Sữa học đường: Ưu tiên hàng đầu cho những “công dân nhí”
(THPL) - Hơn ba phần tư thế kỉ qua, các “công dân nhí” của Nhật Bản, Mỹ, Anh quốc… đã được sử dụng những ly sữa học đường. Trong những giai đoạn khó khăn nhất, sữa vẫn là một phần không thể thiếu được trong bữa ăn tại các trường học. Giờ đây, những “công dân nhí” của Việt Nam cũng sẽ được hưởng thụ những ly sữa học đường không kém gì Châu Âu, Mỹ, Nhật…
Tin liên quan
- Tiêu thụ điện trong dịp nghỉ lễ 30/4 tăng mạnh
Không có giải pháp vật liệu các dự án ở Bến Tre, chậm tiến độ ai chịu trách nhiệm?
Hôm nay, thí sinh bắt đầu đăng ký dự thi tốt nghiệp THPT 2024
Dự báo thời tiết ngày 2/5: Bắc Bộ giảm nhiệt, Tây Nguyên và Nam Bộ nắng nóng
4 món ngon giúp giải nhiệt vào mùa hè nắng nóng
Nguồn dinh dưỡng tối quan trọng
Sữa được các nhà khoa học Mỹ đánh giá là nguồn cung cấp số 1 trong số 9 loại dinh dưỡng tối cần thiết cho sự phát triển ở trẻ em và người đang trưởng thành. Chính vì vậy, vấn đề sữa học đường cũng được quốc gia này đặc biệt chú trọng.
Không phải chỉ đến thời điểm hiện tại, chính phủ Mỹ mới quan tâm đến vấn đề này. Ngay từ tháng 6.1940, tại Chicago, chính quyền bang đã phát động một chương trình cung cấp sữa học đường. Đầu tiên, chương trình chỉ hạn chế ở 15 trường tiểu học với 13.256 học sinh tham gia. Đối tượng được cung cấp sữa miễn phí là những học sinh nghèo, hoặc cha mẹ các em chỉ phải trả mức phí tượng trưng 1 cent cho 250ml sữa. Toàn bộ các chi phí trên do các nhà quyên góp tài trợ.
Tới năm 1966, Chương trình Sữa học đường đã trở thành phần quan trọng trong Luật dinh dưỡng cho trẻ em. Với sự ra đời của luật, lượng sữa tiêu thụ tại các trường học của Mỹ đã lên đến con số 2,7 tỷ pint (tương đương hơn 1 tỷ lít sữa).
Cho đến những năm 80, do vấn đề thâm hụt ngân sách, chính phủ quyết định cắt giảm các khoản trợ cấp cho bữa ăn học đường, trong đó có cả vấn đề cung cấp sữa. Tới tháng 5.2015, nghị sỹ Thompson đã trình Quốc hội dự thảo Luật dinh dưỡng sữa học đường 2015. Theo đó, trong các bữa ăn tại trường, học sinh sẽ được cung cấp nhiều loại sữa khác nhau để đảm bảo cân bằng chất.
Còn tại Nhật Bản, trước và trong chiến tranh thế giới II, Bộ Giáo dục Nhật Bản đã rất chú trọng và quan tâm đến bữa ăn trưa, trong đó có sữa cho học sinh, như là cách để nâng cao sức khỏe và thể trạng cho các em. Tuy nhiên, do khó khăn nên sữa chưa được phổ biến.
Những năm 1980, báo chí Nhật Bản đưa tin về sự thiếu hụt canxi trong chế độ ăn của trẻ em. Năm 1998, Bộ Giáo dục đã phải ra một bản báo cáo về tình trạng khẩu phần ăn nghèo nàn của học sinh ở nhà, nhấn mạnh đến việc thiếu hụt canxi đã làm ảnh hưởng đến kết quả học tập cũng như thể lực của học sinh ở trường. Chính phủ sau đó đã chính thức yêu cầu các trường học phải cải thiện lượng canxi hàng ngày cho các em, khuyến khích tăng sử dụng các sản phẩm từ sữa như sữa chua, sữa tươi trong các bữa ăn ở trường.
