Về thăm làng nghề hoa Tây Tựu - “Vương quốc hoa” đất Hà Thành

Cách trung tâm Hà Nội 20 km về phía Tây, làng hoa Tây Tựu trước đây thuộc xã Tây Tựu, huyện Từ Liêm - là một trong những nơi trồng hoa lâu năm và cung cấp hoa tươi chủ yếu cho nội thành Hà Nội.

Theo lời kể của các cụ cao niên trong làng: Nghề trồng hoa Tây Tựu được hình thành từ năm 1930, nhưng phải đến đầu những năm 1990 của thế kỷ trước, người dân mới bắt đầu tập trung trồng hoa.  

Dù là nghề nông, nhưng nghề trồng hoa Tây Tựu cũng đòi hỏi kỹ thuật, kinh nghiệm và phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết. Năm nào mưa thuận gió hòa, tiết trời ấm áp thì người trồng cũng nhàn hơn, còn ngược lại thời tiết khắc nghiệt thì tốn nhiều công sức trong việc chăm sóc. Khác với một số vùng, người dân ở đây có thể trồng nhiều loại hoa khác nhau trên một diện tích đất.

Vừa ôm trên tay bó hoa hồng còn mới cắt, chị Phương (làng hoa Tây Tựu) nhoẻn cười mà chia sẻ với chúng tôi rằng: "Gia đình tôi trồng khá nhiều loại hoa: cúc, hồng, ly. Đặc biệt trồng hoa ly cần chi phí cao nên phải tính toán rất kỹ việc gieo trồng, chăm sóc để hoa nở đúng vụ. Chưa tính đến rủi ro thời tiết, ly là loài hoa khó tính nên chúng tôi phải thường xuyên theo dõi, chăm sóc cẩn thận”.

Theo ghi nhận thực tế của PV Thương hiệu và Pháp luật, thời điểm này, trên các cánh đồng hoa Tây Tựu, người dân trồng hoa đang tất bật phun thuốc, tưới nước, tỉa nụ… cho hoa. Hiện đã bắt đầu có nhiều luống hoa cúc dành phục vụ cho dịp Tết sắp tới. 

Hoa Tây Tựu nở quanh năm, lại thêm đất đai rộng lớn nên có thể trồng nhiều loại hoa quý với số lượng lớn. Để đáp ứng nhu cầu thị trường, thay vì trồng 2 vụ như trước đây, hiện nay người dân Tây Tựu đã trồng hoa cả bốn mùa và có hoa bán quanh năm nhờ áp dụng kỹ thuật tiên tiến trong việc chọn, nhân giống và chăm sóc hoa.

Hoa cúc ở Tây Tựu có khoảng 5 đến 7 loài, trồng tương đối nhàn bởi đây là loại cây trồng ngắn ngày, sức chịu đựng tốt. Khi trồng loại hoa này, người trồng hoa chỉ cần làm luống và trồng hoa theo đường thẳng. Khi cây hoa lớn tầm 70 – 80 cm thì chăng lưới để thân không bị cong. Đặc biệt, khi cúc lên nụ thì phải tỉa lá và nụ nhánh để nụ “đội” lên.

Một loại hoa không kém phần đặc trưng của làng hoa Tây Tựu chính là hoa hồng, loài hoa chủ lực mang lại thu nhập ổn định cho người dân. Hoa hồng có đặc điểm là dễ bị nấm xâm hại, nên việc phun thuốc bảo vệ loại hoa này rất quan trọng. Muốn có được những bông hoa hồng nở đẹp vào đúng thời điểm, ngoài đáp ứng những đòi hỏi trên, người trồng hoa còn phải dùng giấy cuốn vào từng nụ hoa bắt đầu nở nhằm bảo vệ hoa trước thời tiết và sâu bệnh.

Tháng 3/2017, làng hoa Tây Tựu đã vinh dự đón nhận danh hiệu “Làng nghề truyền thống Hà Nội”. Người dân Tây Tựu xem hoa không chỉ là nguồn thu nhập chính mà còn là niềm tự hào của quê hương. Với họ, hoa không chỉ là mặt hàng để bán mà còn là những tác phẩm nghệ thuật.

Chia tay làng hoa Tây Tựu vào một buổi chiều chớm đông, chúng tôi không khỏi xuýt xoa trước những thửa ruộng dài rộng mênh mông với muôn màu sắc hoa, vẻ đẹp ấy khiến cho những vị khách như chúng tôi không đừng được, phải đỗ xe lại ngắm nghía và mua về cho mình một bó hoa để thưởng thức, hít hà...

Văn Toàn (bài, ảnh)