(THPL) - Vốn nổi danh với nghề làm gốm, làng Thổ Hà (huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang) còn được biết đến nhiều hơn nhờ đặc sản dân dã mang tên bánh đa. Khác với các làng nghề làm bánh đa nổi tiếng khác trong cả nước, bánh đa Thổ Hà có hương vị đặc trưng không giống với bánh đa ở bất cứ nơi đâu.