Rau baby "hút khách" trên thị trường
(THPL) - Thu hoạch rau trước khi bị sâu hại tấn công là giải pháp vừa mang lại hiệu quả kinh tế cho nông dân vừa có sản phẩm tốt cho người tiêu dùng.
Tin liên quan
- Giá vàng bật tăng mạnh ngày cuối tuần
Cơ hội hay thách thức cho thị trường BĐS Hà Nội: Giá chung cư tăng 40%
Cần đánh giá kỹ lưỡng tác động của quy định tính chi phí vốn vào lợi nhuận nhà đầu tư
Liệu thuế VAT sẽ tiếp tục giảm 2% trong 6 tháng cuối năm?
Quý I/2024 - Nam A Bank ghi nhận lợi nhuận tăng hơn 30%
Theo báo VOV, thời gian qua, trên thị trường xuất hiện nhiều loại rau baby như: Bắp cải, củ cải, dưa hấu, cà chua, cà rốt mini... Không chỉ có vẻ ngoài xinh xắn, các loại rau củ quả tí hon còn có chứa rất nhiều dưỡng chất khiến các bà nội trợ yêu thích.
Rau baby xuất hiện tại một số chợ lẻ với giá bán 20.000-30.000 đồng/kg, cao hơn rau thường khoảng 30% nhưng vẫn được người tiêu dùng ưa chuộng vì rau non, mềm, đỡ công nhặt bỏ gốc. Tại siêu thị, một hộp rau baby 300 g các loại đồng giá 15.000 đồng/kg và bán khá chạy.
Ông Phan Tư Nhuận, Phó Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Xuất nhập khẩu Sông Xanh - một trong những đơn vị tiên phong cung cấp rau quả cỡ nhỏ (thường gọi rau baby) vào siêu thị - cho biết trên báo Người lao động, do gia nhập trễ, khi thị trường đã có rau mầm và rau lớn nên công ty ông chọn phân khúc ở giữa. Hiện nay, công ty có trên 10 chủng loại rau baby đạt chuẩn VietGAP như: rau muống, rau dền, mồng tơi, cải phụng, cải bẹ… Do rau non, dễ dập nên khó vận chuyển xa, công ty chủ yếu đặt hàng nông dân ngoại thành TP HCM sản xuất.
Theo ông Lê Thanh Tùng, Giám đốc HTX Nông nghiệp Sản xuất Thương mại Dịch vụ Phước Bình (huyện Bình Chánh, TP HCM), nông dân trồng rau baby đạt hiệu quả kinh tế gấp đôi so với rau thường. "Trước đây, cán bộ ngành bảo vệ thực vật đã khuyến cáo nông dân thu hoạch sớm để tránh bị sâu hại tấn công, khỏi xịt thuốc bảo vệ thực vật như một giải pháp để bảo đảm an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, nông dân ngần ngại do thu hoạch sớm thì rau nhẹ ký, sản lượng thấp, bán được ít tiền. Gần đây, thị trường đã chấp nhận dòng sản phẩm này với giá cao. Tại HTX, riêng rau muống baby bán được trên 1 tấn mỗi ngày cho hệ thống phân phối đóng gói hàng nhãn riêng. HTX cũng nhận được thêm đơn đặt hàng rau baby mồng tơi, cải ngọt, cải xanh... của một số nhà hàng lớn, cho thấy nhu cầu cao của thị trường" - ông Tùng nói.
Bà Huỳnh Thị Kim Cúc, Phó Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM, cho rằng việc sản xuất, tiêu dùng rau baby là một xu hướng tốt về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Rau ít có nguy cơ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật do quá trình canh tác không sử dụng thuốc để trị bệnh vì chưa bị sâu hại tấn công. Tuy nhiên, vì rau ngắn ngày nên người trồng cần lưu ý bảo đảm thời gian cách ly nếu có bón phân và không được phun thuốc theo dạng phòng ngừa. Sau khi thu hoạch, không nên lưu gốc để tránh bệnh cho mùa sau.
Ngoài rau baby do thu hoạch sớm, một số nhà vườn còn gom rau lép, rau còi trong luống rau thường (nhiều nhất là dền) để bán. Loại rau này có mối nguy về thuốc tương tự rau thông thường. Một số vườn không phun thuốc nhưng có thể bị lây nhiễm từ vườn bên cạnh nếu không có biện pháp cách ly.