Sau khi Luật Bữa trưa học đường được xem xét lại năm 2009, một số mục tiêu mới đã được thêm vào, Nhật Bản đẩy mạnh giáo dục về thực phẩm và dinh dưỡng, được gọi là shokuiku. Trong đó, sữa tươi là một thành phần đóng vai trò dinh dưỡng chính trong bữa trưa của học sinh. Thông thường, các học sinh tiểu học được yêu cầu uống một cốc sữa vào bữa trưa. Chính phủ đất nước mặt trời mọc cho rằng, thói quen lành mạnh này sẽ giúp cung cấp cho trẻ nhỏ lượng đạm, vitamin và canxi cần thiết hằng ngày.
Ly sữa đạt chuẩn tạo dựng thế hệ vàng tại Việt Nam
Tại Việt Nam, Chương trình Sữa học đường đã được nhắc tới từ 5-6 năm trước nhưng vẫn chưa phổ biến. Ngày 28.9 vừa qua, tại Cầu truyền hình trực tiếp “Sữa học đường- Vì tầm vóc Việt”, lần đầu tiên Chương trình Sữa học đường Quốc gia được công bố với nhiều mục tiêu cụ thể và đưa ra các giải pháp toàn diện.
Bà Thái Hương- Chủ tịch HĐQT Tập đoàn TH chia sẻ: “Sữa học đường thế giới đã có từ lâu nhưng Việt Nam bây giờ mới chạm tới cửa ngõ của hạnh phúc đó. Tôi nghĩ đó không phải là hạnh phúc của cá nhân mà là hạnh phúc của đất nước, quan tâm đến trẻ em hiện nay thì chính là quan tâm đến tương lai đất nước trong 20 – 30 năm nữa”.
Dẫu đi sau nhưng các “công dân nhí” của Việt Nam hoàn toàn có thể tiếp cận với những ly sữa học đường chất lượng không thua kém ly sữa ở Nhật Bản, ở Mỹ- ngay cả với những học sinh nghèo ở những vùng khó khăn. Đó chính là điểm nhấn của Chương trình Sữa học đường vừa được công bố.
Trong Chương trình này, Chính phủ đã yêu cầu Bộ Y tế ban hành quy định tiêu chuẩn sản phẩm sữa tươi học đường.
Trước đó từ rất sớm, tập đoàn TH, đơn vị tiên phong triển khai Chương trình Sữa học đường, đã thực hiện nghiên cứu lâm sàng trên 3.600 học sinh tại Nghĩa Đàn (Nghệ An) và cho ra đời sản phẩm TH school MILK. Đây là sản phẩm đầu tiên được Bộ Y tế xác nhận hiệu quả trong nghiên cứu cải thiện tình trạng dinh dưỡng và vi chất dinh dưỡng của trẻ em và cũng là sản phẩm sữa học đường đầu tiên đạt tiêu chuẩn sữa tươi học đường.
Thời gian tới, khi đồng hành cùng các tỉnh triển khai Chương trình này, sữa học đường TH school MILK sẽ được cung cấp cho các trường học từ thành thị tới nông thôn, miền núi. Như công dân Nhật Bản, Mỹ...học sinh mầm non, tiểu học tại Việt Nam trong bữa ăn trưa và ăn xế học đường sẽ được uống ly sữa tươi đạt chuẩn để phát triển tầm vóc, thể lực cho ngày mai.
Ngày 8.7.2016, quyết định số 1340/QĐ – TTg phê duyệt Chương trình Quốc gia Sữa học đường cải thiện tình trạng dinh dưỡng, góp phần nâng cao tầm vóc và thể lực học sinh mẫu giáo, tiểu học chính thức được ra đời. Quyết định này nhấn mạnh về việc Ban hành quy định tiêu chuẩn sản phẩm sữa tươi học đường. Ngày 28.9.2016, Bộ Y tế đã có quyết định 5454/BYT quy định rõ tiêu chuẩn sản phẩm sữa học đường là sữa tươi. |
Lam Phan
Tin khác
-
Xăng RON95 tăng 40 đồng/lít từ 15h chiều nay
-
Tiêu thụ điện trong dịp nghỉ lễ 30/4 tăng mạnh
-
Không đâu bằng sống tại The Wisteria – Miền đất của những cư dân hạnh phúc
-
Bảng giá xe Toyota mới nhất tháng 5/2024
-
Không có giải pháp vật liệu các dự án ở Bến Tre, chậm tiến độ ai chịu trách nhiệm?
