Nội kiến nghị, Cục Chế biến và phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT) phối hợp với Sở NN&PTNT trong việc định hướng và làm cầu nối tiêu thụ, hỗ trợ cơ sở sản xuất xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm hướng tới xuất khẩu. Thành phố ban hành chính sách hỗ trợ xây dựng chuỗi liên kết từ chăn nuôi, giết mổ, sơ chế đến tiêu thụ sản phẩm; hỗ trợ tổ chức hợp tác liên kết chăn nuôi; hỗ trợ xe chuyên dụng cho cơ sở giết mổ; hỗ trợ kho lạnh, thiết bị bảo quản cho cơ sở tiêu thụ sản phẩm…

Theo báo Kinh tế & Đô thị, trước đó, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã triển khai thí điểm mô hình “Nuôi gà thả vườn an toàn sinh học (ATSH)”.

Sau một năm triển khai tại huyện Gia Lâm, mô hình đã cho hiệu quả kinh tế cao và đang được nhân rộng ở địa phương.

Tận dụng lợi thế vườn cây Với mục đích hỗ trợ nông dân phát triển kinh tế gia đình và đẩy mạnh phong trào chăn nuôi gà ATSH theo quy mô trang trại, năm 2016 Trung tâm Khuyến nông Hà Nội giao cho Trạm Khuyến nông huyện Gia Lâm triển khai mô hình "Chăn nuôi gà thịt ATSH”. Mô hình được triển khai với quy mô 10.000 con gà Ri lai (tỷ lệ lai ¾ giống gà Ri) do 14 hộ nông dân thực hiện.

Tham gia mô hình, các hộ được hỗ trợ 100% con giống, 30% vật tư chăm sóc và còn được tập huấn các kỹ thuật chăm sóc gà thả vườn ATSH. Ngoài ra, cán bộ kỹ thuật của Trạm Khuyến nông còn hướng dẫn trực tiếp cho các hộ tham gia làm chuồng trại, chuẩn bị vườn thả, cách chăm sóc nuôi dưỡng theo từng giai đoạn, theo dõi lịch tiêm phòng đầy đủ và vệ sinh sát trùng trong suốt thời gian nuôi.

Theo đó, khu vực nuôi gà thả vườn phải có hàng rào, lưới, tường bao quanh, xa khu dân cư. Trong quá trình nuôi phải tuân thủ đúng quy trình chăn nuôi gà thịt ATSH từ khâu chọn giống, chuồng trại, thức ăn, phòng bệnh... nhằm hạn chế lây lan dịch bệnh.

Huyền Nhi (t/h)