Do đó, người tiêu dùng nên chọn mua rau ở những điểm bán uy tín, có hệ thống kiểm soát đầy đủ các mối nguy về kim loại nặng, vi sinh, thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất chống nấm mốc... để bảo đảm sản phẩm an toàn.
Tin khác
-
Thanh Hoá: Huyện Lang Chánh ra “tối hậu thư” cho doanh nghiệp chăn nuôi lợn gây phát tán mùi hôi
-
Giá vàng bật tăng mạnh ngày cuối tuần
-
Tổng hợp những món ăn thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè
-
Bao lâu thì nên thay cốc lọc dầu ô tô?
-
Nam Định: Phá đường dây mua bán ma túy liên tỉnh, thu giữ 2 khẩu súng và 29 viên đạn
-
Ba thói quen uống nước gây hại cho cơ thể vào ngày nắng nóng
Cam Lâm - Vĩnh Hảo: Hoàn thành tốt các hạng mục có tính chất kỹ thuật phức tạp
(THPL) - Cao tốc Cam Lâm - Vĩnh Hảo sẽ được tổ chức khánh thành chiều 28/4/2024. Đây là một trong số ít dự án có hệ thống an toàn giao thông...28/04/2024 08:37:00Các CLB bóng đá Việt Nam thi đấu ''xuyên'' kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5
(THPL) - Trong những ngày nghỉ lễ 30/4 và 1/5, bóng đá cấp CLB ở Việt Nam sẽ diễn ra liên tục, mở đầu với trận tứ kết Cúp Quốc gia 2023/2024...28/04/2024 08:53:13Ngày 28/4: Cao điểm nắng nóng trên cả nước, có nơi lên đến 42 độ C
(THPL) - Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, ngày 28/4, nhiệt độ cả nước tăng nhanh, thời tiết nắng nóng gay gắt, có nơi lên...28/04/2024 08:01:53Sầm Sơn lung linh, rực rỡ sắc màu trong đêm khai hội
(THPL) - Tối ngày 27/4, tại quảng trường biển Sầm Sơn đã diễn ra Lễ hội du lịch biển 2024 và khánh thành quảng trường biển, trục cảnh...28/04/2024 08:57:41
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Quảng bá thương hiệu Việt
-
Nha Khoa Valis - Nơi giữ chữ tín hơn vàng
(THPL) - Trong thế giới ngày nay, việc tìm kiếm một nơi chăm sóc sức khỏe răng miệng đáng tin cậy không chỉ là một sự lựa chọn, mà là một nhu cầu cấp bách. Và giữa những lựa chọn vô số, Nha Khoa Valis không chỉ đứng vững mà còn tỏa sáng với cam kết giữ chữ tín hơn cả vàng đối với mọi khách hàng. - App MBBank: Xác thực khuôn mặt, an tâm chuyển tiền
- Cộng đồng runner ngóng chờ giải chạy VPBank Can Tho Music Night Run 2024
- Vietjet công bố đường bay mới TP. Hồ Chí Minh – Tây An (Trung Quốc)
Tôn vinh thương hiệu toàn cầu
-
Tập đoàn Bảo Việt (BVH): Lợi nhuận hợp nhất Quý I/2024 tăng trưởng 13%
(THPL) - Tập đoàn Bảo Việt công bố kết quả kinh doanh quý I năm 2024 (trước soát xét), theo đó Công ty Mẹ và các đơn vị thành viên ghi nhận mức tăng trưởng khả quan với Lợi nhuận sau thuế hợp nhất đạt 617 tỷ đồng, tăng trưởng 13%; Tổng doanh thu hợp nhất đạt 14.066 tỷ đồng, tương đương cùng kỳ năm 2023. - Văn Phú – Invest: Xây chắc nền tảng, hướng tới tương lai
- SHB năm thứ hai liên tiếp được vinh danh Ngân hàng có hoạt động tài trợ...
- Công bố thêm 1 nhà máy đạt trung hòa carbon, Vinamilk tiến nhanh trên hành trình...
- cổ nên mua cổ phiếu dig
- Thông tin Dự án 2024