-
Việt Nam thu về 1,8 tỷ USD từ xuất khẩu rau quả trong 4 tháng
Hôm nay, thí sinh bắt đầu đăng ký dự thi tốt nghiệp THPT 2024
(THPL) - Hôm nay (2/5), học sinh học lớp 12 năm học 2023 - 2024 khắp cả nước chính thức đăng ký dự thi tốt nghiệp THPT năm 2024 theo hình thức trực...02/05/2024 10:15:05Thanh Hoá dẫn đầu danh sách “ hút “ khách du lịch kỳ nghỉ lễ
(THPL) - Ngành du lịch cả nước phục vụ khoảng 8 triệu lượt khách trong 5 ngày nghỉ lễ 30/4 – 1/5; trong đó, Thanh Hóa đứng đầu danh sách với...02/05/2024 10:23:21Giá vàng và ngoại tệ ngày 2/5: Vàng SJC đi ngang, đồng USD lao dốc
(THPL) - Hôm nay 2/5, giá vàng trên thị trường thế giới đảo chiều tăng mạnh vượt ngưỡng 2.300 USD/ounce. Trong khi đó, giá vàng SJC trong nước...02/05/2024 10:06:07Dự báo thời tiết ngày 2/5: Bắc Bộ giảm nhiệt, Tây Nguyên và Nam Bộ nắng nóng
(THPL) - Theo dự báo, hôm nay 2/5, ở khu vực Trung Bộ, Tây Nguyên và Nam Bộ tiếp tục nắng nóng và nắng nóng gay gắt, có nơi đặc biệt gay gắt hơn...02/05/2024 08:18:53
ĐỌC NHIỀU NHẤT
Quảng bá thương hiệu Việt
-
Nha Khoa Valis - Nơi giữ chữ tín hơn vàng
(THPL) - Trong thế giới ngày nay, việc tìm kiếm một nơi chăm sóc sức khỏe răng miệng đáng tin cậy không chỉ là một sự lựa chọn, mà là một nhu cầu cấp bách. Và giữa những lựa chọn vô số, Nha Khoa Valis không chỉ đứng vững mà còn tỏa sáng với cam kết giữ chữ tín hơn cả vàng đối với mọi khách hàng. - App MBBank: Xác thực khuôn mặt, an tâm chuyển tiền
- Cộng đồng runner ngóng chờ giải chạy VPBank Can Tho Music Night Run 2024
- Vietjet công bố đường bay mới TP. Hồ Chí Minh – Tây An (Trung Quốc)
Tôn vinh thương hiệu toàn cầu
-
Tập đoàn Bảo Việt (BVH): Lợi nhuận hợp nhất Quý I/2024 tăng trưởng 13%
(THPL) - Tập đoàn Bảo Việt công bố kết quả kinh doanh quý I năm 2024 (trước soát xét), theo đó Công ty Mẹ và các đơn vị thành viên ghi nhận mức tăng trưởng khả quan với Lợi nhuận sau thuế hợp nhất đạt 617 tỷ đồng, tăng trưởng 13%; Tổng doanh thu hợp nhất đạt 14.066 tỷ đồng, tương đương cùng kỳ năm 2023. - Văn Phú – Invest: Xây chắc nền tảng, hướng tới tương lai
- SHB năm thứ hai liên tiếp được vinh danh Ngân hàng có hoạt động tài trợ...
- Công bố thêm 1 nhà máy đạt trung hòa carbon, Vinamilk tiến nhanh trên hành trình...